рестораны

Впечатления Автор  Мила Трещёва, Ольга Трещёва, авторы телеграм-канала «Город Гурмэ» 24 июля 2024 Как дикоросы стали новым суперфудом: рассказывают шеф-повара и ученый Какие дикие растения употребляют в пищу в регионах, почему шефы вводят их в меню ресторанов и полезны ли они: «РБК Стиль» провел расследование и разобрался в этих и других вопросах вместе с доктором биологических наук и шеф-поварами Впечатления Автор  Александр Пигарев 22 июля 2024 Для тех, кто искал: где поесть лисички в Москве В столичных ресторанах сейчас сезон ароматных рыжих грибов. Шеф-поварам пришлось постараться, чтобы придумать новые блюда с яркими вкусами и оригинальными сочетаниями ингредиентов: «РБК Стиль» выяснил, где предлагают самые вкусные варианты. Герои Автор  Карина Андреева 19 июля 2024 Гастроэксперт из Франции — о ресторанах Москвы В Москву приехал авторитетный гастрономический консультант Александр Джон Леруа. «РБК Стиль» узнал, как эксперт оценивает ресторанный бизнес в России и каким мировым трендам советует следовать Впечатления Автор  Александр Пигарев 16 июля 2024 На северный бранч и апероль-вечер: куда сходить на этой неделе От сета по мотивам «Гарри Поттера» до гаспачо с арбузом: команда «РБК Стиль» рассказывает, какие рестораны и бары удивляют этим летом и куда стоит запланировать визит в ближайшие дни Впечатления Автор  Александр Пигарев 12 июля 2024 Секретный бар и гриль-вечеринка: куда сходить в ближайшие дни Команда «РБК Стиль» изучила обновленное меню ресторанов и баров, а также программу ближайших мероприятий: рассказываем, что точно достойно вашего внимания Впечатления Автор  Екатерина Воробьева 12 июля 2024 Как дома: что предлагает семейный ресторан «ПерезаГрузия» В июне 2024-го аутентичному петербургскому ресторану «ПерезаГрузия» исполнился год. Рассказываем, как его владельцы перезагружают восприятие настоящей грузинской кухни у петербуржцев и гостей города Впечатления Автор  Александр Пигарев 10 июля 2024 Для тех, кто искал: в каких ресторанах заказывать гребешки До 15 июля в Москве проходит гастрофестиваль Дальневосточных Гребешков «На гребне!»: «РБК Стиль» рассказывает, в каких ресторанах готовят самые креативные и вкусные блюда из этого моллюска Репост Автор  РБК Стиль 08 июля 2024 Ресторан Sixty сделал десертный сет к выходу фильма «Водитель-олигарх» Ресторан разработал сет Sixtycorn как часть совместной благотворительной акции с фондом «Академия жизни» Впечатления Автор  Карина Андреева 06 июля 2024 Для тех, кто искал: поздние завтраки в Москве Вкусно поесть или выспаться? Чтобы не приходилось выбирать, составили список московских ресторанов, кафе и баров, где вас накормят вкусным завтраком до 16:00 (а в некоторых — в течение всего дня) Впечатления Автор  Александр Пигарев 05 июля 2024 Вечеринка на крыше и греческий завтрак: куда сходить на неделе Изучили новости ресторанов и баров и составили планы: рассказываем, какие места команда «РБК Стиль» советует посетить в ближайшее время Впечатления Автор  Александр Двуреченский 04 июля 2024 Автобренд TANK запустил гастрофестиваль TANK Gourmet Фестиваль TANK Gourmet пройдет в пяти городах России. Каждый ресторан предложит авторское сет-меню, основанное на сочетании кулинарных культур разных стран мира Впечатления Автор  Кристина Резникова 04 июля 2024 Новый Миконос: зачем ехать в Бодрум в 2024 году Бодрум примеряет на себя славу европейских курортов — рассказываем, как ему это удается Впечатления Автор  Анастасия Каменская 03 июля 2024 Смыслы, чувства, желания: Оксана Федоренко — о «Кривоколенном 9с3» Веранда как символ города и современное искусство как часть концепции: отправляемся по адресу Кривоколенный 9с3, который оказался одноименным названию этого гастрономического и культурного проекта Впечатления Автор  Александр Пигарев 28 июня 2024 Балтийские шпроты на бриоши и черноморский горбыль: что попробовать Рестораны, несмотря на лето, не ушли на каникулы, а продолжают активно работать — запускаются новые меню, завтраки (в том числе и поздние, столь любимые москвичами) и гастроужины Впечатления Автор  РБК Стиль 26 июня 2024 Что попробовать: 5 авторских моктейлей от Sapiens Х «Москва Ресторанная» Поход в бар без алкоголя — новый тренд, о чем свидетельствует проект Moscow Bright Sips, запущенный рестораном Sapiens и медиа «Москва Ресторанная» Впечатления Автор  Александр Пигарев 22 июня 2024 «Эскимо» из краба и эклеры с копченым омулем: что пробовать в ресторанах Новые меню, дегустационные сеты, экзотические бранчи — на этой неделе Москва богата на гастрономические впечатления Впечатления Автор  Иван Голубев 20 июня 2024 Как выглядит обновленный ресторан «Боярский» на берегу Москвы-реки На Даниловской набережной вновь открыл двери ресторан «Боярский», обновлением которого занимался холдинг GG Group. Теперь здесь просторные залы, большая терраса, вечнозеленый сад и продуманное меню Впечатления Автор  Иван Дубков 18 июня 2024 Венеция: что смотреть на Биеннале и где искать гастросюрпризы Впечатлениями о Венеции в разных ее проявлениях делится Иван Дубков — перформер, повар, ответственный за меню ресторанов «Рихтер», КМ20 и бренд-шеф «Стрелки» (в составе студии Applied Ingredients) Впечатления Автор  Александр Пигарев 15 июня 2024 Рубанина из лося и шмак с говядиной: что пробовать в ресторанах Жарким летом ресторанная жизнь как в Москве, так и по всей стране не замирает, а, наоборот, только набирает обороты: проводятся гастрольные ужины, запускаются коктейльные карты, открываются новые проекты в различных форматах Впечатления Автор  РБК Стиль 13 июня 2024 Ресторан «Кафе Пушкинъ» отметил 25-летие В этом году 6 июня исполнилось 225 лет со дня рождения Александра Пушкина, в эти же дни ресторан «Кафе Пушкинъ» (входит в Maison Dellos) на Тверском бульваре отметил уже собственный юбилей — 25 лет со дня основания Жизнь Автор  Полина Краснянская 13 июня 2024 Все вокруг сходят с ума по сладким булкам: что происходит Разбираем, чем плохи плоские круассаны, насколько вырос спрос на сладкую выпечку, где вкуснее, в Москве или Петербурге, и что будет, если есть сдобу каждый день Впечатления Автор  Александр Пигарев 08 июня 2024 Крокодиловая рыба и виноградные улитки: что попробовать в ресторанах Июнь — отличное время для того, чтобы посмаковать вагю, выпить спешлти-кофе, попробовать четыре вида французских супов и продегустировать различные коктейльные карты Репост Автор  Иван Голубев 05 июня 2024 Что попробовать в «Гранд Отеле Европа» по случаю юбилея Пушкина В этом году исполняется 225 лет со дня рождения Александра Пушкина. Его «Сказка о золотом петушке», «Дубровский», «Евгений Онегин», «Барышня-крестьянка» и «Воспоминание» стали вдохновением для команды «Гранд Отеля Европа» Впечатления Автор  Елена Полякова 05 июня 2024 Топ-11: самые примечательные новички ресторанного Петербурга Подчеркнем: это не рейтинг, а краткий список самых интересных новых ресторанов города Впечатления Автор  Александр Пигарев 31 мая 2024 Что попробовать в ресторанах Москвы: 11 блюд Жара вызвала стремительное обновление коктейльных карт, так что теперь есть чем спастись от палящего солнца. Самое время походить на бранчи, прокатиться на кораблике по Москве-реке и попробовать что-то из меню коллабораций Герои Автор  Александр Пигарев 29 мая 2024 Красноярский ресторатор — о проекте 0.75 Please на Патриарших прудах Красноярский ресторатор, владелец 075 GROUP Александр Митраков рассказал про открытие 0.75 Please Moscow Герои Автор  Александр Пигарев 24 мая 2024 Уиллиам Ламберти — об уходе с Патриарших и запуске Ulliam's в Перми Мы поговорили с ресторатором о планах развития проекта Ulliam's и особенностях построения бизнеса в сегодняшних реалиях Впечатления Автор  Александр Пигарев 24 мая 2024 Толма с кимчи и сморчки с цыпленком и фуа-гра: что попробовать Рестораторы обновляют меню завтраков и открывают веранды, ведь в Москве установилась теплая погода. Гурманов ждут новые блюда, гастрольные ужины и авторские коктейли Впечатления Автор  Нино Билиходзе 21 мая 2024 Планы на лето: что предлагают отели в Бодруме, Дубае и на Мальдивах Самое время узнать, какие отели появились в Турции, Эмиратах и Марокко, почему стоит отправиться в ресторан в Bulgari Resort Dubai и посетить центр долголетия в One & Only One Za’abeel Впечатления Автор  Александр Пигарев 17 мая 2024 «Фермерские живности» и кыстыбый с конской колбасой: что попробовать Новые рестораны, начавшийся сезон пикников, гастрольные ужины и барные гесты — Москва дает много поводов для того, чтобы получить гастрономические впечатления и приятно провести время