Москва, Тверская ул., 3
Компания Marriott International заявила о приостановке ведения операционной деятельности на территории России. В связи с этим отель The Ritz-Carlton, Moscow, который входил в отельную сеть, принял решение продолжать работу в качестве независимой гостиницы и сменил название на The Carlton, Moscow. У отеля появились новый сайт и логотип. Кроме того, внутри полностью обновились интерьеры.
Санкт-Петербург, Большая Морская ул., 39
В воскресенье, 24 июля, легендарный отель приглашает всех желающих на первый винтажный маркет Astoria Vintage and Home Market. В историческом Зимнем саду разместятся галереи, коллекционеры, крафтовые производители, флористы и художники. На маркете можно будет приобрести чашку с богатой историей, купить картину для дачи и полистать старые книги. Гости также смогут приобрести изделия и работы от подопечных благотворительных фондов «Перспективы» и «Антон тут рядом».
В Бальном зале отеля пройдут лекции и мастер-классы декораторов, дизайнеров и экспертов. Среди них: Елена Булгакова-Лескова (историк искусства, декоратор, культурный антрополог, владелица знаменитой квартиры с альфрейными росписями), которая проведет мастер-класс по сервировке стола, а также Маша Гончарова (декоратор, дизайнер, коллекционер, владелица мастерской в Соляном городке), которая прочитает лекцию «Все о моей любимой чашке. Культура повседневности». В фойе отеля будет работать кафе «Астории». За меню хот-догов и мороженого отвечает шеф-повар Николас Алеврас.
Санкт-Петербург, Михайловская ул., 1/7
«Гранд Отель Европа» первым в Санкт-Петербурге ввел традицию еженедельных бранчей в 1993 году. С тех пор сюда любят приходить семьями и большими компаниями, праздновать дни рождения и юбилеи. В этом сезоне в дополнение к классическим бранчам, где главенствуют устрицы в сопровождении шампанского, появились тематические бранчи. Ближайшие посвящены специалитетам Средиземноморья и Азии.
Главным блюдом азиатского бранча станет утка по-пекински с блинчиками, соусом из сливы и овощами, дополнят ее роллы, суши, сашими, тайский салат с говядиной, листьями ромэн и печеным перцем, теплый салат из баклажанов и курица в кисло-сладком соусе.
Любителей средиземноморской кухни ждет большая запеченная тыква, наполненная тыквенным ризотто с осьминогом и салат цезарь в корзиночке из пармезана. На специальной станции с пастой можно будет найти креветки, копченого лосося и соусы. А на станции с пиццей гости смогут выбрать открытую пиццу и закрытую (кальцоне) с ветчиной, грибами, салями, пармской ветчиной и сырами. «Рецепты итальянских десертов для этого бранча я привез из поездки по итальянским отелям нашей коллекции Belmond на Сицилии и в Венеции», — отмечает Сергей Андреев, шеф-повар отеля.
Сочи, село Хлебороб
В 28 км от аэропорта Сочи, в самом сердце национального парка появился новый глэмпинг «Лучшее место». Он стоит уединенно возле горной реки Малая Хоста в окружении реликтовой тисо-самшитовой рощи.
Эко-отель представляет собой 17 шатров, в которых установлены двуспальные кровати и кресла-кровати, имеется гардеробная зона и терраса с видом на речку или рощу. В глэмпинге работает Wi-Fi, а на берегу реки стоит баня-шатер. В ресторане авторской кухни шеф-повар Александр Корельский готовит из местных фермерских продуктов с расположенных неподалеку хозяйств. Останавливаться в «Лучшем месте» можно с домашними питомцами.
Мичуринск, ул. Советская, 302
Дизайнерский бутик-отель разместился на центральной площади старинного города. Архитекторы и дизайнеры полностью восстановили здание 1820 года, сохранив кирпичную кладку царских времен. Поднимаясь по лестнице, гости увидят галерею фотографий, а также картину неизвестного художника, найденную в подвале во время реставрации.
В отеле 16 номеров в стиле лофт. Из окон открывается вид на Ильинский храм XVII века, утопающую в зелени центральную площадь города, а также торговую улицу и внутренний двор. Во всех номерах и люксах — авторская мебель ручной работы, удобные кровати, кабельное телевидение и мини-бары.
Грузия, Кахетия, Napareuli, Telavi 2200
В двух часах езды от Тбилиси, на озере Лопота, в самом сердце региона Кахетия расположился курорт Lopota Lake Resort & Spa. В этом сезоне здесь представили новый комплекс, состоящий из 45 номеров и шести люксов. Дизайнеры разработали интерьер так, чтобы он гармонично сливался с окружающей средой.
На территории работают несколько ресторанов, в которых подают блюда грузинской и международной кухни. Новинка сезона — ресторан IKE Asian Fusion, в котором готовят японские блюда. Интерьер украшает картина Антона Баланчивадзе.
Кипр, Лимассол, 95 Amathus Avenue, Agios Tychon 4533
Этим летом в отеле свои услуги предлагает свадебное агентство Weddings 4 Life, основанное Райей и Майей Захлан в 2002 году. Благодаря расположению организовать свадьбу можно как на пляже отеля, так и на лужайке рядом с бассейном. В Amara работают несколько ресторанов, часть из них возглавляют мишленовские повара Нобу Мацухиса и Джорджо Локателли. При желании праздничный ужин накроют в банкетном зале на 370 человек с панорамным видом. В отеле могут провести как гражданскую, так и религиозную свадебную церемонию.
Гости, которые выберут для свадьбы отель Amara, получат в подарок бесплатное проживание в лучшем сьюте в день свадьбы, завтрак с шампанским на террасе номера, подарок и скидку на спа-процедуры.
Греция, Корфу, Bouratika Nisaki, TK 490 83
На вилле Ultima Corfu разработали новую оздоровительную программу Soul Revival, которая поможет восстановить силы и укрепить иммунную систему. В велнес-программу входят:
Из окон трехэтажной виллы видны как греческие берега, так и побережье Албании. На территории есть панорамный бассейн, а лестница спускается прямо к частной пристани. Вилла с шестью спальнями вмещает до 12 гостей. У отдыхающих много бонусов, в том числе они пользуются услугами частного шеф-повара, консьержа и спа-терапевта. Неделя проживания на вилле обойдется в €136 тыс.
Монако, 4 Av. de la Madone
Отель Metropole Monte-Carlo предлагает провести свадебную церемонию под водой. Жених и невеста в присутствии священника и гостей смогут обменяться традиционными клятвами на глубине примерно восьми метров. Для этого молодожены и гости облачатся в необходимое снаряжение и опустятся под воду под присмотром профессиональной команды инструкторов, фотографов и операторов. Под водой будет установлен импровизированный алтарь, подводные ступени и амфоры. После обмена кольцами, преподнесенными в специальной ракушке, уже на суше всех участников торжества будут ждать коктейль и ужин в ресторане Odyssey.
Франция, Коньяк, 50 Av. Paul Firino Martell, 16100
Спа-центр отеля Hôtel Chais Monnet & Spa объединился с брендом La Maison Olivier Claire и обновил спа-меню. Среди новинок: фирменная программа Olivier Claire Experience (2 часа 30 минут), которая включает в себя омолаживающий скраб для тела и полный уход за лицом Le Grand Soin Majeur de Beauty. Мгновенный результат достигается за счет морских коллагенов. Эту антивозрастную процедуру можно выполнить и отдельно (1 час 40 минут). В центре также делают детские процедуры с ароматами Maison Nougatine.
Велнес-клуб Hôtel Chais Monnet & Spa открыт только для членов эксклюзивного сообщества и предоставляет доступ к открытому и закрытому бассейнам, хаммаму, сауне, джакузи, мультисенсорному душу и фитнес-залу.
Швейцария, Интерлакен, Höheweg 41, 3800
В отеле открылся двухэтажный клуб Bienehuus для детей от 3 до 12 лет. Они могут посещать творческую студию, музыкальную комнату, библиотеку, мультимедийную лабораторию, комнату отдыха, площадку на свежем воздухе. В центре также проходят мастер-классы и занимательные игры, например, можно побыть детективом, научиться готовить пиццу, узнать секреты создания красивых букетов и потанцевать от души.
Италия, Сардиния, Via Tavolara, 07052 Lu Fraili di Sotto SS
В августе и сентябре в отеле предлагают любоваться небом и звездами. Для этого установлено специальное оборудование. 7–8 августа гости смогут увидеть Юпитер и Сатурн, а также падающие звезды, известные как «слезы Святого Лаврентия». 5–6 сентября в центре внимания опять окажутся Сатурн и Юпитер. Звездные вечера начинаются в 21:30, наблюдение за небом продлится около двух часов и будет включать фотосессию.
Недалеко от Baglioni Resort Sardinia и пляжа Lu lmpostu появилась новая вилла Le Pernici. Она заняла площадь 5 тыс. кв. м и состоит из трех зданий, что позволит без проблем разместиться компании из 12 человек. Снаружи виллы — бассейн, две террасы, обеденная зона и релакс-зона с плетеной мебелью. Внутри — шесть спален, огромная гостиная, столовая и полностью оборудованная кухня. Также на виллу можно заказать еду из ресторанов отеля или пригласить шеф-повара.
Великобритания, Лондон, 33 Albemarle Str.
В лондонском отеле, входящем в коллекцию Rocco Forte Hotels, запустили серию традиционных ужинов под названием The Supper Club. Они проходят в гостиной The Drawing Room. Меню составил мишленовский шеф-повар Адам Байатт: «Новая концепция может показаться несколько неожиданной для некоторых из наших постоянных гостей. Блюда нового меню вдохновлены классическими британскими закусками, которые лучше всего подавать вечером, — это оладьи, пироги с заварным кремом и много плавящегося сыра».
Меню ужина The Supper Club:
За коктейли отвечает миксолог Федерико Паван, который включил в барную карту Bloody Bull Shots, Bloody Mary, Gin IT и Pimms с сезонными фруктами.
С четверга по воскресенье в Drawing Room звучит джаз.
Черногория, Portonovi Resort, Herceg Novi 85340
До 15 сентября на территории курорта One&Only Portonovi в ресторане La Veranda будет работать кулинарный поп-ап турецкого ресторана KOR Grill & Bar (открытие в 2023 году). Этот гастрономический проект курируют Мехмет Гюрс и Джихан Четинкая, которые черпали вдохновение в традиционных блюдах, приготовленных на углях. Рестораны, в которых на самом видном месте находится открытая кухня со специальной зоной, чаще всего можно встретить на улочках Стамбула и Юго-Восточной Анатолии.
В поп-ап-меню One&Only Portonovi представлены закуски-мезе, салаты, приготовленное на гриле мясо и морепродукты.
«Среди фирменных позиций в меню — запеченные на гриле баклажаны в цитрусовом соусе с тахини, а также теплый салат с осьминогом в кисло-сладком гранатовом соусе, — комментирует шеф-повар Мехмет Гюрс. — Любители мясных блюд по достоинству оценят нежные бараньи отбивные со специями в медово-айвовой глазури с миндалем, а также медленно томленную баранью лопатку с гарниром».
Черногория, Obala bb, Porto Montenegro, 85320
До 30 сентября на курорте Regent Porto гастролирует Le Petit Chef. Это гастрономическое шоу призвано развлечь посетителей, пока они ожидают заказ. С помощью проекторов на столе появляется маленький повар высотой 6 см, который готовит то, что заказали гости, прямо на тарелке. Проект появился в 2015 году и с тех пор побывал уже более чем в 30 странах.
Специально для гастролей Le Petit Chef главный шеф-повар отеля Regent Марко Живкович разработал четыре меню: классическое, премиум, вегетарианское и детское. Каждое состоит из пяти блюд.
Турция, Бодрум, Eskiçeşme, Değirmenler Mevkii, Haremtan Sk., 48400 Bodrum/Muğla
В этом сезоне курорт анонсировал две новости. Первая — открытие новой виллы «Посейдон». Стоящая удаленно от основных зданий вилла имеет площадь 340 кв. м. В гостиной сразу два камина, в обеих спальнях есть ванные комнаты и гардеробные, кухня оборудована всем необходимым. Кроме того, на вилле есть бассейн и хаммам.
Вторая новость — коллаборация с дизайнером Дэвидом Ганди. Специально для курорта он разработал линию халатов в рамках собственного бренда одежды David Gandy Wellwear. Серые халаты с контрастной белой окантовкой, широким воротником и накладными карманами изготовлены из экологически чистого хлопка по фирменной технологии Wellwear Care.
ОАЭ, Дубай, Business Bay
В июле в Дубае открылся отель Anantara Downtown Dubai Hotel — третий проект под управлением бренда Anantara. Отель стоит рядом с финансовым центром. В нескольких минутах езды находятся торговый центр Dubai Mall, небоскреб Бурдж-Халифа, Дубайская опера и Музей будущего.
В отеле 252 номера и люкса, рестораны и бары, целый этаж отдан под спа-центр, тренажерный зал и бассейн. В Anantara Downtown также есть пространства для встреч и мероприятий.
Катар, Доха, 23919، Doha
Курорт Banana Island Resort Doha by Anantara совместно с организацией по туризму Discover Qatar организует экскурсию для гостей на катамаране в район Персидского залива, где обитает одна из крупнейших популяций китовых акул. С апреля по сентябрь акулы приплывают в прохладную воду залива и поднимаются ближе к поверхности в поисках пищи. Экскурсия длится два часа, во время которой участники узнают о жизни морских обитателей. Путешествие также будет сопровождать профессиональный фотограф. Во время круиза сервируют завтрак и обед, а также подадут закуски и напитки.
После реновации на курорте открылся бассейн для серфинга. Теперь гостям доступны две широкие дорожки, имитирующие океанские волны. Каждый сеанс серфинга проводится под контролем профессионалов.
Катар, Доха, о. Перл-Катар
В Дохе на острове Перл-Катар сеть отелей и курортов Four Seasons в сотрудничестве с Q Bayraq Real Estate Investments анонсировали новые частные резиденции и апартаменты.
«Комплекс станет идеальным дополнением к уже существующему отелю Four Seasons Hotel Doha и еще одним шагом на пути к расширению портфолио бренда на Ближнем Востоке», — комментирует проект Барт Карнахан, президент по глобальному развитию бизнеса и управлению портфолио Four Seasons Hotels and Resorts.
19-этажное здание расположено у частного пляжа в окружении садов и бассейнов. Апартаменты с одной, двумя или тремя спальнями и всей мебелью разработаны архитектурным бюро Wimberly Interiors. На территории комплекса можно приобрести одну из 84 частных резиденций. Гости апартаментов (всего их 161) и владельцы резиденций получат полный доступ к услугам и инфраструктуре отеля. На территории также будут работать пять ресторанов и баров, велнес-центр, фитнес-студия с крытым бассейном, детский клуб, частный кинозал с открытой кухней и террасой, два открытых бассейна (один для взрослых, другой для семей с детьми) и собственный пляж.
Мальдивы, атолл Южный Мале
До 15 сентября на курорте работает детский лагерь SAii Kids Summer Holiday Fun Workshop. Для маленьких гостей предусмотрено три направления:
На курорте также открыт центр Marina Discovery Centre, где в игровой форме дети узнают об обитателях морских глубин и мальдивской природе, изучат виды кораллов и научатся различать виды местных рыб.
Программа детского лагеря в SAii Lagoon доступна при бронировании от трех ночей.
Мальдивы, атолл Северный Мале, Kodhipparu, Maldives 0812
На курорте, расположенном в 20 минутах от международного аэропорта в Мале, на уединенном острове Кодхиппару, для молодоженов доступно спецпредложение Honeymooners Escape. Оно включает в себя:
Мальдивы, атолл Северный Мале, Rah Falhu Huraa, 20095
Экокурорт отмечает год со дня открытия громкой инициативой. Здесь стартует первая генетическая исследовательская экспедиция по изучению местной популяции морских черепах бисса. Ареал этого редкого вида простирается от берегов Великобритании до южных широт Африки и Новой Зеландии. Бисса всю жизнь проводят в море и выходят на берег лишь для размножения. Сегодня они находятся на грани вымирания.
В конце 2022 года на курорте Patina Maldives начнется исследование, запущенное благотворительной организацией по сохранению популяции морских черепах Olive Ridley Project и агентством по охране окружающей среды Мальдив. В первый день экспедиции гости курорта смогут отправиться на экскурсию по исследовательскому судну, понаблюдать за черепахами, а затем при желании взять над ними шефство. Опекуны смогут дать имя своей черепахе, получать уведомления о ее перемещении, а также будут получать новости о проекте.
Маврикий, Le Morne Peninsula, Coastal Road, Mauritius, Le Morne
На курорте представлена обширная программа как для поклонников спокойного отдыха, так и для любителей активного. На рассвете и вечером на пляже проходят медитация и йога. Гости могут воспользоваться услугами специалистов в спа-центре Pure Spa или пригласить мастеров прямо в номер, например, для того, чтобы сделать расслабляющий массаж для двоих.
Расположение курорта оценят поклонники водных видов спорта. Отель стоит на полуострове Ле-Морн, который популярен у опытных кайтеров и виндсерферов из-за идеальных погодных условий на протяжении почти всего года. Рядом с отелем находится легендарный клуб Kitesurf — ION Club Prestige, где работают опытные инструкторы и есть нужное снаряжение.
Индия, The Palace Estate, Narendra Nagar, Uttarakhand 249175
Новая программа «Терапия хронической боли» разработана экспертами в области аюрведы и физиотерапии. Ее цели — снять болевые симптомы и спазмы, улучшить подвижность и гибкость суставов, уменьшить отеки мягких тканей, а также устранить первопричины проблем. В основу программы положены комплексные физиотерапевтические процедуры, персонализированная аюрведическая терапия, занятия йогой с фокусом на асаны для снятия стресса и противовоспалительный план питания.
По окончании специалисты дадут рекомендации по укреплению опорно-двигательного аппарата, в том числе посоветуют комплекс упражнений для выполнения дома.
Минимальная продолжительность программы — семь ночей.
Индонезия, Бали, Jl. Belimbing Sari Tambiyak, Pecatu, South Kuta, Badung Regency, Bali 80364
Курорт запустил платформу для планирования путешествия, на которой детально представлены все предложения Alila Villas Uluwatu Bali. Гости смогут выбрать среди кулинарных сессий, оздоровительных услуг и туристических направлений. К примеру, путешествующим с семьей стоит присмотреться к программе Journey for Little Champs, включающей комплекс занятий и развлечений для детей всех возрастов и их родителей.
Личный консьерж поможет определиться со всеми деталями маршрута и персонализировать выбранную программу. Для этого нужно заполнить меню личных предпочтений, чтобы сотрудники Alila Villas Uluwatu Bali смогли максимально продумать и как следует организовать отдых: от прибытия, подбора меню, выбора спа-процедур и до момента отъезда.
