Расположение
Курорт Verdura Resort занимает 230 гектаров на южном побережье Сицилии западнее городка Шакка (где со времен Средневековья проходит карнавал), неподалеку раскинулись апельсиновые сады Риберы. Из отеля удобно добираться в Селинунт и Агридженто, где внимание привлекают остатки древнегреческих храмов и прекрасно сохранившиеся готические церкви, а также в Палермо — столицу острова, дорога до которой займет чуть более часа.
Отель
Курорт назван в честь семьи Вердура, когда-то владевшей землей, на которой стоит отель. Последний герцог старинного рода был двоюродным братом писателя Джузеппе Томази ди Лампедузы. Строки из его единственного, но знаменитого романа «Леопард» об упадке аристократии 50-х годов, вдохновившего Лукино Висконти на съемки одноименного фильма, получившего «Золотую пальмовую ветвь» в 1963-м, можно найти в каждой спальне отеля. За интерьеры в этностиле (взгляд отдыхает на естественных оттенках и материалах: камне, дереве, майолике) отвечает дизайнер Ольга Полицци, сестра владельца, сэра Рокко Форте. Архитектором комплекса выступил Флавио Албанезе. Он использовал характерные для Сицилии оттенки терракоты и охры, поиграл с текстурами, соединив камень, дерево и песок.
В отеле 153 номера и 47 люксов. С террас и балконов открываются живописные виды на море. Для уединенного отдыха лучше подойдет одна из трех вилл с видом на пляж. Это просторные апартаменты с внутренними двориками.
Спа
Огромный центр площадью 4 тыс. кв. м спрятался среди оливковых рощ, апельсинов и лимонных деревьев. В спа разместилось 11 просторных процедурных кабинетов (в том числе двухместные люксы), 20-метровый крытый бассейн, паровая баня, финская и инфракрасная сауна, а также 4 открытых бассейна для талассотерапии. Многие оздоровительные процедуры основаны на местных ингредиентах, таких как оливковое масло, морская соль, лаванда, розмарин, апельсины и лимоны. Здесь же расположен тренажерный зал и фитнес-студия, где проходят общие уроки и индивидуальные тренировки. Зоны отдыха находятся как внутри центра, так и под открытым небом. В спа-баре подают смузи и коктейли.
Гольф
Сэр Рокко Форте — большой любитель гольфа. Вместе с архитектором полей Кайлом Филлипсом он разработал на территории курорта газоны как для профессионалов (два поля по 18 лунок), так и для новичков (на 9 лунок). Все они отличаются красивым ландшафтом: холмистые участки чередуются с плоскими, а горки спускаются прямо к морю. Для тренировок построено двустороннее поле шириной 65 м, рядом с которым находится клуб с магазином товаров для гольфа, баром, рестораном и бутиками. Для начинающих открыта академия, уроки в которой проводят профессиональные игроки из ассоциации гольфистов.
Гастрономия
Кухня в Rocco Forte Hotels локальная. Рестораны Verdura Resort тесно связаны с традициями Сицилии. В блюдах используются традиционные продукты, такие как рыба (пойманная только что), оливковое масло с органической фермы, овощи, апельсины, лимоны, ароматные травы и миндаль, выращенные в собственном саду. На курорте четыре ресторана и несколько баров. Ресторанами руководит шеф Паоло Платини, которому удается сохранять в каждом заведении разную кухню. Ресторан La Zagara в главном здании подойдет для торжественного ужина. Таверна Liolà похожа на типичную сицилийскую тратторию с потрясающим видом на скалы. Блюда в меню простые, но вкусные: капоната, аранчини, домашняя паста и гранита. В ресторане Buongiorno накрывают шведский стол, а в симпатичном пляжном заведении Amare с деревянным настилом готовят отличные салаты, пиццу и рыбу на гриле.
Летние каникулы
Менеджеры Verdura Resort приготовили насыщенную летнюю программу событий — от кулинарных мастер-классов до тренировок со знаменитыми спортсменами. Для юных гостей в школе хип-хопа пройдут уроки под руководством танцовщицы Алисы Беллагамбы, будет работать футбольная школа Juventus Training Experience и секция фехтования с инструктором Лией Ветрано. Пока дети танцуют или занимаются спортом, взрослые смогут научится готовить на курсах De Rerum Natura. Это название шеф-повар Фульвио Пьеранджелини позаимствовал у Лукреция, написавшего поэму о природе вещей. В качестве приглашенной звезды кулинарную школу посетит шотландский шеф Том Китчин, обладатель звезды «Мишлен». Во время экскурсии на яхте гости отеля смогут посмотреть мыс Капо-Бьянко, где сохранились руины греческого амфитеатра, или отправиться к белоснежным скалам утеса Скала-дей-Турки.
Забронировать поездку на Сицилию можно на сайте roccofortehotels.com.
