Стиль
Впечатления Стол заказан: 19 лучших сетов Московского гастрофестиваля
Впечатления

Стол заказан: 19 лучших сетов Московского гастрофестиваля

«Красный сет председателя Мао» от ресторана Китайская Грамота (Барвиха)

«Красный сет председателя Мао» от ресторана Китайская Грамота (Барвиха)

До конца Московского гастрономического фестиваля осталась всего лишь неделя. И если вы не успели посетить хотя бы один из ста ресторанов-участников, но очень хотите, то ориентируйтесь на мнение жюри, которое как раз составило шорт-лист лучших сетов.

В жюри Московского гастрономического фестиваля вошли профессионалы индустрии и влиятельные ресторанные критики, которых, как известно, просто так не удивишь. Чтобы заслужить их высокую оценку, шефы должны проявить изобретательность, продемонстрировать отличное знание продукта, придумать сногсшибательную подачу и, в конце концов, просто вкусно приготовить блюдо. Шорт-лист лучших сетов Московского гастрономического фестиваля — это внутренний список судей. Из него строгие члены жюри и будут выбирать лучшие блюда, авторам которых вручат Гран-при во время Десертного бала, заключительного события фестиваля. Однако для гостей ресторанов этот список также имеет огромную практическую пользу. Все-таки до конца события осталась всего лишь неделя, а количество ресторанов-участников по-прежнему ровно сто. И если разделить это количество на семь дней, то становится понятно, что попробовать все сеты не получится даже у самых завзятых любителей вкусной еды. Если же принять во внимание составленный жюри шорт-лист, то можно быть уверенным, что вы отправитесь пробовать лучшее. Что, впрочем, вовсе не значит, что нужно обойти вниманием все остальные заведения — все сеты очень достойные, иначе организаторы просто не допустили бы ресторан до участия в фестивале. Список ресторанов с адресами, телефонами и описанием дегустационных сетов можно найти на официальном сайте Московского гастрономического фестиваля.

Стоимость набора из трех, а в некоторых случаях даже четырех или пяти блюд — всего 1500 руб. Кроме того, завершить трапезу можно коньяком известного бренда, который при заказе сета обойдется в 390 руб. Так что, начиная с этого дня, имеет смысл вооружиться нижеприведенным списком и посетить хотя бы пару-тройку заведений, чтобы не пропустить главное гастрономическое событие осени.

 

19 ресторанов с лучшими дегустационными сетами по мнению жюри Московского гастрофестиваля: