Этот живописный отель на восточном побережье острова обычно выбирают за прекрасный пляж, территорию, утопающую в тропической зелени, безупречный сервис и одни из лучших ресторанов на Маврикии. Но есть еще одна причина, почему здесь стоит остановиться, особенно если вы впервые решили провести отпуск на Маврикии. Сотрудники отеля разработали уникальную систему, позволяющую узнать остров со всех сторон, — таким вам его не покажет ни один гид.
Почувствовать себя мореплавателем
Маврикий — бывшая британская колония. Только в конце 60-х годов прошлого века остров был объявлен независимым государством в составе Британского Содружества. Тем не менее еще долгое время официальной главой государства считалась королева Елизавета II. У гостей One&Only Le Saint Géran есть возможность прикоснуться к британскому прошлому Маврикия: участников программы Feel Like Royalty приглашают провести день на борту винтажной яхты Lady Lisbeth, построенной для Ее Величества в 1950-е годы. Пассажиров сопровождают шкипер, дворецкий и спа-специалист, в программе — купание в самых красивых бухтах, пикник на пустынном пляже и массаж прямо на борту.
Могучее судно Le Saint Géran, чье имя носит курорт, разбилось у берегов Маврикия в конце XVIII века и было увековечено в романе Бернардена де Сен-Пьера «Поль и Вирджиния». У гостей есть возможность поучаствовать в создании модели легендарного корабля и присоединиться к команде, занимающейся сохранением культурного наследия острова. В будущем судно станет частью экспозиции Морского музея.
Получить гастрономический опыт
Шеф-повара One&Only Le Saint Géran Марк де Пассорио и Викаш Куньян — люди в гастрономическом мире известные и уважаемые. В рамках программы Shop, Cook and Eat они готовы отправиться вместе с вами на шумный рынок Флакка за местными продуктами. И заодно рассказать, где на острове добыть лучший утренний улов. Шефы научат правильно обращаться с местными травами и специями и приготовят вместе с вами традиционный маврикийский ужин.
Говорят, вблизи Маврикия можно поймать марлина, способного развивать в воде скорость до 110 километров в час, барракуду с острыми кинжалообразными зубами или даже гигантского каранкса. Если это вас заинтересовало, рыбалка на борту 17-метровой яхты, которая входит в число развлечений на курорте, — ваш вариант. Морское приключение закончится ужином у костра на берегу океана — можно будет полюбоваться закатом и попробовать собственный улов.
Повысить уровень адреналина
Шарль де Фуко, генеральный менеджер отеля, обожает мотоциклы. Месье Фуко с удовольствием предложит принять вместе с ним участие в пробеге Born To Be Wild на мотоциклах Harley Davidson. А это идеальный способ увидеть самые живописные места острова. Природная красота Маврикия обусловлена географическим расположением и климатом. Остров имеет вулканическую природу, из-за чего здесь много гор и потухших вулканов. В глубине Маврикия можно найти шумные водопады, горные реки и густые зеленые леса. А непогоды на острове попросту не бывает: круглый год здесь светит солнце и дует легкий бриз.
Самым отчаянным путешественникам отель предлагает поплавать с акулами в барьерных рифах. На программу Meet The Sharks вместе с гостями отправится Мишель Жиродо — управляющий курортом, профессиональный инструктор по дайвингу PADI и аккредитованный специалист по акулам SSI Shark Ecology. В водах Маврикия есть уникальная впадина, сформировавшаяся в скале, La Fosse aux Requins, которая славится большой популяцией длинноперых и темнокрылых серых акул. Дайверы стараются попасть на Маврикий, чтобы встретиться лицом к лицу с главными героями мировых ужастиков.
Сотрудники курорта будут рады показать вам Маврикий с высоты птичьего полета, откуда он кажется еще диким, нетронутым кусочком суши посреди бескрайнего океана. Пролетев над островом на вертолете, можно увидеть уникальное природное явление — «подводный водопад» у побережья Ле-Морн на юго-западе острова. Особо смелым предлагают прыгнуть с парашютом в тандеме с инструктором.
Познакомиться с местной культурой
One&Only Le Saint Géran предлагает познакомиться со столицей острова — Порт-Луи. Небольшой портовый городок вполне заслуживает внимания. Здесь найдется немало интересных мест: например, бело-зеленая мечеть Джумма, собор Сен-Джеймс или старинный форт Аделаида. В Порт-Луи находится музей Ааправаси-Гхат — объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Через этот терминал прошли сотни индийских наемных работников, которые после прибытия на остров отправлялись трудиться на плантации по всей Британской империи.
В Порт-Луи также есть галерея знаменитого художника и коллекционера Салима Курримджи, познакомиться с которой можно в рамках программы Inspired By Art. Экспозиция галереи рассказывает гостям о прошлом и настоящем культурном наследии острова. Съездить туда нужно обязательно, в том числе чтобы пообедать на территории отреставрированного особняка времен французского колониализма, открытого исключительно для гостей отеля.
Отправиться на поиски птицы додо
Ученые уверены, что вплоть до XVII века на Маврикии можно было встретить птицу додо, сейчас это символ острова, изображенный на гербе республики. Легенда гласит, что первые мореплаватели, увидев странную большую птицу, совершенно не боявшуюся людей, назвали ее додо. Впоследствии люди и домашние животные полностью уничтожили популяцию додо, и о загадочной птице мы знаем только благодаря литературе и ранним зарисовкам, дошедшим до наших дней.
Фонд дикой природы Маврикия (MWF) старается поддерживать состояние флоры и фауны острова, чтобы не допустить вновь вымирание редких видов животных, например розового голубя, маврикийской пустельги и гигантских черепах. Если отправиться в глубь острова в экспедицию Trek Into The Wild, включенную в «коллекцию впечатлений» One & Only, можно увидеть долины и природные заповедники, за сохранение которых борется фонд.
