Стиль
Впечатления Отели открывают сезон: оздоровительные программы, пасхальное меню и новые коктейли
Стиль
Впечатления Отели открывают сезон: оздоровительные программы, пасхальное меню и новые коктейли
Впечатления

Отели открывают сезон: оздоровительные программы, пасхальное меню и новые коктейли

Фото: Пресс-материалы
Хорошо отдохнуть, не дожидаясь лета: «РБК Lifestyle» выяснил, что нового предлагают московский, питерский и турецкий отели этой весной.

 

 

 

Пасхальный бранч в «Балчуг Кемпински Москва»

 

 

 

 

Отель предлагает отметить православную Пасху, которая в этом году выпала на 12 апреля, за воскресным бранчем с традиционными развлечениями светлого праздника: юные гости вместе с приглашенным художником-аниматором с 12:30 до 16:30 будут раскрашивать пасхальные яйца. Работы выставят на пасхальном дереве при входе в ресторан отеля, а авторов самых красивых яиц (в категориях  до 6 лет и от 6 до 12 лет) пригласят вместе с родителями провести сутки в номере «Делюкс» с видом на Кремль и позавтракать в ресторане «Балчуга Кемпински». Пока дети будут рисовать, родители смогут насладиться живой музыкой и пасхальным меню из 170 блюд — в том числе устрицами, королевским крабом, блинами с красной икрой, мясными и рыбными тартарами, фуа-гра, пикантными азиатскими закусками. Шеф-повар «Балчуг Кемпински» Франк Фурман подготовил дополнение к классическому меню бранча — традиционные русские куличи и сладкую творожную пасху с сухофруктами и изюмом.

 

 

 

 

 

Пасхальный бранч в «Арарат Парк Хаятт Москва»

 

 

 

12 апреля в «Хаятте» маленькие гости тоже смогут раскрашивать яйца, а призом за их старания станут шоколадные яйца, которые они будут искать в традиционной «охоте» — старинной пасхальной забаве. Каждый столик ресторана «Парк» украсит кулич — подарок от шеф-повара, который предложит гостям на выбор меню из французских, итальянских, средиземноморских, японских, армянских и русских блюд, выпечки и блинов. Арт-программа бранча, подготовленная совместно с Hotel Art Consulting, посвящена пасхальной теме в искусстве — истории пасхальных подарков в царской России и ювелирному искусству Карла Фаберже. Гостям предложат три варианта меню: с итальянским красным или чилийским белым вином (4500 руб. за персону), с новозеландским игристым вином (5500 руб. за персону) и с французским шампанским (6200 руб. за персону). Дети до 6 лет приглашаются бесплатно, а бранч для детей от 6 до 12 лет стоит 1500 руб. Все напитки включены в стоимость и подаются без ограничения. Бранч пройдет с 12:30 до 16:00.

 

 

 

 

 

Аквафитнес в Pride Wellness Club

 

 

 

Подмосковный загородный клуб предлагает новые способы тренировок в воде. Аквабатут — средство для физиотерапевтической реабилитации, групповых тренировок и атлетической подготовки. Во время прыжков в воде задействованы мышцы-стабилизаторы, развивается координация и выносливость. Аквавелотренажеры Aqquatix для высокоинтенсивных тренировок заставляют работать все группы мышц, особенно мышцы ягодиц, бедер и голеней. Нагрузка тренажера регулируется механически в зависимости от подготовки занимающегося. Беговые дорожки Aqquatix и Star Treadmill 2.0 для занятий в воде — альтернатива обычному бегу. Такой бег «с отягощением» за счет сопротивления воды тренирует мышцы ног, рук, пресса, способствует быстрому сжиганию лишнего веса.

 

 

 

 

 

Новый шеф-повар в «Гранд Отеле Европа» (Belmond)

 

 

 

В одном из известнейших отелей Санкт-Петербурга — новый шеф-повар, уроженец Канады Йен Миннис. Он учился в Торонто в Колледже Джорджа Брауна на факультете гостиничного дела и кулинарного искусства. В 1988 году Йен стал одним из избранных поваров, которые готовили для официального приема  участников саммита «большой семерки» — Франсуа Миттерана, Гельмута Коля, Маргарет Тэтчер и Рональда Рейгана. Затем он работал в отеле InterContinental The Willard в Вашингтоне, где, в частности, готовил прием на 300 гостей для президента Клинтона. Следующим этапом карьеры стал отель Habtoor Grand Resort and Spa в Дубае, где Миннис был су-шефом на кухне, обслуживавшей 15 ресторанов. Затем Йен переехал в Россию, где работает с 2001 года. На своем новом посту в «Гранд Отеле Европа» шеф уже произвел впечатление на гостей многоярусным тортом на 700 персон в виде здания отеля и фигурок его сотрудников. В планах Минниса — воссоздание исторического меню «Гранд Отеля Европа» и коллекции тортов, которыми гостиница славилась в советское время: эти блюда будут появляться в течение всего 2015 года, года 140-летия отеля. Кроме того, новый шеф запускает ресторан Azia и обновляет меню ресторана «Европа», «Икорного бара», кафе «Мезонин» и «Лобби-бара».

 

 

 

 

 

Открытие сезона в Hillside Beach Club

 

 

 

Турецкий отель, в свое время признанный The Times лучшим семейным отелем Турции, открывает сезон 17 апреля. Среди новых программ этого года для постояльцев — астрономический семинар и мастер-класс по работы с портативными 3D-принтерами в рамках развлекательно-образовательной программы, мастер-классы по приготовлению кофе, фотографии и ведению Instagram. С 2015 года в отеле работает кофейня Hillside Coffee Corner, а для маленьких и взрослых любителей зоологии открыт террариум. Миксологи бара Hillside Marsala Cocktail придумали новые коктейли Relax, Joy и Groovy. На дискотеках в отеле будут зажигать DJ Gal Brami, который в свое время занимал первое место мировых хит-парадов с композицией Perfect Color от Tanto Project, DJ Babis с острова Миконос и диджеи из Сен-Тропе. Помимо обычных тренировок в Hillside Watersports Club постояльцев ждут занятия с чемпионами и призерами престижных соревнований в водных видах спорта. Детский клуб Kidside ждет малышей на занятия «Шоколадная фабрика», «Маленький шеф-повар» или «Йога с родителями», а Junior Club организует для подростков от 8 до 13 лет игровые занятия Sphero, Ollie the Cylinder Robot и Parrot Jumping Sumos.

 

 

 

 

 

Новый сезон в Ela Quality Resort

 

 

 

Пятизвездочный пляжный отель all included в турецком Белеке открыл сезон в первых числах апреля. Главный сюрприз для постояльцев — расширенный в 2015 году песчаный пляж. Кроме моря, купаться можно в полуолимпийском бассейне в центре территории, подогреваемом бассейне площадью 800 кв. м или в аквапарке с батутом и горками. Гостей-спортсменов ждут 54 вида фитнес-тренировок, стоимость которых включена в оплату проживания: йога для детей и взрослых, пилатес, степ-аэробика, стретчинг, зумба, аквааэробика, фитнес, тренажерный зал, теннис, футбол, волейбол, баскетбол, мини-гольф. За дополнительную плату можно заняться гольфом, виндсерфингом и моторными видами спорта, а также пройти тренировочный курс тенниса с титулованным спортсменом в качестве тренера или спарринг-партнера. Любителей экзотики ждут уроки восточных танцев и метания бумеранга, азартных постояльцев — игровые автоматы в Game Zone, спортивные трансляции в Men's Club, боулинг и бильярд. В велнес-центре AB-I Zen Spa & Rituals Lounge, сертифицированном Европейской спа-ассоциацией (ESPA), будут работать профессиональные массажисты из Таиланда и с Бали.