рестораны

Фото: пресс-служба Впечатления Автор  Александр Пигарев 14 апреля 2024 Эмпанада из ягненка и лучшее с Дальнего Востока: что попробовать За последнее время в Москве появилось много новых ресторанов, а кроме того, о гастролях объявили шеф-повара из Санкт-Петербурга и других городов — не пропустите самое интересное Фото: пресс-служба Герои Автор  Александр Пигарев 11 апреля 2024 Продюсер премии Wheretoeat: «Скоро лидерам придется потесниться» Национальная ресторанная премия WHERETOEAT в апреле отмечает 11-летие. Мы поговорили с ее продюсером Ириной Тиусониной о потенциале развития, конкуренции и региональных проектах, которые нагоняют признанных лидеров Фото: пресс-служба Впечатления Автор  Александр Пигарев 06 апреля 2024 Строганов из трубача и печень по-лионски от Депардье: что попробовать Продолжаются открытия новых ресторанов, запуски сезонных меню и интересных коллабораций Фото: пресс-служба Репост Автор  Иван Голубев 02 апреля 2024 «Гранд Отель Европа» анонсировал весеннее чаепитие В кафе «Мезонин» «Гранд Отеля Европа» послеполуденные чаепития стали традицией. Этой весной гостей ждет ассорти закусок и мини-десертов на льняных скатертях, расшитых мастерами петербургского бренда Lavr Фото: пресс-служба Герои Автор  Иван Голубев 02 апреля 2024 Совладелица WeFamilyGroup — о развитии гастрономии в малых городах Марина Старчикова, идеолог и совладелица ресторанно-гостиничного холдинга WeFamilyGroup, — о том, как как развивается индустрия в регионах Фото: пресс-служба Впечатления Автор  Александр Пигарев 30 марта 2024 Лявянги из перепелки и соте из вонголе, как в Неаполе: что пробовать В ресторанах активно запускают сезонные меню с необычными блюдами, устраивают этнические бранчи и придумывают привлекательные акции для дружных компаний Фото: пресс-служба Впечатления Автор  Мила Трещёва, Ольга Трещёва, авторы телеграм-канала «Город Гурмэ» 29 марта 2024 Настоящая русская кухня: какая она и где ее попробовать Историк русской кухни и шеф-повара рассказали, что такое настоящая русская кухня и где ее можно попробовать Фото: пресс-служба Впечатления Автор  Александр Пигарев 22 марта 2024 Суши с крабом без риса и акалмыш с миксом орехов: что попробовать Шеф-повара запускают весенние меню и стараются придумать сытные и вкусные блюда, несмотря на пост. Рассказываем, кому это особенно удается Фото: Антон Быстров / пресс-служба Репост Автор  РБК Стиль 18 марта 2024 Александр Раппопорт устроил званый обед с блинами на тему Шагала Александр Раппопорт собрал своих давних друзей на обед с блинами в ресторане «Белуга» Фото: пресс-служба Впечатления Автор  Александр Пигарев 18 марта 2024 Сырники из пшена и гедза из ананаса: что попробовать в пост Рестораны дружно вводят постные меню, а шеф-повара проявляют максимум фантазии, старясь сделать из обычных овощей и круп необычные блюда Фото: пресс-служба Впечатления Автор  Александр Пигарев 09 марта 2024 Харира из баранины и «игристое ризотто»: что пробовать в ресторанах В столице продолжается сезонное обновление меню, так что стоит сходить и попробовать новинки. На неделе московские рестораны вводят блинные меню и будут угощать гостей самыми различными вариантами этого блюда Фото: пресс-служба Жизнь Автор  Кристина Жегунова 07 марта 2024 Эксперты ресторанного бизнеса Москвы и Санкт-Петербурга — о роли PR Основательница «МАЯК Communication Group» Кристина Жегунова рассуждает о роли коммуникаций в ресторанном бизнесе, особенностях PR в России и эффективных механизмах продвижения Фото: пресс-служба Репост Автор  РБК Стиль 06 марта 2024 Институт гастрономии объявил о партнерстве с Александром Сысоевым Стратегическое партнерство Института гастрономии и опытного инвестора откроет перед студентами новые возможности Фото: пресс-служба Впечатления Автор  Александр Пигарев 06 марта 2024 Коктейли, десерты, сеты: что заказывать в ресторанах 8 Марта «РБК Стиль» выяснил, какие комплименты и подарки приготовили к женскому дню шеф-повара ведущих ресторанов Москвы и не только Фото: пресс-служба Впечатления Автор  Мила Трещёва, Ольга Трещёва, авторы телеграм-канала «Город Гурмэ» 04 марта 2024 ЗОЖ-блюда в меню ресторанов: где попробовать и в чем польза Поговорили с рестораторами и шефами, можно ли найти ЗОЖ-блюда в меню ресторанов. А также узнали у врача, что такое ЗОЖ-питание Фото: Сергей Бойко Впечатления Автор  РБК Стиль 04 марта 2024 В школе Masters прошел первый литературный бранч Букмейта В воскресенье, 3 марта, в школе Masters на Патриарших прудах прошел первый литературный бранч книжного сервиса Букмейт. Это формат встреч выходного дня, где обсуждают жизненные темы через книги Фото: пресс-служба Впечатления Автор  Александр Пигарев 03 марта 2024 Распеболлер с икрой кижуча и «пирог лесничего» с уткой: что попробовать Начало весны становится все более интересным: продолжают открываться новые гастрономические проекты, шеф-повара дружно обновляют меню, а шеф-бармены — коктейльные карты Впечатления Автор  Александр Пигарев 23 февраля 2024 Зобная железа с баклажаном и биф бургиньон: что попробовать Рестораторы всей страны продолжают креативить к праздникам. А в Москве тем временем открываются новые интересные проекты и запускаются сезонные меню Фото: пресс-служба Репост Автор  РБК Стиль 19 февраля 2024 Ресторан «Китайская грамота» отметил 10-летний юбилей Десятый день рождения ресторана «Китайская грамота» пришелся на китайский Новый год, и программа получилась особенной: были приготовлены тысячи димсамов, гостей развлекали огненный дракон и DJ Rappoport Фото: пресс-служба Впечатления Автор  Александр Пигарев 17 февраля 2024 Кухня Луизианы, сосьвинская сельдь и вишневый кумыс: что попробовать Тренды меняются — если раньше рестораторы из регионов дружно открывали в столице новые заведения (впрочем, они и сейчас продолжают это делать), то сейчас начался обратный процесс — московские шеф-повара отправляются «поднимать целину» за МКАД Карпаччо из гребешка с кумкватом и соусом халапеньо, Coba Впечатления Автор  Александр Пигарев 10 февраля 2024 Вырезка из оленя и омлет с улитками: что попробовать В столице открываются проекты региональных рестораторов, вводятся новые меню и все дружно готовятся к Дню святого Валентина — рассказываем о самом интересном Фото: пресс-служба Впечатления Автор  Александр Пигарев 05 февраля 2024 Ризотто с цветной капустой и лимонная курица: что попробовать Московские рестораторы запустили несколько специальных меню с акцентом на полезных продуктах. А во многих проектах обновились коктейльные карты — отличный повод для бар-хоппинга с друзьями Фото: пресс-служба Репост Автор  Иван Голубев 29 января 2024 Константин Ивлев запустил конкурс «Фудтрак моей мечты» Победитель конкурса получит в аренду фудтрак российского бренда SilverVan, который поможет попробовать себя в новом бизнесе Фото: пресс-служба Впечатления Автор  Александр Пигарев 27 января 2024 Донбури с бифштексом из вагю и фиш-энд-чипс из дори: что попробовать Именитые столичные рестораторы буквально наперегонки открывают новые заведения и в самое ближайшее время произойдет запуск 4-5 знакомых и масштабных проектов. Повсеместно вводятся новые сезонные меню и разные форматы дегустационных сетов Фото: пресс-служба Впечатления Автор  Иван Голубев 25 января 2024 Каким будет новый отель класса люкс Stella di Mosca в центре Москвы На Большой Никитской улице в марте откроется лаконичный отель в итальянском стиле. Гостей ждут номера в итальянском стиле с видом на центр города, большой спа-центр с бассейном, ресторан и лобби-лаундж с баром Фото: пресс-служба Впечатления Автор  Иван Голубев 24 января 2024 3 причины побывать в ресторане «Крыша» в «Гранд Отель Европа» Исторический ресторан и бальный зал «Крыша», созданный в начале ХХ века, будут отличными локациями для встреч и таких особенных событий, как свадьба, юбилей или благотворительный вечер Фото: пресс-служба Впечатления Автор  Александр Пигарев 20 января 2024 Сэндвичи кацу-сандо и жижиг-галнаш: что попробовать Шеф-бартендеры, разобравшись с дефицитом ингредиентов, дали волю фантазии и делают очень интересные миксы. Плюс в Москве запустили фестиваль «И©кра», на котором можно попробовать всевозможные варианты бутербродов с икрой вместе с бокалом игристого Волжский сет, ресторан Впечатления Автор  Александр Пигарев 13 января 2024 Кета под шубой, калач с камамбером и уральская кухня: что попробовать Январские морозы стимулируют ходить по ресторанам, тем более что там постоянно происходят гастрольные бранчи региональных проектов, а сейчас еще и традиционный фестиваль Set-o-Mania в ресторанах Maison Dellos Фото: пресс-служба Впечатления Автор  Александр Пигарев 08 января 2024 Гужеры с паштетом из тунца и австрийский тафельшпиц: что попробовать Первые январские недели — это редкая возможность провести время как с близкими, так и с друзьями. Каждый из рестораторов придумывают массу интересного, чтобы гости могли быстро прийти в себя после каникул Фото: пресс-служба Впечатления Автор  Александр Пигарев 30 декабря 2023 Хого с телятиной и хаш с требухой: что пробовать в ресторанах В большинстве ресторанов вводят специальные «похмельные» меню, которые позволяют гостям быстро прийти в форму после долгих праздничных застолий. В них входят как различные супы (хаш, рамены и т.д.), так и бургеры и другие блюда