В случае когда организм не справляется с выведением токсинов самостоятельно, применяют вспомогательные методы, активизирующие естественные процессы. Рассказываем о наиболее действенных и обоснованных.
- Что такое детоксикация
- Основные способы детоксикации
- Мифы о выведении токсинов
- Метод Майера и его преимущества
- Комментарий эксперта
Статью проверила и прокомментировала Ирина Попова, главный врач австрийского центра здоровья Verba Mayr
Что такое детокс
Детокс — это процесс очищения организма от токсинов и накопившихся продуктов обмена. Он бывает естественным или искусственным (медицинским).
Естественный детокс обеспечивает работа кишечника, печени, почек, легких и кожи, а также кровь и лимфа. Человеческий организм может самостоятельно справляться с выведением токсинов. В нем заложены механизмы поддержания здорового баланса и очищения от вредных химических веществ. Один их таких механизмов — аутофагия, процесс «самопереваривания» нефункционирующих частей клеток. За его открытие японский биолог Есинори Осуми получил в 2016 г. Нобелевскую премию.
Но природные механизмы детоксикации зачастую не могут полноценно выполнять функции, заложенные природой. Малоподвижный образ жизни, недостаточное потребление воды приводят к застою лимфы и крови, а значит, затрудняется доставка продуктов обмена к местам их утилизации. Например, к печени. Этот орган выполняет важнейшую функцию — выведение токсинов из организма. Неправильное питание, чрезмерное употребление алкоголя и прием лекарств серьезно «нагружают» печень, затрудняя процесс естественного очищения.
У людей, страдающих запорами, повышенным газообразованием, воспалительными заболеваниями органов пищеварения, частично блокируется вывод токсинов через кишечник, важнейший орган выделительной системы. Нарушение пищеварения приводит к повышенному брожению в кишечнике. В результате образуются спирты (метанол, этанол, пропанол, бутанол), а при активном гниении — гнилостные яды: индол, крезол, фенол и даже кадаверин (трупный яд).
На работу почек негативное влияние оказывают обезвоживание, неправильное питание и малоподвижный образ жизни, недолеченные инфекции и употребление некоторых лекарств. У жителей мегаполисов и крупных промышленных городов снижается эффективность работы легких.
Злоупотребление сахаром и углеводами приводит к нарушению углеводного обмена с образованием конечных продуктов гликации. Они могут откладываться в межклеточном матриксе, приводя к ухудшению его функций и нарушению доставки кислорода к клеткам.
Экзогенные (внешние) токсины содержатся в продуктах (пестициды, гербициды, нитраты), косметике и парфюмерии (сульфаты, парабены), в изделиях из пластика (бисфенол А, фталаты). Кроме того, тысячи других вредных веществ находятся в воздухе, посуде, средствах бытовой химии, мебели, строительных материалах. Все они могут нарушать работу ЖКТ и пагубно влияют на нервную систему, так как обладают эксайтотоксичностью (патологический процесс, ведущий к повреждению нервных клеток).
В случае когда организм не справляется с выведением токсинов самостоятельно, на помощь приходят вспомогательные методы, активизирующие естественные процессы.
Искусственная (медицинская) детоксикация — это соблюдение диеты, добавление в рацион специальных продуктов или препаратов, с помощью которых врач компенсирует диагностированный дефицит витаминов, микроэлементов, а иногда и гормонов. Кроме того, медицинский детокс включает проведение мануальных и аппаратных процедур, которые помогают организму улучшить работу и избавиться от вредных веществ.
Основные методы искусственной детоксикации
1. Детокс-диеты и пищевые добавки
Адепты детокс-диет утверждают, что особый рацион помогает выводить из организма вредные вещества и очищать кровь. Различные техники включают голодание, строгие диеты на основе фруктов, овощей или жидкостей. Иногда детокс дополняют приемом травяных сборов и пищевых добавок. Считается, что диеты помогают стимулировать организм избавляться от токсинов естественным образом. Есть мнение, что детокс-диеты помогают справиться с болезнями ЖКТ, аутоиммунными заболеваниями, воспалениями, аллергией и хронической усталостью [1]. Но научных исследований, подтверждающих эту гипотезу, нет.
Самые распространенные способы детоксикации [2]:
- голодание (от одного до нескольких дней);
- потребление натуральных соков, воды, чая;
- исключение продуктов с высоким содержанием вредных веществ и аллергенов;
- исключение алкоголя, кофе, рафинированного сахара;
- прием пищевых добавок или травяных сборов.
Детокс-диеты различаются по интенсивности и продолжительности. Но при этом конкретные токсины, которые они должны помочь вывести, не определены, а действенность методов научно не доказана.
Некоторые чувствуют себя лучше после таких диет. Но это чаще всего связано с исключением из рациона вредных веществ, таких как алкоголь или обработанные пищевые продукты. К тому же, во время некоторых диет организм получает витамины и минералы, которых, возможно, не хватало раньше. Есть и те, кто во время детоксикации жалуется на плохое самочувствие.
Научных исследований, изучающих, как детокс-диеты влияют на нормализацию веса, очень мало [3]. Диеты с жестким ограничением калорий наверняка приведут к снижению веса и изменению метаболизма. Но этот эффект объясняется потерей жидкости и запасов углеводов. Такой результат не удается сохранить надолго, и вес быстро возвращается.
Ученые отметили у детокс-диет эффект, аналогичный интервальному голоданию, когда улучшатся маркеры некоторых заболеваний, включая повышение чувствительности к лептину и инсулину [4][5]. Но есть и обратная сторона: в периоды резкого снижения потребления калорий у женщин повышается уровень гормонов стресса [6][7]. Голодание или ограниченное потребление калорий может провоцировать чувство усталости, раздражительности. Длительный отказ от пищи часто приводит к дефициту энергии, витаминов и минералов, дисбалансу электролитов [9].
Следование простым рекомендациям помогает улучшить самочувствие независимо от соблюдения строгих диет:
- отказ от вредной еды, содержащей аллергены и соли тяжелых металлов;
- потребление цельной, питательной, здоровой пищи;
- исключение из рациона обработанных продуктов, полуфабрикатов;
- обильное потребление питьевой воды и травяного чая.
В дополнение к диетам рынок предлагает множество продуктов и пищевых добавок с актуальной приставкой «детокс». Они бывают в капсулах, порошках или чаях, содержат растительные волокна и натуральные слабительные средства. При выборе добавок внимательно прочтите инструкции на упаковке и обсудите ингредиенты и схему приема с врачом, чтобы избежать серьезных последствий для здоровья [10]. Многие продукты и добавки для «детокса и похудения» не имеют медицинского обоснования для применения.
2. Смузи и соки
Для детоксикации иногда используют соковую диету, или джусинг. Сторонники утверждают, что при такой стратегии витамины из фруктов и овощей усваиваются лучше. Но при этом важно помнить, что такая диета лишает организм клетчатки, и таким образом нарушает баланс микрофлоры кишечника и негативно сказывается на пищеварении. Кроме того, организм получает переизбыток фруктозы, которая содержится во фруктах и ягодах. Это вредно для многих органов, и прежде всего для печени.
Потребление свежевыжатых овощных соков и смузи может принести пользу для здоровья. Их добавление в рацион улучшает уровень содержания в крови бета-каротина, витаминов C и E, селена и фолиевой кислоты [11], [12]. Овощные соки помогут снизить уровень гомоцистеина, маркеры окислительного стресса, и, следовательно, риск сердечных заболеваний [13], а также нормализовать артериальное давление и уровень холестерина [14], [15]. Ученые выявили снижение риска болезни Альцгеймера [16]. Эффект связан с высоким содержанием полифенолов: эти антиоксиданты содержатся в растительной пище и защищают клетки мозга.
Клетчатка также играет важную роль для здоровья [17], [18]. Но при соковой диете ее исключают из рациона. Ученые обнаружили, что потребление сока вместо цельных фруктов увеличивает уровень ЛПНП (плохого) холестерина на 6,9% [19]. Более того, у людей, употребляющих соки вместо фруктов, выявили повышенный риск диабета 2 типа [20].
Большинство соковых диет предполагает потребление 600–1000 калорий в день только из жидкостей. Это приводит к серьезному дефициту калоража и быстрой потере веса. Но такое ограничение калорий может привести к дефициту питательных веществ и замедлить метаболизм [21].
Замена смузи или соком полноценных блюд может нанести вред организму. Это связано с тем, что сок не сбалансирован по питательности, поскольку не содержит достаточного количества белков и полезных жиров. А они необходимы для поддержания мышечной массы [22], энергии, гормонального баланса, а также усвоения жирорастворимых витаминов A, D, E и K.
Регулярное употребление большого количества фруктового сока повышает риск метаболического синдрома и ожирения [23]. Экстремальное очищение смузи может вызвать негативные побочные эффекты, включая диарею, тошноту, головокружение и усталость. Кроме того, такая диета может навредить людям с проблемами с мочевыделительной системы или принимающим определенные лекарства.
3. Гидроколонотерапия
Мониторное очищение кишечника (МОК), — это диализ толстой кишки. Полное очищение толстого кишечника происходит посредством его многократного искусственного наполнения и опорожнения. Вода на специальном аппарате подается и распространяется по толстой кишке, а затем выводит содержимое. Полное очищение проводится за несколько сеансов с интервалом от одного до трех дней. Процедура длится 25-45 минут, за это время через кишечник проходит 20-25 литров воды или раствора.
Гидроколонотерапия в медицине используется только по показаниям, для лечения хронических запоров либо при подготовке к обследованиям. Частое необоснованное применение процедуры несет потенциальные риски для здоровья:
- Обезвоживание. Незначительное снижение веса при очищении толстой кишки происходит из-за вывода большого количества жидкости. В крайних случаях обезвоживание может спровоцировать почечную недостаточность.
- Дисбаланс электролитов. Колонотерапия может нарушить баланс электролитов, таких как калий, натрий и др. Это может привести к повреждению почек и сердца [24].
- Бактериальный дисбаланс и инфекции. В процессе очищения кишечника в нижнюю часть пищеварительной системы через используемые инструменты и жидкости могут проникнуть болезнетворные бактерии. В то же время удаляются полезные бактерии, которые помогают организму бороться с инфекциями и формируют естественный здоровый микробиом.
- Микротравматизация слизистой кишечника, иногда вплоть до перфорации кишечника. Перфорация происходит при разрыве стенки нижнего отдела кишечника. Симптомы начинаются с лихорадки, боли, озноба, тошноты. В этом случае необходима неотложная медицинская помощь.
Использование гидроколонотерапии с целью детоксикации не имеет медицинских оснований.
Детокс для похудения: правда или миф
Одно из распространенных заблуждений — то, что детокс помогает нормализовать вес. Часто такого эффекта пытаются добиться посредством использования слабительных, мочегонных средств. Но неконтролируемое и необоснованное их потребление может навредить здоровью.
При всей популярности детокса стоит помнить, что организм может справиться с токсинами самостоятельно. Этот сложный процесс затрагивает печень, почки, пищеварительную систему, кожу и легкие. Но эффективно выводить вредные вещества могут лишь здоровые органы.
Важно учитывать, что у детокс-терапии есть группы риска: дети и подростки, пожилые люди, беременные или кормящие женщины, люди с диабетом и расстройством пищевого поведения. Поэтому перед началом процедур необходимо проконсультироваться с врачом.
Детокс по программе доктора Майера и его преимущества
На фоне экстремальных, а порой опасных для здоровья способов искусственного детокса наиболее осознанной и взвешенной выглядит система доктора Франца Майера.
В середине прошлого века австрийский гастроэнтеролог и терапевт разработал метод, основанный на холистическом (целостном) подходе к здоровью. Он рассматривал организм как систему, способную к саморегуляции и восстановлению. Но для этого нужно создать условия.
Сильный иммунитет во многом зависит от полноценно работающего пищеварительного тракта. Из-за несбалансированного питания в кишечнике могут образовываться и скапливаться различные токсины. В результате люди ощущают дискомфорт в животе, вздутие и «несварение», усталость, головную боль, снижение эмоционального фона, тревожность и расстройства сна. Нарушение работы ЖКТ может стать причиной аллергии, мигреней, воспалительных и аутоиммунных заболеваний.
Детокс по Майеру — комплексный подход, который включает в себя диетическое лечение, специально подобранную ортомолекулярную терапию, комплекс специальных мануальных техник и процедур, воздействующих на все системы и органы для естественного выведения токсинов из организма, психологическую и антистрессовую поддержку, обучение и активное вовлечение человека в процесс восстановления.
Очищение пищеварительной системы уменьшает вероятность возникновения заболеваний ЖКТ и улучшает общее состояние организма. За счет восстановления лимфотока и кровотока, а также омоложения клеток и тканей, устраняются проблемы, связанные с обменом веществ.
В основе методики Майера несколько принципов: мягкое очищение организма, правильно подобранное питание, обучение здоровым привычкам, диагностика, специальные мануальные методики восстановления и ортомолекулярная терапия.
Метод включает следующие этапы:
- щадящая диета и уменьшение нагрузки на кишечник;
- обильное потребление жидкости, минеральной воды;
- использование специальных солевых растворов и ощелачивание организма;
- мануальная терапия;
- обучение правильному питанию и составлению суточного рациона;
- дополнительный прием витаминов, микроэлементов и других индивидуально подобранных препаратов.
В оздоровительной системе доктора Майера большое внимание уделяется мануальной терапии и висцеральному массажу. Они помогают улучшить работу пищеварительного тракта, отток желчи, лимфы, венозный отток крови. В сочетании с диетой такая терапия помогает нормализовать вес, артериальное давление, восстановить работу ЖКТ, снизить негативное влияние стресса, а в некоторых случаях избавиться от бессонницы, мигрени и различных болевых синдромов [25].
Завершается процесс формированием здоровых привычек правильного питания, физической активности и позитивного мышления.
Комментарий эксперта
Каковы показания к применению системы детоксикации, на что обратить внимание, когда обращаться за консультацией к специалисту?
В основе большинства современных заболеваний лежит хроническая интоксикация. Интоксикация бывает как экзогенной, так и эндогенной.
Экзогенную интоксикацию вызывают:
- экология;
- качество воды и пищи;
- бытовые яды, химикаты, пестициды и др.;
- бактериальные и вирусные агенты, паразиты, грибки;
- радиация.
На эндогенную интоксикацию влияют продукты брожения и гниения, которые образуются в кишечнике человека в процессе неправильного пищеварения и дисбаланса микрофлоры. Такие вещества, как метановый и этаноловый спирт, газы, «трупный» яд, мочевая кислота в избыточном количестве могут отравлять организм.
Определенный период времени детоксикационные и фильтрационные системы справляются с данной нагрузкой, но затем в их работе могут происходить сбои. Тогда продукты обмена и токсины накапливаются в организме человека, приводя к различным заболеваниям.
В результате мы наблюдаем:
- ожирение, инсулинорезистентность, метаболический синдром, сахарный диабет;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- аутоиммунную агрессию;
- заболевания нервной системы;
- заболевания кожи: псориаз, нейродермит, экзему, дерматит и др.;
- заболевания дыхательной системы: бронхиальную астму, вазомоторный ринит, сезонную аллергию, хроническую обструктивную болезнь легких;
- онкологию.
И это далеко не весь список. На проблемы со здоровьем человек обращает внимание при уже развернутой картине болезни. Первыми сигналами, связанными с перегрузкой, могут быть: снижение иммунитета, частые обострения вирусных и бактериальных инфекций, хроническая усталость. Наблюдаются нарушения сна, нервное истощение, увеличение объема живота и нарушения осанки.
Обратится за консультацией к специалисту можно в любое время, но чем раньше человек это сделает, тем легче будет восстановить и поддержать правильную работу организма.
Какие противопоказания существуют к проведению очищения организма (детокс-терапии)?
Среди наиболее частых противопоказаний:
- хроническая сердечная и почечная недостаточность;
- онкология, заболевания крови;
- тяжелые аутоиммунные заболевания в период обострения;
- беременность, лактация;
- цирроз печени, вирусные гепатиты — в острый период и период разгара болезни;
- острая вирусная или бактериальная инфекция, лихорадка;
- хронические заболевания в стадии декомпенсации;
- возраст младше 18 и старше 65 лет.
В любом случае необходима консультация врача, и в каждом отдельном случае методику, показания и противопоказания определяет майер-терапевт с учетом всех особенностей человека, в том числе, генетических.
В Verba Mayr помимо традиционной диагностики мы используем различные генетические и эпигенетические методики для обеспечения высокоточного персонального подхода к каждому человеку. Мы учитываем уникальность и целостность организма.
На что обратить внимание при выборе программы?
В первую очередь, на безопасность метода: в основе любого лечения лежит принцип «не навреди». Эффект терапии может быть не быстрым, но, как правило, длительным. Наши программы рассчитаны на 8-21 день, иногда с повторами 2-4 раза в год в зависимости от заболевания и цели. Безопасность метода позволяет использовать терапию при многих заболеваниях ЖКТ. Исключение составляют язвенные процессы: язвенный колит, язва желудка, язва 12-типерстной кишки, геморрой в период обострения. Ни один из методов очищения кишечника и печени не проводится без обследования. Применение некоторых медицинских методов без достаточной диагностики может быть опасно для здоровья.
Какие показания к применению мониторной очистки кишечника (МОК)?
МОК используется для очищения толстого кишечника. Чаще всего перед проведением диагностики толстой кишки (колоноскопия) и запорах. Для постоянного применения это метод не используется.
Какие показания и преимущества у системы Майера? Есть ли противопоказания?
Детокс-терапия по методу Майера отвечает всем требованиям безопасного системного очищения и эффективного медицинского оздоровления. Этот метод уникален. А благодаря лечебной диете, совокупности физиотерапевтических процедур, мягкой мануальной коррекции ЖКТ, удается достичь хороших результатов.
Почему так происходит:
-
В ходе лечения идет воздействие на все детоксикационные и фильтрационные системы организма: дыхательную, мочевыделительную, кожу, все отделы кишечника, желчевыводящие протоки, печень, лимфатическую и кровеносную системы. Корректируется общий Ph (кислотно-щелочной) баланс организма, восстанавливаются буферные системы организма, которые регулируют окислительно-восстановительные реакции. Поэтому после окончания курса у пациентов всегда наблюдается положительная динамика.
-
Терапия помогает компенсировать многие метаболические нарушения, например, инсулинорезистентность и сахарный диабет.
-
Детокс по Майеру переносится довольно легко, так как не использует стрессовых методов. Это важно когда цель пациента — нормализовать вес и восстановить работоспособность. В этом процессе главное, чтобы организм не почувствовал дефицита энергии за счет уменьшения калорийности пищи. Изнуряющая диета, неправильное голодание — это стресс. Многократные клизмы или любая другая механическая очистка кишечника — тоже стресс. В итоге, после терапии пациент рискует вернуть и даже приумножить потерянные килограммы, ухудшить здоровье организма в целом. Поэтому детокс-терапия по Майеру зарекомендовала себя в том числе как успешный и безопасный метод лечения метаболического синдрома, лишнего веса и ожирения.
-
Терапия помогает восстановить кишечный эпителий, улучшить всасывающую способность тонкого кишечника. Это важно, так как через кишечный эпителий в кровь и лимфу всасываются питательные вещества и микронутриенты. В короткие сроки значительно улучшается ферментативная активность поджелудочной железы, желудка и кишечника.
-
Метод помогает уменьшить воспалительные процессы в слизистой кишечника. Он положительно зарекомендовал себя в лечении синдрома повышенной кишечной проницаемости, синдрома избыточного бактериального роста и различных нарушений микробиоценоза кишечника.
Как результат — пациенты отмечают положительные изменения в организме. Повышается уровень энергии и настроение, очищаются кожные покровы, улучшаются общие показатели: уровень артериального давления, уровень глюкозы в крови. В качестве приятного бонуса происходит плавное, долгосрочное снижение веса.
Verba Mayr — это единственный в России австрийский центр здоровья, предоставляющий своим гостям все возможности для полного погружения в программу майер-терапии с оценкой состояния организма, составлением индивидуальной программы восстановления, лечебно-профилактическими процедурами, SPA, обучением новым правилам питания и образу жизни. Центр основан в 2015 году и работает на новейшем западном оборудовании экспертного уровня под руководством лучших специалистов майер-медицины с международными сертификатами. Verba Mayr включает в себя европейский отель премиум-класса, SPA-центр, медицинский центр и ресторан здоровой кухни.
