В отеле «Кемпински Мойка 22» открылась чайная гостиная

На первом этаже отеля «Кемпински Мойка 22» (наб. реки Мойки, 22) заработала чайная гостиная, где гостей ждет две программы: русское чаепитие и английская чайная церемония. В первом случае на стол подадут пирожное «картошка», муравейник с малиной, творожный сырок с карамелью, черничный профитроль, медовик на гречишном меду, ватрушку с вишней и яблочный пирог. Кроме того, официанты сервируют легкие закуски: профитроль с красной икрой, сэндвич с языком и голубикой, тарталетку с куриным паштетом, изюмом и лесным орехом, багет с лососем гравлакс.


Тех, кто зайдет в «Кемпински Мойка 22» на английскую чайную церемонию, ждут сконы с маскарпоне и джемом, макарон с черной смородиной, клубнично-йогуртовый мусс, тарталетка «Баноффи» с ягодным кули и шантильи, торт «Роше» с миндалем и фундуком, а также сэндвичи с тунцом и огурцом, а кроме того, эклеры (с кремом из ветчины и фисташковые) на элегантной этажерке.

Интерьер гостиной навеян образцами XVIII–XIX веков: антикварные картины, цветы в хрустальных вазах, льняные скатерти и столовое серебро.

В оформлении использована мебель от российских фабрик и новая коллекция хрусталя и фарфора Axenoff Home, созданная ювелиром Петром Аксеновым. Коллекция вдохновлена символами русской культуры и предметами обихода российских императоров и знати, среди них кузнецовский фарфор, интерьеры яхты «Штандарт» Николая II, убранство Александровского дворца, живопись из Русского музея, ландыши (любимые цветы императрицы Александры Федоровны), а также императорские дворцы и дачи в окрестностях Петербурга и на южном берегу Крыма, утопающие в цветах летом.