—1—
История бренда началась в 1950 году в небольшом шведском городке Вара, в котором жил молодой изобретатель Карл-Эрик Андерсон. Как-то он решил порадовать свою маму стиральной машиной и придумал машину Junga Verkstäder, которая экономно расходовала воду и электроэнергию, имела прочный барабан из нержавеющей стали и отлично стирала, нагревала воду, отжимала белье и была надежной и долговечной. Результат превзошел ожидания, и Андерсон построил на территории своей фермы фабрику по производству стиральных машин. Ассортимент начал стремительно расширяться за счет производства бытовых холодильников, компания разрасталась и выпускала все больше техники для нужд своих клиентов.
—2—
Вино — капризный напиток. Для его правильного хранения требуется соблюдать правила. Чтобы винная коллекция не доставляла хлопот, специалисты ASKO разработали специальный винный шкаф, который воссоздает температурный режим погреба.
Шкаф WCN311942G с тремя изолированными температурными зонами и выдвижными деревянными полками вмещает около 190 бутылок. На небольших табличках можно подписать, что за бутылка хранится на той или иной полке.
Чистоту воздуха обеспечивают угольные фильтры, а от света спасают настраиваемые стеклянные дверцы. В шкафу изначально установлена наиболее подходящая для хранения вина влажность — около 70%. Уровень влажности можно проверить в любое время в пользовательском интерфейсе или в приложении.
Шкаф работает практически беззвучно и не производит никаких вибраций, ведь вино любит спокойное хранение. Благодаря встроенному сканеру можно задокументировать коллекцию, чтобы в любой момент получить все данные о бутылках и при необходимости вносить в записи заметки. Кроме того, умный шкаф позволяет узнать, на какой полке находится нужная бутылка и когда лучше всего ее открывать. Шкаф работает вместе с приложением Wine Climate Cabinet (18+), которое подключено к всемирной базе данных Vivino (18+), где можно найти любую информацию о вине, регистрировать собственные экземпляры и отслеживать новинки.
—3—
Помимо правильного хранения вино требует и правильной подачи. Для этого в шкафу ASKO установлен поднос для бокалов и аксессуаров, а также есть регулируемая подсветка для осмотра вин. Поднос для подачи можно снять, а аксессуары убрать в специальный ящик.
«Вокруг вина крутится целый мир, который так же ценен, как и само вино, — отмечает Андреас Ларссон, шведский эксперт, обладатель титула «Лучший сомелье мира» 2007 года по версии Международной ассоциации сомелье (Association de la Sommellerie Internationale). — Изучение вина столь же важно, как и его хранение. Не нужно быть экспертом, чтобы уметь ценить вино. Но с дополнительной информацией вы сможете поймать волну, как это сделал я, или просто восполнить пробелы в знаниях о тех винах, которые вам нравятся».
