рестораны
Впечатления
Автор РБК Стиль
28 ноября 2024
Гастропроект Gimpel провел «шефский капустник»
Вечер прошел в историческом гастрономе «Елисеевский» на Тверской улице
Впечатления
Автор Дарья Сизова
27 ноября 2024
Реально ли следовать принципам здорового питания в ресторанах
В меню многих гастропроектов есть блюда с пометкой «ЗОЖ», а некоторые и вовсе позиционируют себя как «рестораны здорового питания». Действительно ли гастроиндустрия сегодня может предложить полезные блюда своим гостям? Разбирались с экспертами
Впечатления
Автор Александр Пигарев
27 ноября 2024
Литературный ужин и коктейльная вечеринка: куда сходить на этой неделе
Сезон трюфеля, гастровечера, посвященные писателям, осенние меню и авторские десерты: рассказываем, какие рестораны заслуживают особого внимания на этой неделе
Впечатления
Автор Александр Пигарев
25 ноября 2024
Топ-10 ресторанов Казахстана получили премию WhereToEat Kazakhstan 2024
В праздничной атмосфере Rixos Almaty состоялась торжественная церемония вручения премии WhereToEat Kazakhstan
Герои
Автор Александр Пигарев
22 ноября 2024
Сооснователь проекта «Пища династии Минь» — о двух Бродских и Китае
Барная группа Follow the Rabbits и команда музея «Полторы комнаты» открыли китайскую закусочную и бар «Пища династии Минь». Один из сооснователей Артем Перук рассказал о связи проектов с поэтом Иосифом Бродским и архитектором Александром Бродским
Впечатления
Автор Александр Пигарев
19 ноября 2024
Тайский бранч и балтийский обед: куда сходить на этой неделе
Ужин от звездных шефов, сладкие подарки в честь Дня матери, гастроли ресторанов Петербурга и Калининграда: рассказываем, на какие события и гастроновинки стоит обратить особое внимание
Впечатления
15 ноября 2024
В ABC Coffee Roasters появились напитки РБК х VOYAH Fashion November
Рассказываем о концепте коллаборации и новинках, которые стоит попробовать любителям кофе и моды
Впечатления
Автор Александр Пигарев
14 ноября 2024
В Санкт-Петербурге вручили гастропремию WhereToEat Northwest
XII церемония ресторанной премии WhereToEat Northwest 2024 по традиции прошла в гостинице «Астория»
Герои
Автор Александр Пигарев
14 ноября 2024
Ресторатор Александр Воробьев — о проекте Ivanka в «Москва-Сити»
Морепродукты для ресторана Ivanka доставляют из-за границы специальным рейсом. Классическая средиземноморская кухня в этом проекте предстает в авторском прочтении
Репост
Автор Карина Андреева
13 ноября 2024
Вручение премии WhereToEat в Санкт-Петербурге состоится 14 ноября
Торжественная церемония пройдет в гостинице «Астория», во время нее объявят 50 лучших гастрономических проектов северо-запада России
Впечатления
Автор Александр Пигарев
12 ноября 2024
Театральный фуршет и дегустация вин Греции: куда сходить на этой неделе
Виниловый вечер, ужин с виноделом, меню с дополненной реальностью: рассказываем, какие новинки и события в ресторанах достойны особого внимания в ближайшие дни
Впечатления
Автор Мила Трещёва, Ольга Трещёва, авторы телеграм-канала «Город Гурмэ»
11 ноября 2024
Шеф-повар Андрей Шмаков — о бистрономии, стритфуде и фастфуде в России
Что такое бистрономия и подходит ли стритфуд под это определение? Решили разобраться в тренде и поговорили с Андреем Шмаковым, бренд-шефом ресторана Savva и владельцем закусочной «Шмак»
Впечатления
Автор Александр Пигарев
06 ноября 2024
Топ-10 ресторанов Москвы получили премию WhereToEat Moscow 2024
В этом году в десятку лучших попали как новички, так и проекты «со стажем», которые ранее не добирались до призовых мест
Впечатления
Автор Александр Пигарев
05 ноября 2024
Японский завтрак и татарский ужин: куда сходить на этой неделе
Ресторан на территории спортивной арены, обед с историческими блюдами и новые рестораны: рассказываем, каким гастрономическим событиям стоит уделить особое внимание в ближайшие дни
Репост
Автор РБК Стиль
31 октября 2024
Вручение премии WhereToEat Moscow состоится 6 ноября
В этот раз будет восемь номинаций — основных и партнерских
Герои
Автор Александр Пигарев
30 октября 2024
Ресторатор Андрей Деллос — о дизайне «Турандот» и «фотошопной» еде
«РБК Стиль» поговорил с ресторатором о том, чем его раздражала советская интеллигенция, почему из-за современного образования есть риск прервать связь времен и как запустить нужный проект в нужное время
Впечатления
Автор Александр Пигарев
29 октября 2024
На «Завтрак рыбака» и джазовый вечер: куда сходить на этой неделе
Новый итальянский гастро-проект, зажигательный сет от светских диджеев, осенние коктейльные карты и меню: рассказываем, чем радуют столичные рестораны и бары на этой неделе
Впечатления
Автор РБК СТИЛЬ
29 октября 2024
Atlantica Seafood представил сезонное меню
Теперь в ресторане можно попробовать боул с гребешком и хурмой, лимонное карри-ризотто и другие новые блюда
Впечатления
Автор Александр Пигарев
24 октября 2024
Объявлены лучшие рестораны Центральной России по версии WhereToEat Center
На церемонии награждения премии WhereToEat Center 2024, прошедшей в пространстве Нижегородской ярмарки, назвали победителей в ключевых номинациях: среди них отметились лучшие рестораны Центральной России
Впечатления
Автор Александр Пигарев
22 октября 2024
За шоколадными ангелами и на дегустацию чая: куда сходить на этой неделе
Бранч с безлимитным игристым, Российский ресторанный фестиваль, стендап-вечеринка и другие события, на которые стоит обратить особое внимание в ближайшие дни
Впечатления
Автор Александр Пигарев
17 октября 2024
Для тех, кто искал: поздние завтраки в Санкт-Петербурге
Французские завтраки, ЗОЖ-блюда для первого приема пищи и вкусный кофе: рассказываем, где в городе на Неве можно вкусно поесть, если вы просыпаетесь не с первыми лучами солнца
Впечатления
Автор Александр Пигарев
15 октября 2024
Морской завтрак и фестиваль шампанского: куда сходить на этой неделе
Блюда, приготовленные по рецептам XIX века, мясной ужин, модный десерт: рассказываем, какие блюда и события в ресторанах Москвы достойны внимания в ближайшие дни
Впечатления
Автор РБК СТИЛЬ
14 октября 2024
Российский ресторанный фестиваль объявил даты проведения
Фестиваль пройдет в 50 городах России с 15 по 30 октября
Репост
Автор РБК Стиль
09 октября 2024
Sun Siyam Resort с партнерами запустили розыгрыш поездки на Мальдивы
Речь идет о сертификатах на проживание в Sun Siyam Resorts — сети пятизвездочных отелей на Мальдивских островах
Репост
Автор РБК СТИЛЬ
08 октября 2024
Dellos Delivery и Prakriti Shakti запустили розыгрыш поездки в Индию
А именно путешествие в центр натуропатии Prakriti Shakti в индийском штате Керала
Впечатления
Автор Александр Пигарев
08 октября 2024
Винный праздник Ртвели и fashion-обеды: куда сходить на этой неделе
Гастро-ужин с дикоросами, выставка в ресторане, осеннее меню в «Кофемании» и ранние завтраки: «РБК Стиль» рассказывает, на что стоит обратить внимание в ближайшие дни
Впечатления
Автор Александр Пигарев
05 октября 2024
10 лучших ресторанов Юга России по версии WhereToEat South 2024
В Сочи в отеле Radisson Collection Paradise Resort & Spa огласили лучшие рестораны Юга России
Жизнь
Автор Мила Трещёва, Ольга Трещёва, авторы телеграм-канала «Город Гурмэ»
04 октября 2024
Эксперты — о перспективах лабораторного и растительного мяса
Растительной котлетой никого уже не удивишь — ученые начали выращивать в лабораториях аналоги мяса из мышечных и жировых клеток животных. Какая судьба ждет альтернативные виды этого продукта? Мнением поделились биолог, бренд-шеф и производитель
Герои
Автор Карина Андреева
04 октября 2024
Шеф-повар Иван Дубков — о сближении гастрономии и искусства
Концепт-шеф и автор меню известных столичных ресторанов («Рихтер», КМ20) Иван Дубков рассказывает о своем пути в индустрии, музыкальных гастро-ужинах, трендах будущего и о том, как арт взаимосвязан с темой еды
Репост
Автор РБК СТИЛЬ
03 октября 2024
Премия WhereToEat составила программу на новый сезон
Церемонии награждения пройдут в нескольких городах России и в Казахстане, а итоговое голосование подведут в 2025 году
