Стиль
Впечатления Гид 48: за что полюбить Калининград
Впечатления

Гид 48: за что полюбить Калининград

Фото: katkov / istockphoto.com
Калининград вошел в число 11 городов-организаторов матчей Чемпионата мира по футболу-2018. Тем не менее для поездки туда хотя бы на выходные, ждать следующего июня не обязательно. «РБК Стиль» составил гид по важным местам в самом западном городе России.

Зачем ехать

То, что выгодно выделяет Калининград среди всех относительно крупных городов, — большое количество деревьев и кустарников. Они превращают районы, удаленные от центральной площади, рядом с которой возвышается незавершенный Дом советов (своеобразный памятник 1990-м, хотя его строительство началось еще в 1970-х), в подобие подмосковных дачных зон вроде Переделкино. Только вместо деревянных когда-то домов — «сталинки», «хрущевки» (без них, кажется, не обошелся ни один советский город) и замечательные по своей архитектуре немецкие загородные виллы сто- и двухсотлетней давности, а также редкие, но тем более заметные и симпатичные, немецкие же кирпичные постройки общегородского значения.

Фото: leonkenig / istockphoto.com

Из-за всего этого уже после нескольких часов в Калининграде чувствуешь себя как у родственников за городом, и здесь вполне можно вкусно поесть, задумчиво и не очень прогуляться и даже повеселиться. Но приезжать сюда, конечно, стоит не за безудержным весельем. От Калининграда не нужно ждать какого-то европейского флера: несмотря на близость Литвы, Польши и Германии, это настоящий российский город со своими минусами и плюсами, но именно как российский город его интересно исследовать. Главное, что заставляет мозг перезагрузиться после мегаполиса — это природа. И речь не только о тысячах городских деревьев, но и о той самой Куршской косе, которую все уж точно помнят хотя бы по учебникам истории и географии еще со школы — национальном заповеднике, на территории которого до сих пор живут, и, конечно, отдыхают. Именно на косу можно приехать, чтобы на высоте Эфа, большой песчаной дюне, утопающей в соснах, с видом на залив, к примеру, сделать предложение руки и сердца. Немного усилий — и получится незабываемо.

Куршская коса
Куршская коса

В Калининград хорошо приезжать с детьми: это одно из тех правильных мест, чтобы в перерывах между развлечениями начать рассказывать и показывать им историю своей страны, а также вспомнить о Второй мировой. Но обо всем самом важном — дальше.

 

— День первый —

Что делать в самом городе

Как известно, историческая часть Калининграда была практически полностью уничтожена во время многочисленных бомбардировок и штурма города в 1944-45 годах, поэтому большинство зданий, которые выглядят историческими — лишь современная стилизация. Характерный пример — так называемая «Рыбная деревня», квартал на берегу Преголи, напротив действующего сейчас только как площадка для органных концертов кафедрального собора. Именно у одной из стен последнего расположена уцелевшая могила Иммануила Канта. Приблизительно на месте Кёнигсбергского замка с начала 1970-х находится главный долгострой Калининграда, так и никогда не заработавший Дом советов, судьба которого туманна и сейчас. Вокруг центральной площади города выстроены многочисленные торговые центры, где есть как сетевые кафе и рестораны быстрого обслуживания, так и магазины вроде Zara и Adidas.

«Рыбная деревня»
«Рыбная деревня»

Составляя маршрут прогулки в первый день, стоит сначала запланировать собор, а больше всего времени посвятить самой живописной части города: зеленой, практически садово-парковой, с сохранившейся брусчаткой, романтическим, трогательным красно-желтым, раскачивающимся на рельсах и уходящем вдаль узким трамваем, а также настоящим архитектурным открытием — немецкими загородными домами, старыми, двухэтажными. Чтобы ничего не пропустить, есть смысл взять экскурсовода (к примеру, через сервис Tripster).

 

 

— День второй —

Вокруг Калининграда

Природные маршруты

Одной из главных достопримечательностей, ради которой приезжают в Калининградскую область, была и остается легендарная Куршская коса. Любой путеводитель расскажет про невероятный «Танцующий лес», изогнутые стволы сосен которого густо покрывает дымчатого цвета лишайник. На тропинках между ними чувствуешь себя героем какой-нибудь героической сказки, вроде «Властелина колец». Туристов, конечно, немало, но приехать сюда стоит даже в дождь. Не обойдется поездка и без высоты Эфа. По одну сторону, собственно, высота, на которую ведет свежепроложенная деревянная тропинка, а по другую — выход к морю, который напоминает чем-то и Юрмалу, и американский Южный Хэмптонс. Убрать бы только все эти палатки с народными промыслами, непонятную циклопическую фигуру рыбы, встречающую туристов при повороте на пляж, почаще бы менять биотуалеты, чтобы их запах не разносился вокруг — и все бы выглядело куда лучше. Но природа так впечатляет, что даже все эти раздражающие факторы отходят на второй план. Если вы собираетесь приехать сюда на целый день, то захватите с собой еду, либо заезжайте в один из местных отелей на обед (к примеру, «Маяковский»). Потому что кроме какого-нибудь шашлыка, простых снеков и вяленой рыбы здесь больше ничего найти не удастся (справедливости ради, стоит отметить, что над пляжем в районе высоты Эфа есть кафе, где подают и котлеты, и овощные салаты, но ждать многого от этого, понятно, не стоит).

«Танцующий лес»
«Танцующий лес»

Если марш-броски по основным достопримечательностям косы вас не устраивают и хочется чего-то большего, стоит заранее договориться о путешествии вглубь Королевского бора лесничества «Гренц», где на пути скорее всего встретятся и лисы, и тетерева, и кабаны. Добраться до косы проще всего на автомобиле, взятом напрокат, правда, следует учесть, что придется заплатить за въезд — 150 руб.

По пути на Куршскую косу можно заехать в Зеленоградск, где есть променад. Погулять по берегу моря можно и в Светлогорске, фактически, местном аналоге подмосковной Рублевки. Особо выдающихся ресторанов там, правда, не найти, но расширенное представление о Калининградской области получить удастся.

 

Форты и уроки истории

Большинство оборонительных сооружений XIX века сейчас представляет собой живописные руины, но до сих пор ​привлекает немало туристов. Из тех, что на данный момент восстановлены или превращены в профильные музеи, любителям истории, а также тем, кто хочет рассказать и показать детям больше, чем они смогут увидеть в школьном учебнике, стоит посетить три. Форт №1 «Штайн», где воссоздана часть интерьера, а в помещениях открыта экспозиция вооружения и предметов быта (экскурсии здесь проводятся по воскресеньям, но лучше уточнять заранее); Форт №5, музей истории Великой Отечественной войны; Форт №11 «Денхофф», один из наиболее сохранившихся, сейчас открыт для туристов — с экскурсиями каждый час с 11 до 17, правда, только по субботам и воскресеньям.

 

Еда

В Калининграде достаточно кафе и ресторанов, где можно вкусно пообедать или поужинать, что для города, который через год собирается принять Чемпионат мира по футболу, немаловажно. Всех, кто планирует приехать сюда через год, наверное, порадует тот факт, что пабов и спортбаров здесь достаточно. Для тех же, кто чипсам, рульке и даже крафтовому пиву хочет иметь достойную альтернативу, мы объединили все достойные места общепита в понятные группы. Главное, о чем стоит сказать — цены в целом здесь достаточно доступные, и в ресторане даже высокой по местным меркам категории можно уложиться в 3 тыс. руб. на двоих с бутылкой неплохого вина. Это, правда, не касается ресторанов при отелях и тех, что специализируются на морепродуктах, — в этих случаях цены будут выше, в том числе и на вино (оно намного дороже стандартных для города 1000-1500 руб. за бутылку). Правда, в таких заведениях можно найти шампанские вина известных французских производителей по цене от 5 тыс. руб. — если вдруг возникнет особая необходимость что-то отметить со столичным размахом. Важно сказать, что выбор пива в большинстве заведений шире, чем вина, а еще, что в некоторых, не упомянутых ниже местах вас скорее всего попросят уточнить,​точно ли вы хотите сухое вино, а не полусладкое.

В центре города есть множество крошечных кофеен, которые находятся как на первых этажах жилых домов, в холлах библиотек, так и в отдельных зданиях, напоминающих укрепленные палатки. Цены на кофе с собой — от 30 руб. за эспрессо и около 60 руб. за латте. Все вполне приемлемого качества. Это огромный плюс для города, который ждет к себе туристов.

 

Сетевое качество

Если вы хотите поесть, не важно, время завтрака это или ужина, а на пути попалась оранжевая вывеска кафе «Круассан» — смело заходите. В городе их уже девять, по формату они напоминают хорошо известную в Москве «Кофеманию». До или после прогулки по Амалиенау стоит заглянуть в то кафе, что расположено на проспекте Мира, 84, с летней верандой на улице Красной.

Помимо отличного сервиса, в меню есть весомый набор различных вариантов для завтрака (овсяная каша — 120 руб., яйца «бенедикт» — 170 руб., голландский завтрак с омлетом из трех яиц, тремя видами сыра и овощным салатом — 350 руб.), огромное количество выпечки, небольшое вегетарианское меню (оладьи из кукурузы и нута — 240 руб.), честные основные блюда (тальятта — 530 руб., утка с яблоками — 450 руб., палтус, запеченный в пергаменте — 495 руб.). Бокал вина — от 200 руб., самая дорогая бутылка — 2500 руб.

Одним владельцам принадлежат «Пармезан» и «Британника». Первый ресторан — итальянский, с пиццей и пастой, второй — английский паб со стандартной, но неплохой европейской кухней. Там есть фантазийные салаты на основе всего на свете, вездесущая паста, сытные основные блюда — вроде колбасок собственного производства, баранины, тушенной с овощами (595 руб.), цыпленка табака (395 руб.) или фиш энд чипс (365 руб.), — а также пирожные «Наполеон» за 215 руб. Местное разливное пиво — от 80 руб. за 330 мл, бутылочное — от 165 руб. Стабильное качество традиционно привлекает большое количество людей, поэтому столы, особенно в выходные дни, лучше бронировать.

 

Рестораны при отелях

Особое место на гастрономической карте Калининграда занимают рестораны при отелях. За чем туда идти? Прежде всего, за винной картой. А также дорогими продуктами. Правда, сразу стоит отметить, что в ресторанах города и области не стоит заказывать, к примеру, салаты с бурратой, она в 99 процентах случаев окажется невнятной, но вот стандартный «капрезе», куда идет русский вариант итальянской моцареллы — можно. Еще стоит знать, что в местных ресторанах сложно встретить в меню местную же рыбу, но привозных дораду, палтуса и лосось — пожалуйста. Каждый из приотельных ресторанов претендует на некоторую окологастрономичность: к блюдам здесь относятся с некоторой долей фантазии, но мы бы посоветовали везде отдавать предпочтение наиболее понятным и простым — именно они, как правило, не разочаровывают. Из хороших ресторанов, куда стоит идти, если пиво не по душе, стоит выделить «Чайковский» в одноименном отеле в Амалиенау, «Усадьбу» за городом, местный ресторан в Schloss Hotel Yantarny (хотя мнения о еде у посещавших его сильно различаются — кто-то говорит, что это одно из лучших мест, а другие — что оно не стоит внимания), а также «Рыбный клуб» в гостинице «Шкиперская», которая открыта в «Рыбной деревне».

Про последний, правда, также отзываются по-разному: в то время как местная публика скорее склонна упрекать менеджмент в отсутствии должного сервиса и высоких ценах, туристам в целом нравится, и его можно в какой-то мере сравнить с московскими ресторанами La Maree.

 

Условно модные места

Есть заведения в Калининграде, куда можно пойти не только из гастрономических соображений, но и антропологических — других посмотреть, ну и себя показать. Для модной молодежи таким местом стало заново открытое кафе в кинотеатре «Заря». Несмотря на очевидную «хипстерскую» модность, место действительно стоящее, а еда — изобретательная и вкусная. Даже простой цезарь тут приносят под колпаком — с «дымком», а среди напитков есть даже апельсиновый раф-кофе с правильным балансом вкусов.

Недалеко от Калининградской областной Думы на улице Кирова дальновидно открылся двухэтажный кафе-ресторан «Молон», где по вечерам собирается весь местный свет: на втором этаже девушки на высоких каблуках, среди марок их сумок чаще всего встречаются Furla и Guess, но иногда можно увидеть и настоящий Hermès, правда, девушки его тут же начинают передавать друг другу и фотографироваться на лестнице, которая ведет на второй этаж. Наверное, поэтому хочется все же оставаться на первом, в зоне кафе, или на веранде, а второй этаж оставить для их спутников. В барном меню — французское шампанское, брют и розовое, за вполне столичные деньги, а также простой добротный аргентинский мальбек (чуть больше тысячи рублей за бутылку). За еду отвечает Антон Тихий, работавший с Анатолием Коммом на запуске суздальского ресторана Le Bazar. Еда при этом лишена «молекулярности», шеф-повар делает ставку на местные и сезонные продукты, но всем очевиден сильный итальянский привкус. Место в целом приятное с хорошей едой, правда, без невероятных открытий; обслуживание очень предупредительное, видимо, сказалась близость думы.

За гастрономическими экспериментами можно отправиться в ресторан «Дольче Вита» (принадлежит Ageevgroup, в арсенале которой также есть «Чайковский» и «Усадьба»). Свежие устрицы Gilardeau — 3100 руб., большая тарелка даров моря — 5500 руб., салат с тунцом — 640 руб., салат с осьминогом — 790 руб., равиоли с кроликом — 800 руб., салаты из вегетарианского меню — от 300 руб., супы от 250 руб. Обстановка соответствует ценам в меню.

 

 

Никуда без крафтового пива

Близость Германии и Польши дают о себе знать: самый популярный местный алкогольный напиток — это пиво. Камерный бар «Краны и стаканы» в цокольном этаже жилого здания на улице Брамса — место, где собирается местная молодежь. В небольшом дальнем зале мест на 20 — простые столы и стулья из дерева и металла, а также экран на стене и приставка. Сюда хорошо зайти по пути куда-то и быстро пропустить стакан прямо за барной стойкой — бармены здесь разговорчивые и с особым чувством юмора, посоветуют то, чего вы прежде не пробовали. Выбор пива действительно интересный: не только в бутылках, но и разливное, для него даже установили 15 кранов. Из еды здесь привычный набор закусок для любого пивного места — кесадилья, крылышки, сэндвичи, начос и гренки. Обещают еще появление закусок, основанных на пиве, но пока в режиме pop-up.

Фото: facebook.com/pg/yeltsin.pub

Еще один крафтовый бар носит имя первого президента России, хоть к нему и его семье не имеет никакого отношения. В «Ельцин баре» любому посетителю предложат на выбор 16 видов крафтового пива. Схема питания примерно схожа с предыдущим заведением, разве что здесь гордятся своим бургером, а также подают в качестве закуски, к примеру, свиные уши. Стоимость блюд не превышает 300 руб. Если хочется узнать, как живет молодежь Калининграда, то без посещения этого места также не обойтись.

 

А если с детьми

После похода в калининградский зоопарк, который считается одним из старейших в России, можно зайти в «Патиссон Markt», который открылся рядом с его входом на месте «Венского кафе». В обеденное время заведение представляет собой некое подобие добротной и доступной столовой, в которой можно заказать даже пельмени (они, правда, не совсем простые, и напоминают то равиоли, то вонтоны, то дим самы, хотя по сути ими не являются). Второе слово в названии кафе намекает, что раньше на этом месте существовал рынок и что продукты здесь используются сезонные, из доступных в данный момент. «Рыночная» тема нашла отражение и в интерьере — в деревянных ящиках выставлены овощи, фрукты, бакалея.

Надо вновь вспомнить и о ресторане «Пармезан» на Карла Маркса, 18 — там есть полноценная детская комната, но в выходные без брони невозможно сесть в обеденное время.

 

Глава Калининградской области Антон Алиханов о своих любимых местах

У нас в Калининградской области есть много прекрасных мест на любой, даже самый взыскательный вкус. Прежде всего, это хорошие пляжи. Несмотря на то что большинство любит отдыхать на тропических морях, уверен, балтийские пляжи многим придутся по душе. Да, у нас нет палящей жары южного побережья Европы, зато здесь край вечной весны. Можно провести день на пляжах Куршской косы, отправиться в Светлогорск или же позагорать в Янтарном, там, кстати, есть единственный пляж в России, имеющий «голубой флаг» — международную награду, присваиваемую пляжам и причалам, которые отвечают высоким стандартам качества и пригодны для безопасного купания.

Фото: Александр Щуренков

Тем же, кто любит красивые дикие места, стоит отправиться на Балтийскую косу: в отличие от «примерной» Куршской, здесь можно увидеть останки кораблей, а также руины военных укреплений и фортов, на фоне которых получаются умопомрачительные снимки. Кстати, о фортах. Мой любимый — Форт №5. Трудно представить штурм этой цитадели? Взяли в 45-м. Беспримерный подвиг, невообразимая сила духа.

Впрочем, Калининградская область — это не только пляжи, но и история, архитектура, культура и, конечно же, деликатесы. Например, угорь.

Отдельного разговора достойна визитная карточка Калининграда — собор и могила Канта. Вспоминаются его постулаты, которые разделяю: «Ты должен, значит, ты можешь». Жизнь он прожил здесь. Не все, правда, знают: великий философ был подданным российской короны с 1758 года по 1762-й. Кёнигсберг входил в эти годы в состав Российской империи. И умер Кант российским подданным. Напротив Острова Канта через мост — «Рыбная деревня», куда хорошо отправиться гулять с детьми.

Балтийская коса
Балтийская коса

В черте города нужно хотя бы раз прогуляться по Амалиенау, старому немецкому району, в прошлом состоявшему только из двухэтажных вилл. Этот зеленый, похожий полноценную парковую зону район — одна из моих любимых частей Калининграда, где я бы посоветовал задержаться: не только посмотреть архитектуру, но и поужинать, к счастью, недостатка в хороших кафе и ресторанах здесь нет.

Ну и конечно же, просто необходимо увидеть замок Бальга. Суровая романтика напоминает о легендах этих краев. Посетить это экологически чистое место — одно удовольствие. Для семьи и особенно для детей, а также для всех любителей старины.

 

Как добраться

Самолетом S7 Airlines, «Аэрофлота» или «России» из Внуково или Шереметьево, время в полете — около двух часов. Летают также Red Wings, UTAir, Nordavia и Ural Airlines. Стоимость билета на август с вылетом в пятницу и возвращением в воскресенье — от 13 тыс. руб.

Чтобы добраться до центра города из аэропорта Храброво можно взять такси прямо при выходе из терминала (500 руб. до площади Победы), либо воспользоваться приложением «Яндекс.Такси» (около 400 руб., класс «эконом») или Gett (чуть больше 500 руб., класс «комфорт»).

 

 

Где жить

На этапе выбора подходящего отеля лучше сразу понять, чего хочется больше. Если уединения и природы, то имеет смысл останавливаться не в самом Калининграде, а в одном из многочисленных городков на берегу моря или залива, которые его окружают. К примеру, в Янтарном — Schloss Hotel Yantarny, что в парке на берегу Балтийского моря. Этот отель состоит из двух корпусов, так называемого исторического здания (его фактически воссоздали в 2012 году по чертежам располагавшегося здесь загородного дома XIX века купца Мориса Беккера), и нового, из стекла и бетона. Стандартный номер — от 8 тыс. руб. за ночь, массаж в спа — от 3 тыс. руб., авторский «Янтарный уход» с янтарной пудрой и обертыванием голубой глиной — 5,5 тыс. руб. При бронировании неплохо уточнить, не занят ли ресторан в выбранные даты под свадьбу. В этом случае, возможно, стоит подумать о другом отеле. Справедливости ради стоит отметить, что практически все приличные рестораны при отелях области в пятницу закрываются на спецобслуживание.

Заново начали открываться гостиницы и на Куршской косе. Одна из самых достойных — отель «Маяковский». Из плюсов — невероятной чистоты воздух, уникальная природа, малое количество номеров, неплохой ресторан, несколько маршрутов для прогулок, баня, бассейн, который окажется кстати в плохую погоду. Из минусов — жаккардовый текстиль покрывал и штор тут же напоминает о том, как москвичи в 90-х представляли себе настоящую роскошь в интерьере. Ресторану и общим зонам в этом плане повезло чуть больше. Номера — от 6,5 тыс. до 8,7 тыс. руб.

Чтобы посетить главные природные достопримечательности, не обязательно жить в непосредственной от них близости: в аэропорту можно взять автомобиль напрокат, либо просто вызвать такси. Плюс жизни непосредственно в городе — больший выбор мест для обеда или ужина. Непосредственно в центре Калининграда можно остановиться в Radisson Blu Hotel Kaliningrad (от 6450 руб.). Тогда в пешей доступности будут главные туристические точки города, вроде кафедрального собора и музея янтаря, а также ключевые торговые центры с большим набором разномастных магазинов, полноценный спортзал, приличный «сетевой» сервис. Тем, кто не любит большие отели, равно как и близость центральных площадей и главных туристических троп, стоит порекомендовать отель «Чайковский» он находится в симпатичном районе Амалиенау в бывшем доходном доме начала ХХ века. А если говорить об интерьере, это, пожалуй, одна из самых приятных гостиниц Калининграда.