правильное питание на РБК Стиль

Здоровье Автор Ирина Рудевич 11 января 2024 Польза и вред кофе для организма: исследования ученых и советы врачей Многие не представляют утро без любимого ароматного напитка. Разбираемся вместе с экспертами, почему кофе полезен для здоровья и есть ли вред от его употребления

Здоровье Автор Диана Фастовская 10 января 2024 Польза горчичного масла: как его принимать и не навредить организму Горчичное масло — популярный ингредиент азиатской кухни, который часто используется в альтернативной медицине и косметике

Здоровье Автор Мила Трещёва, Ольга Трещёва, авторы телеграм-канала «Город Гурмэ» 29 декабря 2023 Как выбрать икру и почему она полезна: комментарии экспертов Обсудили с производителями, какая икра лучше и почему, а также выяснили у врача, чем полезна икра, а кому от нее следует отказаться

Здоровье Автор Татьяна Меньщикова 28 декабря 2023 Витамин В12: для чего нужен, в каких продуктах содержится Витамин В12 играет важную роль для гормональных и метаболических процессов. Его избыток или недостаток плохо сказывается на состоянии всего организма. Однако с этим витамином не все так просто, как кажется

Впечатления Автор Мила Трещёва, Ольга Трещёва, авторы телеграм-канала «Город Гурмэ» 15 декабря 2023 Кондитеры российских ресторанов — о десертах как искусстве Поговорили с кондитерами о десертах: можно ли считать кондитерское дело искусством и какие тренды появились на «сладкой» сцене, узнали у врача про сезонность потребления десертов и как правильно их есть

Здоровье Автор Ольга Левина 22 ноября 2023 9 продуктов, которые действительно повышают иммунитет Недостаток полезных микроэлементов влияет на защитные механизмы организма и делает его более уязвимым для вирусов и бактерий. Панацеи не существует, но есть продукты, которые помогут сбалансировать питание и повысить иммунитет

Здоровье Автор Артем Верис 16 ноября 2023 Что будет, если питаться фастфудом каждый день Обсудили с диетологом и сертифицированным гештальт-терапевтом, что произойдет с теми, кто будет каждый день есть фастфуд, и к каким последствиям для физического и психического здоровья это может привести

Здоровье Автор Надежда Гурина 16 ноября 2023 Диета «Стол № 10»: при каких заболеваниях рекомендуется, рецепты Лечение сердечно-сосудистых заболеваний строится на комплексном подходе, в том числе с диетическими методами. «Стол 10» — пример такой тактики

Здоровье Автор Диана Фастовская 15 ноября 2023 Чем полезен чай каркаде: 3 свойства Если кроме черного и зеленого чая в холодную погоду хочется попробовать что-то еще, стоит обратить внимание на чай каркаде

Здоровье Автор Ирина Рудевич 08 ноября 2023 Низкоуглеводная диета: плюсы, минусы, продукты и интересные рецепты Рацион с низким содержанием углеводов может быть показан при некоторых заболеваниях, но его важно уметь грамотно составлять. Разбираемся вместе с экспертами в плюсах и минусах такого типа питания

Здоровье Автор Диана Фастовская 02 ноября 2023 В чем польза и вред корицы для здоровья Разбираемся, в чем польза корицы, может ли она принести вред и насколько применима корица для похудения

Здоровье Автор Диана Фастовская 25 октября 2023 Чем полезен киви: 8 свойств, доказанных наукой Киви — внесезонная ягода, в которой есть витамины В, С, К, антиоксиданты, пищевые волокна. И это лишь часть полезных веществ, которые содержатся в мякоти и кожуре киви

Здоровье Автор Надежда Гурина 24 октября 2023 Диета «Стол № 9»: правила питания и рецепты блюд при диабете 2-го типа Лечебное питание — один из способов управления диабетом 2-го типа. Еще почти 100 лет назад для этого разработали диету под названием «Стол № 9». Разбираемся, насколько ее принципы актуальны в наше время

Впечатления Автор Мила Трещёва, Ольга Трещёва, авторы телеграм-канала «Город гурмэ» 20 октября 2023 Почему будущее — за локальными продуктами: мнения экспертов Выяснили у шефов, что такое кухня нулевого километра и как термин «локальные продукты» трансформировался в нашей стране. А также поинтересовались у врача, кому и чем они могут быть полезны

Здоровье Автор Ирина Рудевич 16 октября 2023 Польза и вред фиников: 8 научных фактов Эти сладкие сухофрукты известны полезными свойствами, но в некоторых случаях употреблять финики может быть противопоказано. Разбираемся, в чем польза и вред фиников для организма

Здоровье Автор Мила Трещёва, Ольга Трещёва, авторы телеграм-канала «Город Гурмэ» 13 октября 2023 Полезен ли суп: разбираемся вместе с экспертом Узнали, правда ли, что если не есть суп, то можно заработать гастрит, развенчиваем мифы, врут ли взрослые, что сила в супе, а также выясняем, какие новинки появились в ресторанах

Здоровье Автор МИЛА ТРЕЩЁВА, ОЛЬГА ТРЕЩЁВА, АВТОРЫ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛА «ГОРОД ГУРМЭ» 04 октября 2023 Что такое «честное» мясо и как выбрать стейк: объясняют шеф-повара и врач Обсудили с рестораторами, шеф-поварами и врачом-эндокринологом, какое мясо можно назвать честным, чем зерновой откорм отличается от травяного и кому просто необходимо есть стейки

Здоровье Автор Ирина Рудевич 28 сентября 2023 В чем польза оливкового масла: 8 свойств Эксперты сходятся во мнении, что умеренное количество оливкового масла первого отжима очень полезно для здоровья. И вот почему

Жизнь Автор Дарья Шипачева 26 сентября 2023 Как идея правильного питания поменяла нашу реальность и что нас ждет Разбираемся, как под властью трендов меняется наш рацион и правда ли будущее за продуктами, напечатанными на 3D-принтере, и доставками еды на основе ДНК

Здоровье Автор Ирина Рудевич 19 сентября 2023 Что такое ягоды годжи и в чем их польза: 7 свойств Маленькие красные ягоды считают суперфудом и рекомендуют добавлять в блюда и напитки тем, кто ведет здоровый образ жизни. Разбираемся вместе с экспертами в их преимуществах и побочных эффектах

Впечатления Автор Мила Трещёва, Ольга Трещёва, авторы телеграм-канала «Город Гурмэ» 14 сентября 2023 Как выбрать устрицы и с чем их сочетать: объясняют эксперты Чем хороши и полезны устрицы, как получить удовольствие от деликатеса, но в то же время не подвергнуть себя опасности? Разбираемся в этих и других вопросах вместе с рестораторами, шеф-поварами, сомелье и врачом-гастроэнтерологом

Здоровье Автор Юлия Цирулева 11 сентября 2023 Что такое кето диета и вредна ли она: отзыв врача Кето диета создавалась для терапии пациентов с диабетом, однако некоторые врачи решили попробовать ее для похудения. «РБК Стиль» разбирается, кому подходит и чем может быть опасна кетогенная диета, как выбрать продукты и с чего начать

Здоровье Автор Алевтина Селезнева 30 августа 2023 Как нормализовать уровень глюкозы в крови: шесть способов Собрали шесть основных принципов из новой книги «Богиня глюкозы», которые легко применить на практике

Здоровье Автор Ирина Воробьева 25 августа 2023 Что такое комбуча, или чайный гриб: польза и вред напитка В последние годы незаслуженно забытый напиток возвращается на прилавки, тесня лимонады. «РБК Стиль» рассказывает, что такое комбуча, чем полезен чайный гриб, как его выращивать и правильно заваривать

Здоровье Автор Надежда Гурина 22 августа 2023 Что такое масло гхи и в чем его польза Слово «гхи» дословно переводится как «жир», что максимально точно отражает суть этого продукта. Разбираемся, есть ли в масле гхи польза

Впечатления Автор Мила Трещёва, Ольга Трещёва, авторы телеграм-канала «Город Гурмэ» 18 августа 2023 Кто делает сыр в России и как его выбрать: советы сыроваров Обсудили с рестораторами и сыроварами ситуацию с сыром на российском рынке и узнали, уступает ли сыр отечественного производства иностранному

Здоровье Автор Екатерина Воробьева 11 августа 2023 «Активация метаболизма»: программа курорта «Первая Линия» Пройти полный чекап и улучшить работу всех органов и систем организма, продлить молодость и научиться управлять своим здоровьем — рассказываем, что можно сделать всего за пару дней на побережье Финского залива

Здоровье Автор Юлия Цирулева 08 августа 2023 Что такое клетчатка, в чем ее польза и почему она нужна для похудения Мы стараемся учитывать количество белков, жиров и углеводов, чтобы полноценно питаться. Но часто забываем об еще одном важном элементе — клетчатке. «РБК Стиль» разбирается, в чем польза клетчатки

Здоровье Автор Диана Фастовская 07 августа 2023 4 полезных свойства инжира, доказанных наукой Инжир созревает к концу июля — началу августа, но его можно употреблять весь год сушеным или замороженным. «РБК Стиль» рассказывает, какими полезными свойствами обладает инжир и как его есть

Жизнь Автор Егор Сонин 01 августа 2023 Мясо без мяса, мука из кузнечиков, ИИ в фастфуде: какое будущее ждет еду Разбираемся, как меняются технологии производства продуктов и что ждет человечество в ближайшие десятилетия