Читайте также
© newsroom.inter.ikea.com
27 февраля 2020
Шведская мебельная компания подтвердила, что в августе в европейских магазинах появятся фирменные фрикадельки на растительной основе.
Фрикадельки для вегетарианцев и веганов будут приготовлены из горохового белка, овса, картофеля и яблок, сообщает The Verge. В IKEA утверждают, что процесс изготовления растительных фрикаделек на 69% менее вреден для окружающей среды, чем традиционных мясных угощений из свинины и говядины. В 2019 году в магазинах IKEA по всему миру было продано более 1 млрд фрикаделек.
Старт продаж намечен на август. В каких городах они появятся, не сообщается. В компании отметили только число магазинов — 290.
Переход на продукты растительного происхождения стал частью стратегии бренда, согласно которой бизнес к 2030 году должен стать более экологичным.
IKEA уже представляла вегетарианские версии продуктов. В августе 2018 года это был «безмясной» хот-дог, в апреле 2019 года — веганский вариант клубничного мороженого.
