рецепты

Фото: metamorworks / Shutterstock / FOTODOM Здоровье Автор  Ирина Рудевич 30 декабря 2024 Меню правильного питания на неделю: как составить и что приготовить Меню может понадобиться, если вы стремитесь улучшить здоровье и сбросить лишний вес, следя за сбалансированным питанием Фото: Antonio Guillem / Shutterstock / FOTODOM Здоровье Автор  Надежда Гурина 28 декабря 2024 Чем можно заменить сахар без вреда для здоровья Сахар — один и самых противоречивых продуктов. Всем известно, что много сладкого есть вредно. В то же время организму нужны сахара, например, для работы мозга. Полностью убрать сахар из рациона сложно Фото: Bigc Studio / Shutterstock / FOTODOM Здоровье Автор  Надежда Гурина 28 декабря 2024 Как быстро почистить перепелиные яйца и чем они полезны: 3 свойства Перепелиные яйца меньше куриных, но не уступают им по пищевой ценности. Они богаты белком, минералами и витаминами, включая B12 и витамин А. При этом в одном перепелином яйце всего 14 ккал, что делает продукт отличным выбором для диетического меню Фото: itor / Shutterstock / FOTODOM Здоровье Автор  Любовь Самарина 19 декабря 2024 Польза мидий: 5 свойств и противопоказания Мидии — небольшие ракушки с нежным и мягким мясом внутри. Их можно считать деликатесом за изысканный и тонкий вкус, хотя в магазинах дефицита моллюсков нет. Рассказываем, в чем их польза, и приводим три рецепта с мидиями от шеф-повара Фото: johnlck / Shutterstock / Fotodom Впечатления Автор  Дарья Сизова 05 декабря 2024 Как есть мидии в ресторане и дома: советы диетолога и шефов Вместе с экспертами разбираемся с тонкими правилами этикета, удачными дополнениями к блюду и лучшим пейрингом Фото: Valentyn Volkov / Shutterstock / FOTODOM Здоровье Автор  Ирина Рудевич 29 ноября 2024 Польза оливок: 5 свойств и противопоказания Зеленые и черные оливки в основном используют в овощных салатах и для украшения готовых блюд. Но стоит попробовать их и в других рецептах, чтобы чаще добавлять в рацион Фото: Goskova Tatiana / Shutterstock / FOTODOM Здоровье Автор  Ирина Рудевич 31 октября 2024 Чем полезен творог и что из него приготовить Продукт, 70% калорийности которого — это белки, можно и нужно включать в ежедневный рацион. Чем полезен творог, как его есть и что из него приготовить, разбираемся вместе с экспертами Фото: Dani_Solare / Shutterstock / FOTODOM Здоровье Автор  Дарья Илич 28 октября 2024 Что такое ряженка и чем она полезна Вместе с экспертами рассказываем, чем полезна ряженка, есть ли у нее противопоказания, а также делимся рецептами с кисломолочным напитком Фото: Svittlana / Shutterstock / FOTODOM Здоровье Автор  Любовь Самарина 21 октября 2024 Что такое перловка и чем она полезна для организма Перловка — это вид ячменной крупы. Ее также называют «жемчужной» крупой. Рассказываем, о полезных свойствах, противопоказаниях и делимся рецептами вкусных блюд Фото: Halil ibrahim mescioglu / Shutterstock / FOTODOM Здоровье Автор  Любовь Самарина 11 сентября 2024 Что такое айран и чем он полезен Рассказываем о напитке, признанном национальным в Турции и полюбившемся во всем мире, а также делимся рецептом вкусных блюд на его основе Фото: Narsil / Shutterstock / FOTODOM Здоровье Автор  Ирина Рудевич 05 сентября 2024 Чем полезен кокос: 7 свойств для здоровья, подтвержденных наукой Кокосовые десерты могут не только разнообразить рацион, но и повысить иммунитет, нормализовать вес и улучшить пищеварение. Разбираемся вместе с экспертами, чем полезен кокос, как его выбрать и что приготовить Фото: Esin Deniz / Shutterstock / FOTODOM Здоровье Автор  Любовь Самарина 15 августа 2024 Что такое фенхель, в чем его польза и вред: комментарий врача и рецепты Фенхель — травянистое растение, но едят его как овощ: тушат, варят или запекают, подают к мясу и добавляют в салат. В пищу употребляют все части растения, их же используют в медицине Фото: New Africa / Shutterstock / FOTODOM Здоровье Автор  Ирина Рудевич 11 августа 2024 Польза стручковой фасоли для организма: советы врача и рецепты Стручковая фасоль не только разнообразит рацион, но и поддерживает здоровье. Рассказываем о потенциальной пользе этого овоща для организма, противопоказаниях и особенностях употребления Фото: Rimma Bondarenko / Shutterstock / FOTODOM Здоровье Автор  Надежда Гурина 08 августа 2024 Список продуктов с низким гликемическим индексом: что это и зачем нужен Гликемический индекс оценивает, как быстро распадаются до глюкозы углеводы в конкретном продукте. Зная ГИ, можно рассчитать нагрузку составного блюда, например мяса с гарниром. Это пригодится при любой диете Фото: New Africa/Shutterstock/Fotodom Здоровье Автор  Ксения Добрынина 18 июня 2024 Чем полезен квас: 3 свойства, отзыв врача и рецепты На квасе делают окрошку или пьют его холодным. Разбираемся, так ли полезен это традиционный напиток, какая у него калорийность и можно ли квас беременным Фото: Lipatova Maryna/Shutterstock Здоровье Автор  Ирина Рудевич 16 июня 2024 7 лечебных свойств крапивы: польза и применение Крапива у многих ассоциируется с неприятными ожогами, которые зудят после прикосновения к листьям растения. Однако ее можно употреблять в пищу — многочисленные исследования говорят о потенциальной пользе крапивы для организма Фото: Nadezhda Nesterova/Shutterstock Здоровье Автор  Ирина Рудевич 14 июня 2024 Что такое ревень, чем он полезен и как его употреблять Ревень — не самый популярный ингредиент в российских блюдах. Разбираемся вместе с врачом, почему его стоит включать в рацион, зачем это делать и есть ли противопоказания Фото: Shutterstock Здоровье Автор  Диана Фастовская 12 января 2024 Чем полезна гвоздика: 5 свойств, ценность для организма Гвоздику добавляют в разные блюда и напитки для аромата и вкуса