Стиль
Впечатления Big Wine Day как главное гастрономическое событие мая
Впечатления

Big Wine Day как главное гастрономическое событие мая

Фото: facebook.com/bigwineday
21 мая в лофте Brooklyn Studio на Звенигородском шоссе пройдет фестиваль Big Wine Day, масштабы и разнообразие программы которого поразили воображение «РБК Стиль». Рассказываем, к чему готовиться с нетерпением.

Инициатором «большого виннного дня» выступает российская виноторговая компания MBG, которая в условиях не самого стабильного рынка отважилась организовать фестиваль, где акцент сделают во-первых, не на еду, а на вино, и, во-вторых, на его доступность. Здесь будет представлено более 70 позиций вин Старого и Нового Света: каждое можно будет продегустировать, а при желании и приобрести в бутылке для домашней коллекции.

 

Сергей Яковлев
Соорганизатор фестиваля и главный редактор портала itsmywine.ru

Нам хотелось бы вырастить новую аудиторию осознанных потребителей вина.

«Люди в массе своей не знают, что они пьют, как правильно выбирать вино, сколько на него тратить, у них нет ориентира в этой области, при том что, несмотря на рост цен, интерес к этому напитку достаточно высок. Вот мы и решили нескромно выступить таким ориентиром, организовав фестиваль Big Wine Day. И сделали мы это, в том числе, чтобы показать, что качественное вино можно покупать по вполне доступным ценам — нужно просто, как говорится, знать его в лицо».

Во время этого впечатляющего своим масштабом праздника вина пространство двухэтажного лофта Brooklyn Studio будет разделено на несколько тематических винных зон, фуд-корт и книжный магазин. Гости смогут свободно перемещаться по всем зонам, дегустировать вино, общаться и веселиться в свое удовольствие.

 

Что будет

Собственно, вино

Любителям игристого и тем, кто строит большие дегустационные планы на этот день, лучше начать путешествие по Big Wine Day c визита в N'Ice Bubble Bar, где гостей будут поджидать чуть ли не все возможные виды этого напитка: от настоящего французского шампанского, креманов и кавы до просекко и франчакорты. Самая оригинальная позиция — игристое из Чили, лишь недавно появившееся на российском рынке.

На первом этаже особняка разместится центральный бар MBG — огромная стойка длиной 14 метров, — где можно будет продегустировать более 35 «фокусных» вин — так называют вина, выпущенные ключевыми брендами мировых производителей. При этом они будут удобно разделены по стилистическим характеристикам: легкое, плотное или фруктовое, белое либо красное.

Отдельную зону посвятят тосканским винам старейшего итальянского производителя, история которого началась еще в Средние века.

 

Фото: пресс-служба bigwineday

В корнере шабли будут наливать знаменитое французское вино из северной Бургундии, а к нему, между прочим, подавать устриц. «Мы хотим показать, что, вопреки расхожему мнению, шабли вовсе не «вино для снобов», и предназначено оно не только для светских вечеринок», — отмечает Сергей Яковлев.

В зоне российских регионов будут представлены вина Крыма и Краснодарского края, которым уже есть чем похвастать, — отчего мода на них постепенно набирает обороты. Как, впрочем, и на немецкие рислинги, которым также будет посвящена отдельная лаунж-зона.

Для удобства гостей все цены на вина будут разделены на три и вправду доступные категории: 200, 400 и 600 руб. за бокал, а на бутылку вина придется потратить щадящие 900, 1 800 и 2 600 руб.

 

 

Чем закусить

С едой на фестивале Big Wine Day проблем точно не будет — на террасе первого этажа разместится фуд-маркет с закусками различных ресторанных проектов Москвы: «Уголька», AQ Kitchen, Wine Religion и многих других. Причем все предложенные блюда не обязательно съедать на месте — их можно будет попросить упаковать с собой.

 

Фото: пресс-служба bigwineday

Фото: пресс-служба bigwineday

 

Как развлечься

На фестивале будет организована специальная гостиная, хозяйка которой — известный винный эксперт Влада Лесниченко. Для тех, кто неплохо знаком с московской винной картой, это имя говорит о многом — именно Влада ответственна за винное меню во многих успешных заведениях столицы, в том числе, AQ Kitchen, La Stanza и недавно отрывшемся Mad Cook. Она проведет исчерпывающе информативные и как всегда заразительно интересные мастер-классы для всех, кто хочет научиться разбираться в вине.

В книжном же магазине состоится презентация российской версии книги «Вино. Практический путеводитель», выпущенной создателями популярного в США винного блога winefolly.com.

 

Мастер-класс от Влада Лесниченко «Вино. Практический путеводитель»
Мастер-класс от Влада Лесниченко «Вино. Практический путеводитель»

«Это действительно очень понятная книга, написанная внятно и простым языком. В ней много инфографики и популярно объясняется, чем, например, шираз отличается от каберне совиньона», — говорит Сергей Яковлев.

 

 

Как попасть

Стоимость входного билета на Big Wine Day составляет 500 руб.

«Чтобы приобрести его, нужно обязательно зарегистрироваться на сайте мероприятия. По понятным причинам нам важно, чтобы всем гостям было не менее 18 лет. Именно поэтому, например, мы не продаем два билета в одни руки», — объясняет Сергей Яковлев.

Каждый гость, купивший билет на сайте (а их количество ограничено!), получит на входе специальный «Паспорт Дегустатора», дающий право на три бесплатных порции вина в любом корнере винотеки. На этом приятные сюрпризы не заканчиваются — для тех, кто решит приобрести бутылку вина, предусмотрен специальный винный гардероб, куда можно сдать свою покупку и спокойно отдыхать дальше. Если же гость купит пять бутылок, то к ним в подарок добавят шестую и доставят всю партию на дом совершенно бесплатно.



Лофт Brooklyn Studio
Звенигородское шоссе, 3
Время работы Big Wine Day: с 14:00 до 22:00