Гонконгский отель The Upper House — идеальный пример «тихой роскоши», когда комфорт и спокойствие абсолютно во всем — это залог процветания места. The Upper House открылся в 2009 году как собрат пекинского отеля The Opposite House авторства архитектора Кэнго Кумы. В название «The Upper House» заложена философия места и пребывания в нем: «Восхождение к уединению над шумным городом».
В 2022 году The Upper House присоединился к ассоциации The Set Collection. Это настоящая жемчужина в гостиничном мире, а точнее, россыпь жемчужин — кураторская коллекция лучших люксовых отелей: Conservatorium в Амстердаме, Café Royal в Лондоне, Lutetia в Париже.
The Upper House расположился близ шумных районов Central и Victoria Harbour рядом с территорией Адмиралтейства, в одной из башен Pacific Place, на этажах с 38-го по 49-й. Работой над входной группой The Upper House занимался британский архитектор Томас Хизервик (автор британского павильона на Expo 2010, здания Vessel в Нью-Йорке, комплекса Coal Drops Yard на King's Cross в Лондоне). Стены облицованы серыми волнистыми пластинами из песчаника Bedonia, которые оттеняет стеклянный вход с декоративными бассейнами и зарослями бамбука. Длинный эскалатор ведет гостей вглубь отеля, поднимая их к секретному саду The Lawn, кафе Tea Room и атриуму. У входа в сад установлено вращающееся кресло Spun от компании Magis авторства Томаса Хизервика — символ полного, 360-градусного погружения в эстетику и философию этого места.
Дизайнером и идейным вдохновителем всех пространств выступил архитектор и дизайнер из Гонконга Андре Фу, которого на протяжении всей карьеры называют сенсацией азиатского дизайна. Работа Фу над интерьером The Upper House возвела его в статус звезды. В послужном списке — интерьеры для Villa La Coste в Провансе, The St. Regis в Гонконге, Waldorf Astoria в Бангкоке, The Berkeley в Лондоне. В 2016 году Maison & Objet Asia назвал Фу дизайнером года, а Louis Vuitton создал с ним не одну коллекцию предметов для линии Nomade.
Умение сочетать Запад и Восток, миксовать классику и модернизм, искусно интегрировать современное искусство — все это основа интерьеров The Upper House. «Настоящая роскошь — иметь пространство, которое может со временем развиваться», — говорит Фу. Отелю уже 16 лет, однако он выглядит как никогда современно.
В The Upper House 117 номеров, включая 21 сюит и два пентхауса с видами на гавань или на город. Интерьеры выполнены в эстетике японского минимализма, где ничто не мешает взору и одновременно удобно в обращении. Преобладают светлый дуб, теплый известняк, бамбук, лакированные поверхности. Все номера имеют панорамные окна с возможностью любоваться городом. Отдельного внимания заслуживает просторная ванная комната с отдельно стоящей ванной. Итальянский песчаник Perlato Svevo сочетается здесь с турецким Terre d'Orient — пространство выглядит как отдельная спа-зона.
Номера эргономичны: зонирование пространства происходит за счет раздвижных панелей, розетки и выключатели спрятаны, кухня-бар скрыта за встроенными панелями, тщательно продуманы световые сценарии.
The Upper House — это еще и галерея современного искусства. В коллекции отеля насчитывается около 400 арт-объектов. Искусство и дизайн здесь повсюду: и в номерах, и в публичных пространствах. Например, пластичные скульптуры из песчаника в виде кокона или округлых бронзовых форм тайваньских художников-скульпторов Марвина Минто Фэнга и Мэн Фанг-ю, которые переводят на язык искусства идею спокойствия The Upper House. Для 43 люксов отеля британский художник Джерард Букл создал панно Bed of Roses из шелковых лепестков, покрытых грунтовкой. В главном атриуме выставлено десять монументальных скульптур и два огромных настенных панно из металла Rise японского дизайнера Хиротоси Савады (в его портфолио — многие уже упомянутые в этой статье отели, а кроме того, бутики Louis Vuitton, Tiffany, Dior, Armani).
На 49-м этаже расположились ресторан Salisterra и пространство Sky Lounge. В названии Salisterra соединены латинские слова «соль» и «земля». Шеф Рикардо Шанетон вдохновлялся Италией, добавив гастрономические традиции прибрежных регионов Франции и Испании — получился средиземноморский фьюжен. В меню стоит обратить внимание на фирменный зеленый суп из спаржи, жареные цукини с шафрановым соусом. Интерьер ресторана созвучен меню: все пять залов вобрали в себя богатство средиземноморского побережья. Тут и цвет терракоты, и минеральный синий, и приглушенный бирюзовый, и золотой карамельный. Панорамные окна дают возможность любоваться видами на гавань Виктория.
Salisterra — это всегда новые коллаборации и специальные позиции в меню. Например, сейчас здесь организовывают совместный c британским чайным домом Bamford файв-о-клок. А ко Дню святого Валентина ресторан приготовил отдельное сет-меню с карпаччо из красного окуня, фирменной уткой, минестроне и десертами Paris Brest.
Бар Salisterra с 14-метровой стойкой из бразильского бордового мрамора — связующая артерия с пространством Green Room. Тут все как в кино (и по заветам Уэса Андерсона) утопает в оливковом и фисташковом цветах.
Пространство Sky Lounge — место для коктейлей, которые смешивают в течение всего дня. В центре находится камин, окруженный лаконичной мебелью и стеллажами с огромным количеством альбомов. Здесь проводят занятия йогой и паблик-токи с именитыми спикерами (многие из которых входят в пул постояльцев отеля).
Также The Upper House имеет в своем распоряжении ресторан The Continental, который находится на четвертом уровне торгового центра Pacific Place. Можно забронировать стол на веранде с тропической зеленью или в круглом зале ресторана, выполненном в теплых шоколадных оттенках. На суд гостей — современная европейская кухня с сезонными продуктами. В День святого Валентина The Continental предлагает специальное меню с устрицами во вьетнамском соусе, жареных перепелов и ягненка.
