«Отец турок» (именно так переводится фамилия первого президента Турецкой Республики) не просто останавливался в этом отеле, но использовал его как своего рода дипломатическую резиденцию. Именно здесь он принимал, например, британского монарха. Тот вечер остался в истории. Представительские функции — своего рода genius loci, гений места институции. Изначально роскошный особняк с видом на Босфор построил для себя итальянский посланник. Затем Османы выкупили его, превратив в ставку Министерства иностранных дел. Наконец, здание отдали под отель. До конца 1970-х он носил имя Park Hotel и слыл лучшим в Стамбуле. Сегодня это снова отель — с другим именем, но той же репутацией.
CVK Park Bosphorus Hotel сохранил дворцовый флер. Он чувствуется в интерьерах, в размахе. Создатели отеля отдали дань истории государства, с которой палас связан напрямую. Все этажи, на которых располагаются номера, именные: их назвали в честь жен правителей Османской империи, внесших немалый вклад в формирование культурного кода страны. Собственно, знакомиться с исторической составляющей города можно, не выходя из отеля. Экспозиция, конечно, не затмит резиденцию султанов — дворец Топкапы, но может к ней приблизиться. В холлах демонстрируются исторические костюмы разных эпох. Фотографии, памятные, знаковые вещи выставлены в витринах лобби и на этажах.
Номерной фонд составляет почти 400 предложений разных категорий, включая сюиты. Есть особенно романтичные варианты: с круглой кроватью и отдельно стоящей ванной прямо в спальне. Семейные варианты — с четырьмя спальнями. Для короткой деловой поездки подойдут компактные (35 кв. м) номера-студии. Есть и тот самый «самый» — самый большой не просто в Стамбуле, но вообще в Турции президентский сюит. На площади 850 кв. м располагаются спальни, гостиная, парадная столовая, рабочий кабинет, спа-зона и — немалый бонус — просторная открытая терраса с видом на Босфор.
Виды тут, конечно, неописуемые. Что на восходе, что на закате, что на пике дня. Любоваться ими можно прямо из номера (если это сюиты с припиской Bosphorus), а также из апартаментов. У них разный метраж, но общее наполнение: везде есть полностью укомплектованные кухни и постирочная. 68 апартаментов вынесены в отдельный комплекс, но их постояльцы также могут пользоваться услугами отеля, а в проживание входят завтрак и ежедневная уборка. Самые лакомые варианты — со своей садовой террасой, где можно остаться тет-а-тет с Босфором.
Панорамой может похвастаться и Izaka Terrace, работающий по меню. Тут еще раз вспомним про «самый». Ресторан занимает самую большую (опять же во всей Турции) открытую отельную террасу. Поклонникам цифр: метраж — 1500 кв. м. Izaka Terrace специализируется на турецкой кухне, но в ее эстетском варианте. Причем попробовать можно как кебабы, так и суши. Дело, конечно, не в национальном аспекте, но в морской специфике: все готовят из свежайшей рыбы и морепродуктов. Блюда подаются в сопровождении вин. Турецкие, кстати, тоже весьма неплохи, познакомиться стоит точно. В качестве аперитива, а кому-то, возможно, и вместо десерта, — авторские коктейли. Десерты (тоже с турецким акцентом) можно захватить и в кондитерской в лобби.
Второй и главный ресторан Gümüşsüyü (непроизносимое на вид название переводится как «Гумюшсую» — это район, где находится отель) заточен под привычный формат шведского стола. Тут сервируют завтраки, можно пообедать и позавтракать. Кроме того, есть два лаундж-бара с видами и открытой летней частью.
Наконец, последний «самый» — крупнейший в городе спа-центр Safira Spa & Fitness (8500 кв. м). Он включает как общие зоны, так и только женскую половину. Есть большой бассейн, причем его расположение обыграно в архитектуре отеля: он занимает внутренний двор. Композиция перекрыта витражным куполом, так что пользоваться можно круглогодично. Также в центре есть большой фитнес-зал — это если про спорт. А если про негу и расслабление — хаммам. Процедурная часть включает различные варианты массажа (в том числе, например, шиацу и антицеллюлитный, который хвалят за быстрый эффект). Если хочется более тщательной работы над собой, можно отправиться в медицинский центр Medexa CVK. Профиль учреждения — anti-age-программы, включающие скрининг и различные аппаратные процедуры.
CVK Park Bosphorus Hotel находится у Босфора в европейской части города, и отсюда до ключевых достопримечательностей — дворца Долмбахче или площади Таксим — минут пять-семь пешком. Святая София — в 3 км, то есть в десяти минутах на такси. В любом случае опытные консьержи отеля все подскажут и помогут составить план отдыха, чтобы успеть все и даже больше.
