Стиль
Впечатления Сеты, фильмы, плейлисты: чем удивит Российский ресторанный фестиваль
Стиль
Впечатления Сеты, фильмы, плейлисты: чем удивит Российский ресторанный фестиваль
Впечатления

Сеты, фильмы, плейлисты: чем удивит Российский ресторанный фестиваль

Сет ресторана Nordic
Сет ресторана Nordic
В этом году РРФ впервые устраивает кинопоказы и дает любителям гастрономии возможность услышать плейлисты их любимых ресторанов

Российский ресторанный фестиваль начался 26 сентября. Ежегодный проект Александра Сысоева, в этом году проходящий в седьмой раз, объединил более 800 заведений в 55 городах. По количеству городов и ресторанов-участников он стал самым масштабным гастрономическим проектом в мире, подчеркивает пресс-служба РРФ.

«В этом году вновь пришло время помочь заведениям с гостями, а жителям России дать вновь хороший повод вспомнить любимые места или изучить новые заведения, — комментирует основатель РРФ Александр Сысоев. — Когда я создавал проект, именно такая цель и стояла: повысить культуру еды вне дома и дать импульс для развития внутреннего туризма. Седьмой фестиваль станет важным событием для тех, кто путешествует по стране, — отличные гиды по каждому из 55 городов, скидки на отели и больше 800 ресторанов, которые еще активнее используют локальные продукты. Нашей стране есть чем гордиться, и РРФ это вновь докажет».

В ресторанах — участниках РРФ можно попробовать фестивальные сеты, в которые входят хиты меню и новинки. Каждый ресторан выставляет одну из трех фиксированных цен: 1090/1690/2590 руб. В этом году впервые можно из первых уст узнать концепцию каждого сета — в меню появились комментарии шеф-поваров. Многие взяли за основу локальные продукты и остановились на традиционных для каждого региона рецептах. При желании к сету можно заказать винное сопровождение по специальной цене от компании — партнера фестиваля.

Отели предлагают специальные цены на проживание во время фестиваля, подробности по каждому городу можно найти на сайте. Кстати, «Яндекс.Карты» по запросу «РРФ» покажут, где находятся рестораны-участники в выбранном городе.

В этом году Александр Сысоев впервые привлек к РРФ не только рестораны. На «КиноПоиске» состоится онлайн-фестиваль гастрономического кино, а в «Художественном» пройдет мини-фестиваль «Гастро Синема x РРФ», на котором покажут фильмы, вдохновившие многих шеф-поваров на создание новых блюд, в том числе «Любовное настроение» и «Еще по одной».

«Яндекс.Музыка» составит плейлисты ресторанов, а в «VK Клипах» появятся презентации сетов, так что каждый сможет попробовать приготовить фестивальное блюдо самостоятельно. Кроме того, там же гастрокритики поделятся тонкостями оценки блюд и приоткроют секреты мастерства написания рецензий.

Фестиваль завершится 10 октября.