рестораны

Впечатления Автор  Марина Манушина 27 мая 2023 Гребешки, артишоки и судонг с баклажаном: что заказать в ресторане Пока одни шефы дружно обновляют меню, вводя в него летние сезонные овощи и фрукты, другие продолжают ездить с гастрольными ужинами по городам и весям Герои Автор  Нино Билиходзе 24 мая 2023 Ресторатор Торнике Церцвадзе — о грузинской кухне и семейном бизнесе Владелец холдинга GG Group Торнике Церцвадзе рассказал о том, насколько сложно вести семейный бизнес, почему грузинская кухня столь популярна в России и что нового откроется в этом году Впечатления Автор  РБК Стиль 17 мая 2023 «Гранд Отель Европа» назвал имя шеф-повара первого юбилейного бранча В рамках юбилея в ресторане «Европа», расположенном в легендарном питерском отеле, пройдут гастрономические гастроли с приглашенными шефами. Гостей ждут тематические бранчи, посвященные национальным кухням Впечатления Автор  Марина Манушина 13 мая 2023 Лимонный цыпленок и балык экмек: что заказать в ресторане Рестораторы осваивают дворы и веранды, пользуясь хорошей погодой. В качестве приятных бонусов — BBQ-фестивали, DJ-сеты и летние коктейли Впечатления Автор  РБК Стиль 11 мая 2023 300 ресторанов составили сеты с хитами для проекта «РРФ Новые имена» Рестораны открываются не только в Москве и Санкт-Петербурге. Благодаря «Новым именам» у жителей 26 городов есть возможность узнать о новичках и в ближайшие две недели попробовать фестивальные сеты Впечатления Автор  Марина Манушина 06 мая 2023 Ягненок с гранатовым глейзом и кацу сандо с докторской: что заказать В обеих столицах продолжают открываться новые интересные проекты, а веранды полны, несмотря на непогоду Впечатления Автор  РБК Стиль 03 мая 2023 Что выбрать в ресторане Kislovsky для отдыха на природе и не только В ресторане Kislovsky Taste&Place приготовили отличное BBQ-предложение для наступившего сезона шашлыков Впечатления Автор  Марина Манушина 29 апреля 2023 Рис с вагю и устрица отавара с икрой летучей рыбы: что заказать Веранды в этом сезоне получились абсолютно разные: небольшие и просторные, скромные и с мраморными столами и обилием декоративной зелени. Пока стоит солнечная погода, рекомендуем провести время на самых симпатичных Репост Автор  РБК Стиль 26 апреля 2023 В меню «Кофемании» появился завтрак от искусственного интеллекта У любителей завтракать в городе появилась возможность оценить необычную гастрономическую коллаборацию, которая возникла благодаря нейросети и отражает вкусы деловых москвичей Впечатления Автор  Марина Манушина 22 апреля 2023 «Иноземный салатъ» и жареное молоко: что заказать в ресторане В Москве стартовал фестиваль пожарской котлеты и обновились меню, ведь начался сезон сморчков. Продолжается и экспансия авторских коктейлей. Рассказываем, где и что пробовать Впечатления Автор  РБК Стиль 19 апреля 2023 Три причины побывать в новом ресторане «Джорджио Сулугуни» в Сочи Удачное расположение «Джорджио Сулугуни» дает возможность по достоинству оценить все плюсы горнолыжного курорта Красная Поляна Впечатления Автор  РБК Стиль 18 апреля 2023 Каким получился проект Co-Co Chalet в Сочи Co-Co Chalet находится в центре поселка Красная Поляна. В бистро сервируют блюда в стиле европейских горных курортов: мясо на гриле, свежие овощи и сыр во всех вариациях Впечатления Автор  Александр Пигарев 17 апреля 2023 Самым оригинальным ресторанам России вручили премию «Пальмовая ветвь» В Москве объявили финалистов XVIII Национальной премии за лучшую новую ресторанную концепцию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» Впечатления Автор  Марина Манушина 15 апреля 2023 Коктейль KEPLER-10B и чоризо в белой плесени: что попробовать Весна — отличное время для того, чтобы гулять по улицам, пробовать с друзьями авторские коктейли, а также принимать участие в гастрономических ужинах. Масса яркий впечатлений и эмоций гарантирована Впечатления Автор  Марина Манушина 13 апреля 2023 Куличи и крашеные яйца на Пасху: где попробовать и заказать Пасха в этом году наступает 16 апреля, и многие, естественно, ищут самые вкусные и оригинальные куличи. Мы выяснили, что предлагают на праздник рестораны, кондитерские и службы доставки Герои Автор  Александр Пигарев 12 апреля 2023 Шеф-повара китайских ресторанов — о национальных вкусах и жизни в России «РБК Стиль» решил спросить у китайских шеф-поваров, которые уже много лет живут и работают в Москве, в чем особенность китайской кухни и насколько велика ментальная разница между жителями Поднебесной и россиянами Впечатления Автор  Марина Манушина 08 апреля 2023 Шаурма с черной икрой и стейк из акулы: что заказать в ресторанах Шеф-повара московских ресторанов неожиданно для всех дружно вернулись к формату гастрономических сетов. Кроме того, в конце месяца ожидается череда гастрольных ужинов Впечатления Автор  Александр Пигарев 07 апреля 2023 Лучшие рестораны России выбрали на премии WHERETOEAT Russia 2023 В Российском этнографическом музее в Санкт-Петербурге объявили итоги Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2023 Впечатления Автор  РБК Стиль 04 апреля 2023 Лучшие рестораны России назовут на премии WHERETOEAT Russia 2023 Премия WHERETOEAT обычно выбирала топ-10 ресторанов, а в этом году, по случаю 10-летнего юбилея, расширила рейтинг до 100 проектов Впечатления Автор  Марина Манушина 01 апреля 2023 Паприкаш, «Франсезинья» и скрэмбл с кальмаром: что заказать Выходные — отличное время для того, чтобы пробежаться по ресторанам, попробовать новое меню, заглянуть на бранч или принять участие в одном из гала-ужинов Впечатления Автор  Иван Голубев 31 марта 2023 Пасхальные каникулы, рестораны и открытия: что предлагают отели в апреле Рассказываем, где можно встретить католическую и православную Пасху, увидеть балет во время ужина, попробовать блюда от звездных шефов, отдохнуть с видом на горы и полюбоваться закатом над океаном Впечатления Автор  Марина Волкова 30 марта 2023 Отель Just Wood: спа-центр, авторская баня и гастрономия на берегу реки Рядом с городом Венёв в Тульской области работает бутик-отель Just Wood. Его концепция — гармония во всем: от инфраструктуры до атмосферы Герои Автор  Александр Пигарев 30 марта 2023 Владелец Regent — о пяти слагаемых ресторанного бизнеса и винной карте Московский ресторан Regent получил «два бокала» авторитетного международного рейтинга Award of Excellence от Wine Spectator и не намерен останавливаться на достигнутом Впечатления Автор  Марина Манушина 25 марта 2023 Филе в можжевеловом дыму и гужеры с кремом из форели: что заказать Весной появляется много сезонных локальных продуктов, с которыми шеф-повара создают неожиданные блюда. Запускаются новые проекты с необычными концепциями, и, разумеется, постоянно проходят гастрольные ужины Герои Автор  Александр Пигарев 21 марта 2023 Директор и шеф-повар Assunta Madre — об искренних улыбках и новом меню Директор ресторана Assunta Madre Марина Желаннова и шеф-повар проекта Кателло Сансоне рассказали «РБК Стиль» о правильной мотивации, генерации новых идей и секретах успеха ресторана Впечатления Автор  Марина Манушина 18 марта 2023 Бургер «Гризли», пельмени «Сандуны» и маковый краффин: что заказать С приходом весеннего тепла многие рестораторы обновили меню завтраков и увеличили количество бранчей. Если захочется новых впечатлений, можно заглянуть на гастрономический ужин Впечатления Автор  РБК Стиль 16 марта 2023 Отель Shangri-La Bosphorus познакомит гостей с главным турецким десертом Стамбульский отель разработал предложение, которое оценят любители гастрономии. Гостей ждет знакомство с одним из самых сложных десертов, который готовят на фабрике Karaköy Güllüoğlu уже 150 лет Впечатления Автор  РБК Стиль 16 марта 2023 Что попробовать в новом японском ресторане UNI на Патриарших В начале марта в Москве открылся ресторан UNI, вдохновленный японским стилем карэй и фольклором. Это совместный проект холдинга Alba Group и автогонщика, победителя ралли-марафона «Шелковый путь» Никиты Мазепина Герои Автор  Иван Голубев 15 марта 2023 Совладелица отелей и ресторанов WeFamilyGroup — о новых форматах бизнеса Марина Старчикова, совладелица и идеолог WeFamilyGroup, рассказала «РБК Стиль» о том, с чего должен начинаться любой проект и как ей удалось спроецировать на бизнес свое желание создать пространство свободы Впечатления Автор  Марина Манушина 11 марта 2023 Рататуй, сибас ладолемоно и панна-котта из чаги: что заказать Продолжается Великий пост, и многие гости с интересом пробуют постные меню московских шеф-поваров. Впрочем, хватает и новых (пусть и не совсем постных) открытий ресторанов, которые заслуживают нашего внимания