|
PMI Bar
Расположившийся в трехэтажном здании в трех шагах от Дворцовой площади PMI Bar может похвастать молодым звездным шефом Иваном Березуцким, очень серьезной винной картой, шампанерией и авторскими, действительно интересными коктейлями. Но главное достоинство PMI Bar — это небольшая терраса на крыше, с которой открывается невероятный вид на один из самых красивых городов мира. В солнечный день террасе PMI Bar просто нет равных, так что если погода не подведет — смело отправляйтесь сюда хотя бы на бокальчик. |
|
Big Wine Freaks
Как понятно из названия, это в первую очередь винное место, и карта здесь чуть ли не самая продвинутая в городе. Несмотря на то что находится Big Wine Freaks на Петроградке, попасть сюда не так-то легко — место очень популярное, и столы бронируют даже за несколько дней. Все же попытаться стоит — здесь очень интересная и взаправду вкусная кухня (в первую очередь чудесные винные закуски), знающие свое дело сомелье, нарядный интерьер, а по соседству — дивной красоты Ботанический сад, отчего создается ощущение, что время если не встало, но точно затормозило свой бег.. |
|
Buddha Bar
Знаменитая мировая сеть этих лаундж-баров не нуждается в особом представлении, и петербургский Buddha Bar, который недавно обзавелся красивой летней верандой, ничем не уступает своему нью-йоркскому, например, собрату. В дни проведения ПМЭФ в ресторане Buddha Bar действует специальное предложение и скидка 10% при предъявлении бейджа участника. По случаю проведения форума шеф-повар Аарон Стотт подготовил для гостей эксклюзивную коллекцию блюд паназиатской кухни, в которую, например, вошла бресская пулярка, запеченная в соли с черным трюфелем, и чилийский стриплойн вагью на гриле. Естественно, с барным меню здесь тоже все прекрасно, поэтому никаких причин сюда не зайти придумать не получится. |
|
Gin Tonic Bar
Небольшой полусекретный спикизи бар во дворе дома на Литейном открыли два бармена с опытом — Илья Астафьев и Евгений Горбунов. Это коктейльный бар, и акцент здесь сделан на джине, что понятно уже из названия. В Gin Tonic более 120 видов джина со всего мира — это самая большая коллекция можжевелового алкоголя в России, — и каждый можно попробовать. Впрочем, джином владельцы, конечно, не ограничились, и в этом приятном барчике можно завершить (или начать) вечер авторскими и классическими коктейлями на основе любого другого дорогого душе алкоголя. |
|
«Траппист»
Если лучший напиток после напряженного рабочего дня для вас — прохладное ароматное пиво, то вам точно стоит отправиться в «Траппист», который открыли владельцы знаменитой петербургской сети бутиков «Пивная карта». Здесь почти сотня сортов пива, и не только бельгийского — пусть название не смущает. Кроме того, здесь есть и Burov Imperial Russian Stout, который варят сами владельцы и по праву им гордятся — этот стаут не раз занимал первые места на международных фестивалях. Кухня в «Трапписте» традиционная фламандская — сытная и как нельзя лучше подходящая к пиву, которого в самом деле так много разного, что остановиться на чем-то одном просто невозможно. Хранят все виды пива в соответствии со строгими правилами, впрочем, как и разливают — специально для каждого сорта привезли фирменные стаканы, например стеклянные колбы в деревянной подставке. |
|
Mishka Bar
Всего в нескольких шагах от знаменитого Аничкова моста несколько лет назад поселился, пожалуй, самый веселый бар города Mishka. Несмотря на то что сюда приходят в первую очередь танцевать (встречая рассветы под одни из лучших в Петербурге диджей-сеты, в Mishka стоптали не одну пару обуви посетители от 18 и старше), в этом баре стоит обратить внимание и на барное меню и не ограничиваться скучной виски-колой. Здесь много фирменных «мишкиных» коктейлей и, что даже важнее, шотов. Знаменитые «Лисичка», «Мишка» и «Геннадий Васильевич» ответственны за многократные полеты посетителей в космос. |
