Стиль
Впечатления Классика жанра: новый освежающий премиальный лагер 0.0 от Dr. Diesel
Стиль
Впечатления Классика жанра: новый освежающий премиальный лагер 0.0 от Dr. Diesel
Партнерский материал

Классика жанра: новый освежающий премиальный лагер 0.0 от Dr. Diesel

Фото: ПРЕСС-СЛУЖБА
Пиво — один из самых популярных напитков в мире. Бренд Dr. Diesel выпустил классический освежающий лагер в безалкогольном варианте

Производители постоянно экспериментируют с новыми сортами пива, но классический вкус потому и называется классическим, что близок к идеалу и нравится практически всем. Если вы в душе экспериментатор, то можете постоянно пробовать что-то новое и необычное, тем более что вариантов предостаточно. Например, в Чехии выпускают эль из водорослей, в японском городе Накасибецу варят пиво на основе коровьего молока, в Германии идут по ЗОЖ-пути и готовят «омолаживающее» пиво со спирулиной, а в Китае — «зеленое» бамбуковое. Но подобные эксперименты рассчитаны скорее на привлечение внимания, а не на удовлетворение наших вкусов. Многие согласятся, что странно держать в руке бокал пива с ароматом и вкусом пиццы «Маргарита», которое варят в Иллинойсе. Лучше отдать предпочтение классике — охлажденному до нужной температуры лагеру (особенно пока продолжается лето). Отличный пример — Dr. Diesel Premium Lager — классический лагер из чистого солода, освежающий с каждым глотком.

Фото: ПРЕСС-СЛУЖБА

Наука правильных сочетаний

Почти невозможно представить себе бокал холодного пива без закуски. Причем к выбору достойного сопровождения многие подходят гораздо тщательнее, чем к выбору самого напитка. Между тем, существует целая наука о подборе закуски к пиву — зитология (с греч. «zythos» — пиво и «logos» — исследование). Она базируется на четырех принципах:

  • Усиление вкуса. Закуска должна подчеркивать вкус пива. Так, темное пиво с заметной сладостью отлично сочетается с десертами (мороженое, шоколад и т.д.), а пшеничные сорта — с фруктами или кисло-сладкими блюдами азиатской кухни.
  • Объединение. Некоторые закуски могут в сочетании с пивом создать сложный и совершенно новый аромат. Яркий пример — сочетание светлых элей с жареным мясом.
  • Противопоставление. Суть в максимальном противопоставлении ароматики пива и закуски, что позволяет ярче раскрыться вкусу и того, и другого продукта. Например, соленые закуски идеально сочетаются с биттером или пейл-элем.
  • Баланс. Важно помнить о силе вкуса еды и пива. Большинство средних сортов и портеров имеют слишком богатый и мощный вкус. Например, вряд ли кому-то понравится, если запить филе лосося на пару бокалом крепкого бельгийского пива, потому что оно полностью забьет вкус нежной рыбы.

Зитология предоставляет огромный простор для экспериментов, позволяя при этом учитывать индивидуальные вкусовые предпочтения. Лагер Dr. Diesel — это то самое пиво, которое поможет взять верный старт. Его рецептура — правильное сочетание солода, особых сортов хмеля из Германии, воды и дрожжей. Ничего более. Благодаря этому достигается чистый мягкий вкус без горчинки с деликатной хмелевой нотой и легкими, едва слышными цветочными оттенками.

Философия Dr. Diesel — новый яркий опыт, драйв, самовыражение и поиск своего индивидуального пути.

Классика жанра: новый освежающий премиальный лагер 0.0 от Dr. Diesel

Реклама, рекламодатель: ООО «ОПХ», heinekenrussia.ru