правильное питание
Здоровье
Автор Надежда Гурина
18 марта 2025
Как и из чего делают халву: 5 полезных свойств продукта
Халва — лакомство родом с Ближнего Востока и, возможно, один из старейших десертов, рецептура которого не сильно изменилась за сотни лет. Как и много веков назад, сладость готовят из орехов или семян масличных культур
Здоровье
Автор Дарья Илич
16 марта 2025
Что такое дневник питания, как его вести: разбираемся вместе с диетологом
Дневник питания — это простой, но эффективный способ контролировать свой рацион и отслеживать влияние пищи на здоровье и самочувствие
Здоровье
Автор Дарья Илич
13 марта 2025
В чем польза щавеля и кому лучше от него отказаться
Щавель насыщен витаминами и органическими кислотами, а потому очень полезен. Однако важно не переборщить с порцией
Герои
Автор Иван Голубев
07 марта 2025
Основательница wellness-сервиса Simply Health — о правильном питании
Олеся Терещенко, основатель Simply Health, нутрициолог и автор образовательных ЗОЖ-проектов, — о том, зачем нужен белок в организме, как научиться правильно питаться и почему не стоит переживать из-за срывов
Здоровье
Автор Ирина Рудевич
05 марта 2025
Что такое спред и чем он отличается от масла и маргарина
Спреды часто добавляют в меню для разнообразия рациона и как замену сливочного масла. Разбираемся, хорошая ли это альтернатива, какая польза может быть от спредов и когда их лучше не есть
Здоровье
Автор Ирина Рудевич
03 марта 2025
Изотоники: что это, для чего нужны, когда пить и как сделать
Изотоники восполняют потерю жидкости, электролитов и углеводов, которые организм теряет во время интенсивных физических нагрузок. Разбираемся, какие напитки особенно полезны и стоит ли заменять ими воду
Здоровье
Автор Ирина Рудевич
25 февраля 2025
Манная каша: польза и вред. Как выбрать, хранить и правильно готовить
Рассказываем, за что врачи и диетологи ценят манную крупу и почему, несмотря на это, ее нельзя есть слишком часто
Впечатления
Автор РБК Стиль
18 февраля 2025
Зимний буст: аюрведическая диета холодного времени года
Kalari Rasayana — индийская аюрведическая клиника в Керале. Детокс, антивозрастные и антистрессовые методики, укрепление иммунитета, занятия йогой, медитации и кулинарные классы по приготовлению полезных блюд — все это направлено на обновление организма
Здоровье
Автор Надежда Гурина
16 февраля 2025
Что такое лактоза и как определить ее непереносимость
Лактоза, или молочный сахар, — это основной компонент молока, в том числе грудного для питания детей младенческого возраста
Здоровье
Автор Ксения Добрынина
07 февраля 2025
Что такое продукты с отрицательной калорийностью: правда и мифы
Есть и худеть можно, утверждают врачи. Но важно не то, что ты ешь, а сколько
Жизнь
Автор Александр Пигарев
30 января 2025
Чек-лист: как подготовиться к долгому перелету
Рассказываем, как с помощью правильного выбора меню, упражнений и гаджетов перенести долгий перелет наиболее комфортно
Здоровье
Автор Диана Фастовская
27 января 2025
Польза ореха макадамия: 5 свойств
Макадамия — очень сытный и полезный орех. Он подходит как для полноценного приема пищи, так и для перекуса, а также может быть десертом или добавкой к салатам и супам. Вот что известно о его составе и пользе
Красота
Автор Иван Голубев
15 января 2025
Как вернуть форму после праздников: 4 совета от главврача Quantum Clinic
В праздники мы часто позволяем себе вольности в еде и делаем передышку в занятиях спортом. Марина Горностаева, главный врач Quantum Clinic, рассказывает, что поможет вернуться в привычный ритм
Здоровье
Автор Ирина Рудевич
14 января 2025
Диета «6 лепестков»: меню на каждый день, отзыв врача
Можно ли привести себя в форму всего за шесть дней, употребляя только определенные группы продуктов? Выяснили у экспертов, чем полезна и вредна диета «6 лепестков» и стоит ли ее пробовать
Здоровье
Автор Надежда Гурина
31 декабря 2024
Кто такие веганы и чем отличаются от вегетарианцев
Веганами называют людей, которые не едят продукты животного происхождения во всех их формах. Это не только мясо или рыба, а также молоко, яйца и даже некоторые лекарства, где используют, например, желатин
Здоровье
Автор Ирина Рудевич
30 декабря 2024
Меню правильного питания на неделю: как составить и что приготовить
Меню может понадобиться, если вы стремитесь улучшить здоровье и сбросить лишний вес, следя за сбалансированным питанием
Здоровье
Автор Надежда Гурина
28 декабря 2024
Кремлевская диета: таблица и меню на неделю, эффективность
Кремлевская диета — один из вариантов белкового питания, при котором максимально исключают углеводную пищу, а также все сладкое и мучное. Питаться можно мясом и его производными, молочными продуктами, некоторыми овощами
Здоровье
Автор Надежда Гурина
28 декабря 2024
Чем можно заменить сахар без вреда для здоровья
Сахар — один и самых противоречивых продуктов. Всем известно, что много сладкого есть вредно. В то же время организму нужны сахара, например, для работы мозга. Полностью убрать сахар из рациона сложно
Здоровье
Автор Надежда Гурина
28 декабря 2024
Как быстро почистить перепелиные яйца и чем они полезны: 3 свойства
Перепелиные яйца меньше куриных, но не уступают им по пищевой ценности. Они богаты белком, минералами и витаминами, включая B12 и витамин А. При этом в одном перепелином яйце всего 14 ккал, что делает продукт отличным выбором для диетического меню
Здоровье
Автор Ирина Рудевич
27 декабря 2024
Какие фрукты едят при похудении, сколько их можно есть и когда
Действительно ли ананас сжигает жир, а при похудении можно есть фрукты только до обеда? Разбираем популярные мифы с помощью экспертов и рассказываем про самые полезные фрукты для тех, кто стремится нормализовать вес
Здоровье
Автор Александр Артамонов
25 декабря 2024
Как выбрать спелый и вкусный авокадо в магазине. Советы бренд-шефа
Плоды авокадо полезны и вкусны, но выбрать хороший фрукт в магазине зачастую очень сложно — ведь выглядят они почти одинаково. Вместе с шеф-поваром рассказываем, как купить правильное авокадо
Впечатления
Автор Мария Желиховская
24 декабря 2024
Чем натуральные лимонады «Река» отличаются от других напитков без сахара
«РБК Стиль» узнал у основателей бренда авторских напитков «Река», в чем особенности состава лимонада, как марка развивается и выходит на международный рынок и зачем поддерживает благотворительные инициативы
Здоровье
Автор Любовь Самарина
19 декабря 2024
Польза мидий: 5 свойств и противопоказания
Мидии — небольшие ракушки с нежным и мягким мясом внутри. Их можно считать деликатесом за изысканный и тонкий вкус, хотя в магазинах дефицита моллюсков нет. Рассказываем, в чем их польза, и приводим три рецепта с мидиями от шеф-повара
Здоровье
Автор Ирина Рудевич
08 декабря 2024
Чем полезна горчица: 5 свойств, ценность для организма
Горчица богата питательными веществами и антиоксидантами, имеет антибактериальные свойства и полезна для кожи. Разбираемся вместе с экспертами, почему это так, и кому горчица противопоказана
Здоровье
Автор Надежда Гурина
03 декабря 2024
Что такое щелочные продукты и чем они полезны. Список
Щелочные продукты — это в основном растительная пища, польза которой изучена и доказана. В овощах и фруктах содержатся витамины, полезные микро- и макроэлементы. Но когда речь заходит о щелочной диете, не все так однозначно
Здоровье
Автор Ирина Рудевич
29 ноября 2024
Польза оливок: 5 свойств и противопоказания
Зеленые и черные оливки в основном используют в овощных салатах и для украшения готовых блюд. Но стоит попробовать их и в других рецептах, чтобы чаще добавлять в рацион
Еда и вино
Автор Дарья Сизова
27 ноября 2024
Реально ли следовать принципам здорового питания в ресторанах
В меню многих гастропроектов есть блюда с пометкой «ЗОЖ», а некоторые и вовсе позиционируют себя как «рестораны здорового питания». Действительно ли гастроиндустрия сегодня может предложить полезные блюда своим гостям? Разбирались с экспертами
Здоровье
Автор Надежда Гурина
04 ноября 2024
Что такое сложные углеводы и в каких продуктах они содержатся
Углеводы — основа рациона человека. Приоритет отдают сложным или медленным. Разбираемся, почему
Здоровье
Автор Ирина Рудевич
31 октября 2024
Чем полезен творог и что из него приготовить
Продукт, 70% калорийности которого — это белки, можно и нужно включать в ежедневный рацион. Чем полезен творог, как его есть и что из него приготовить, разбираемся вместе с экспертами
Здоровье
Автор Надежда Гурина
29 октября 2024
Какие продукты повышают сахар в крови: список и советы эксперта
Следить за уровнем сахара в крови важно, чтобы вовремя заметить опасные изменения, способные привести к диабету. Для людей с уже поставленным диагнозом контроль за этим показателем обязателен
