«Гранд Отель Европа»
Москва, ул. Земляной Вал, 70
В ресторане Shagal, расположенном в отеле Mövenpick Moscow Taganskaya, появилось обновленное осеннее меню. Это заслуга нового шефа проекта Дмитрия Славина, который при разработке сета из трех блюд вдохновился творчеством Марка Шагала (ресторан также назван в его честь).
В сет вошли:
Изменения коснулись и основного меню, где шеф сделал акцент на здоровом низкоуглеводном питании. Среди новинок: зеленый поке-боул без риса с бобами эдамаме, ананасом, черри, огурцом и осьминогом сувид, который заправляется картофельным соусом; морские гребешки с эспумой из кукурузы, какао и клубничным гелем; паста «казаречче» с бамией, артишоками, соусом песто и лепестками миндаля; крем-суп из цукини с сыром с голубой плесенью и кедровым орехом. Гости ресторана также могут заказать разнообразные супы: наваристую марсельскую похлебку с кальмаром, лососем, креветками, мидиями, гребешком и хворостом из сыра; настойку из ягненка, которая представляет собой эссенцию из бульона баранины с нутом, мятным сиропом и опаленным ребром. На горячее из новинок стоит выделить нежное каре ягненка с мини-шпинатом, клубникой в сочетании с шоколадом и мятным горошком, а также папарделле с опаленным лососем, камамбером, муссом из шпината, перечным маслом и каперсами.
Москва, Ленинский пр-т, 90/3
На юго-западе столицы открылся новый отель сети Radisson. Место выбрано очень удачно. Во-первых, Radisson Blu Leninsky Prospect Hotel Moscow расположен всего в 20 км от аэропорта Внуково, а во-вторых, отель окружен зеленью, что позволит прогуляться по окрестностям, например, посетить Удальцовский парк и полюбоваться облагороженными прудами. Недалеко от отеля находятся Дарвиновский музей и смотровая площадка на Воробьевых горах, откуда открывается вид на Москву-реку и стадион «Лужники».
В отеле 164 просторных номера, включая 13 люксов, которые оформлены в лаконичном скандинавском стиле, где доминируют пастельные тона, разбавленные яркими акцентами. В отеле также доступны пять апартаментов, в которых находится все необходимое для длительного проживания: от уютной гостиной до оборудованной кухни. В номерах гости также найдут сейф, мини-бар, кофе-машину, халат, тапочки, а также смогут пользоваться высокоскоростным интернетом.
За гастрономию в Radisson Blu Leninsky Prospect Hotel Moscow отвечает итальянский ресторан Filini, в котором утром подаются завтраки по системе «шведский стол». Гордость заведения — сезонные органические продукты и традиционные блюда, приготовленные в дровяной печи. Пока погода позволяет, позавтракать или пообедать можно на открытой террасе ресторана с видом на парк и пруды.
Все гости отеля могут воспользоваться услугами нового фитнес-клуба World Class, где доступны бассейн, сауна, финская баня, тренажеры, площадка для бокса, косметологические и спа-кабинеты. Для тех, кто планирует деловую встречу или конференцию, в отеле подготовлены восемь комфортных конференц-залов с панорамными окнами и мультифункциональное пространство площадью 400 кв. м.
Московская обл., Дорохово
Подмосковный курорт LES Art Resort анонсировал два события:
Санкт-Петербург, Михайловская ул., 1/7
Легендарный питерский отель продолжает праздновать 30-летие бранчей. Серию юбилейных мероприятий с известными шеф-поварами продолжит Александр Аристов — бренд-шеф сети отелей «Точка на карте», парка-отеля «Дача Винтера» и курорта «Игора». 24 сентября Аристов представит специалитеты карельской кухни, в которых преобладают северные традиции и используются продукты Приладожья. Как обычно, бранч накроют в ресторане «Европа», который знаменит витражным панно с ладьями викингов.
Из холодных закусок стоит выделить вяленую свеклу с муссом из малосольной ряпушки; печень налима с луковым мармеладом и сельдереем; блинный мильфей с карельской форелью и молодым сыром. Гости смогут попробовать пирожки-калитки, приготовленные по старинному рецепту с ладожской рыбой и лесными грибами. На горячее подадут глубоководного сига с топинамбуром и вяленой морковью, перепелку в солодовой глазури с перловой кашей и корейку оленя с кедровым пюре и хвойным соусом, а на десерт — песочную тарталетку с маринованной морошкой и ассорти карельских трюфелей.
Мичуринск, Тамбовская обл, ул. Советская, 302
Уютный отель, занимающий здание на центральной площади Мичуринска, приглашает провести выходные в музее под открытым небом в формате квест-тура. В начале XIX века здание было одним из главных на торговой площади, занимавшей целый квартал города, который тогда назывался Козлов и был одним из богатейших в Тамбовской губернии. Здание отеля хранит много историй и загадок, которые предстоит разгадать участникам квеста. Все начнется в забронированном гостями номере, где они найдут сценарий, который будет их вести не только по отелю, но и по городу. Как только игроки пройдут все задания, каждый участник получит закодированный ключ, с помощью которого необходимо будет отгадать главную тайну «Гостиного двора» и выиграть приз.
Италия, Рива-дель-Гарда, Viale Giosuè Carducci, 10
На берегу озера Гарда, в городке Рива-дель-Гарда, уже больше века стоит отель Lido Palace. Здесь особенно хорошо в бархатный сезон. У отеля есть своя конюшня, которая расположена в десяти минутах езды от Lido Palace. Уроки проводят как для взрослых, так и для детей. Очаровательные пони ждут своих наездников, которым уже исполнилось четыре года. Малышей научат кататься, общаться и ухаживать за животными. Детей постарше инструкторы познакомят с азами конного спорта, расскажут о подготовке снаряжения и других необходимых вещах.
Италия, Милан, Via dei Giardini, 21
На крыше миланского отеля открылся панорамный бар Rooftop by Sadler. Запоминающийся дизайн с яркими цветными деталями — дело рук Паолы Ленти, создательницы мебельного бренда Paola Lenti (представлен в 60 странах). На кухне главенствует шеф-повар Клаудио Сэдлер, имеющий звезду Michelin. На что обратить внимание в меню? Ризотто по-милански с сыром Grana Padano 24-месячной выдержки, а из напитков — на коктейль «MI — TO от Клаудио Сэдлера» (обновленная версия классического «Милано — Торино» со льдом и шафраном).
Италия, Мерано, Via Cavour, 2
На курорте появилась трехдневная антивозрастная программа. Ее главная задача — восстановление процесса обновления клеток кожи, коррекция возрастных признаков, предупреждение старения и укрепление кожи. В программу входят массажи для лица и тела, аппаратные процедуры и гидроэнергетическое лечение: гидроароматерапия, фитогрязевые обертывания и душ Шарко.
Особое внимание уделено питанию. В период прохождения программы гостям будут готовить легкие блюда из локальных продуктов, вдохновленные средиземноморской кухней, в которой преобладают свежие фрукты и овощи, оливковое масло, а также рыба и злаки. Гости смогут пройти кулинарные мастер-классы, чтобы узнать все секреты приготовления этих полезных блюд. В свободное время отдыхающие могут отправиться на скандинавскую ходьбу или на пробежку по Мерано, провести время у бассейна, позаниматься йогой или посетить персональную тренировку в спортзале.
Франция, Париж, 75001,15 Pl. Vendôme
26 сентября вновь откроет двери ресторан L'Espadon, который теперь расположен с видом на Большой сад отеля. Дизайнеры решили воссоздать атмосферу обеденного зала в частном французском доме. Кухней ресторана руководит Эжени Безиа, которая стала первой женщиной-шефом в истории легендарного гранд-отеля. Меню вдохновлено воспоминаниями Безиа о детстве в Африке и летних каникулах, проведенных в Провансе на побережье Средиземного моря.
Греция, о. Корфу
Курорты Ikos Resorts продолжают сотрудничество с британским футбольным клубом Football Escapes. 23–27 октября в новом Ikos Odisia на острове Корфу учеников ждут интенсивные уроки под руководством английского футболиста Бобби Заморы. Занятия проводятся для мальчиков и девочек в возрасте 5–15 лет. Каждый ребенок получит кастомизированный комплект одежды, а после занятий — сертификат и медаль.
ОАЭ, Дубай, Umm Suqeim 3
Отель Jumeirah Marsa Al Arab, расположенный на краю полуострова в центре частного пляжа Дубая, разработан архитектором Шоном Киллом, автором еще одного дубайского отеля — Burj Al Arab Jumeirah и Музея будущего. В Jumeirah Marsa Al Arab 387 номеров и люксов и 82 резиденции. На территории курорта десять ресторанов и девять баров, пять бассейнов, имеется собственная пристань для 82 суперъяхт. Спа-центр отеля раскинулся на 3500 кв. м и занял три этажа, один из которых отведен только для женщин. Отель откроется в 2024 году.
На последнем этаже отеля находится пентхаус, проданный за $115 млн. Как отмечают в пиар-службе Jumeirah Marsa Al Arab, это рекордная цена за квадратный метр в Дубае (больше $45 тыс.). «Объект стал самыми дорогими апартаментами, проданными в Дубае на сегодняшний день, — добавляют в Jumeirah Marsa Al Arab. — Площадь пентхауса больше 2,5 тыс. кв. м, из которых 1 тыс. кв. м приходится на открытую террасу с частным бассейном и 360-градусным панорамным видом на океан».
Таиланд, 53/5 Moo 4, Phang Ka, Koh Samui, Chang Wat Surat Thani 84140
Ищущим необычное место на берегу моря, чтобы связать себя узами брака, понравится специальное предложение Day of Your Dreams (от $3430). Команда Avani+ Samui Resort полностью возьмет на себя организацию торжества. Курорт хорош тем, что находится на пляже Панг-Ка, вдали от туристических мест, внутри лишь 25 номеров. Также на курорте доступны для бронирования 27 вилл с бассейном и шесть вилл с бассейном на побережье. В рамках Day of Your Dreams молодожены смогут остановиться на две ночи на вилле с бассейном Avani Pool Villa.
Помимо организации и проживания пакет включает:
