Духи и парфюмерная вода с одним названием могут заключать в себе разные ароматы.
Александр Суменков, создатель бренда Sumenkov Parfumeur, автор канала NoseKnows;
Александра Феоктистова, парфюмерный эксперт компании biblioteka aromatov.
- Виды
- Отличие парфюмерной воды от туалетной
- Отличие парфюмерной воды от духов
- Что выбрать
- Комментарии экспертов
Виды парфюма
В духах выше содержание ароматических элементов, таких как эфирные масла и эссенции, а спирта, наоборот, меньше
Идея наносить на себя ароматы принадлежит, конечно, женщине. Ее звали Тапутти, жила она в Месопотамии 3200 лет назад и стала известна как первый в истории химик и парфюмер. Тапутти придумала, как добывать эфирные масла из растений и превращать их в духи [1]. С тех пор люди изобрели множество форм парфюмов, а также способы удерживать их на теле. Но в основе любого средства лежит один и тот же набор ингредиентов: ароматические вещества, вода и спирт. Различие — в пропорциях.
- Духи — это самый стойкий формат заключения аромата в бутылочку и, возможно, самый древний. В духах наибольшее содержание ароматических элементов, таких как эфирные масла и эссенции, и наименьшее содержание спирта. Они дольше держатся на коже или одежде, при этом нередко ароматы в них более сильные и терпкие.
- Парфюмерная вода — это чуть менее стойкое средство. В ней больше спирта, из-за этого форма выпуска парфюмерной воды иная — флакон с пульверизатором. Это сделано, чтобы можно было нанести аромат на большую поверхность или сформировать облачко.
- Туалетная вода — это еще более легкий по содержанию эфирных масел продукт. Чаще всего туалетная вода содержит фруктовые, цитрусовые или цветочные ароматы и достаточно быстро выветривается.
- Одеколон — это парфюмированная спиртовая вода. Его часто выбирают мужчины, поэтому в одеколонах преобладают морские и древесные ноты. Держатся они совсем недолго и используются, в основном, после бритья, чтобы продезинфицировать кожу.
«Отличие форматов выпуска, на самом деле, состоит только в позиционировании самих духов, концентрация на это влияет опосредованно. Иногда бывает, что туалетная вода имеет даже большую концентрацию веществ. А духи могут иметь не спиртовую, а масляную основу. Я бы сравнил все это с музыкальной аранжировкой: туалетная вода — это просто более легкая версия композиции.
В современных духах парфюмированная вода может быть и результатом чистого маркетинга: потребитель охотнее покупает более концентрированные версии, они стоят дороже. Но если бренд знает, что будет дополнять линейку в будущем, то может начать и с туалетной воды, а потом выпустить версию в духах.
Что касается композиции: парфюмированная вода может быть совершенно другим ароматом, например, более древесным или более цветочным, чем туалетная. Все зависит от концепции.
В том, что касается стойкости, тоже есть нюансы. Например, если композиция будет содержать более насыщенную древесную базу (усилена нота пачули или сандалового дерева), она будет более стойкой только за счет этого.
Если же парфюмер подчеркнул средние ноты и сделал верхнюю ноту более пряной, то стойкость может быть абсолютно такой же. Вообще, стойкость зависит даже не от концентрации, а от продолжительности испарения самих материалов. К примеру, классические ароматы отличались большей стойкостью за счет насыщенных альдегидных и мускусных баз, использования мощных кожаных нот по типу изобутилхинолина. А в современных композициях это может быть очень мощный и стойкий амбровый материал Amber Xtreme».
Содержание веществ и стойкость для каждого из форматов прописаны в ГОСТе [2]. Для концентрированных духов обязательна стойкость не менее 60 часов, содержание спирта 55% и больше и душистых веществ не меньше 30%. Для туалетной воды показатели следующие: стойкость 30 часов, содержание спирта 75%, парфюмированных веществ — 4%.
Характеристика и норма
| Наименование показателя | Духи концентрированные | Духи группы "Экстра" | Духи | Парфюмерная вода | Туалетная вода | Одеколон | Душистая вода |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Внешний вид | Прозрачная жидкость | Прозрачная жидкость | Прозрачная жидкость | Прозрачная жидкость | Прозрачная жидкость | Прозрачная жидкость | Прозрачная жидкость |
| Цвет | Свойственный цвету продукции конкретного названия | Свойственный цвету продукции конкретного названия | Свойственный цвету продукции конкретного названия | Свойственный цвету продукции конкретного названия | Свойственный цвету продукции конкретного названия | Свойственный цвету продукции конкретного названия | Свойственный цвету продукции конкретного названия |
| Запах | Свойственный запаху продукции конкретного названия | Свойственный запаху продукции конкретного названия | Свойственный запаху продукции конкретного названия | Свойственный запаху продукции конкретного названия | Свойственный запаху продукции конкретного названия | Свойственный запаху продукции конкретного названия | Свойственный запаху продукции конкретного названия |
| Стойкость запаха, ч, не менее | 60 | 60 | 50 | 50 | 40 | 24 | - |
| Прозрачность, (отсутствие помутнения при температуре, °С) | +3 | +3 | +3 | +3 | +3 | +5 | +5 |
| Объемная доля этилового спирта, % об, не менее | 55,0 | 70,0 | 85,0 | 75,0 | 75,0 | 60,0 | 20,0 |
| Сумма массовых долей душистых веществ, %, не менее | 30,0 | 15,0 | 10,0 | 10,0 | 4,0 | 1,5 | 1,0 |
Примечание: для продукции детского ассортимента объемная доля этилового спирта в парфюмерных жидкостях не должна превышать 20%.
Отличия парфюмерной воды от туалетной воды
У туалетной воды, как правило, простое сочетание нот без сложной пирамиды с долгим раскрытием
Парфюмированная вода будет обозначена как Eau de Parfumе, а туалетная вода — Eau de Toilette. По словам Александры Феокстистовой, парфюмерная и парфюмированная вода, по сути, одно и то же: «Лингвисты пока что все еще спорят о значении этих двух понятий, в то время как в парфюмерном мире на данный момент они обозначают один продукт».
1. Аромат
Парфюмерная вода
Должна держаться на коже довольно долго, поэтому при ее создании выбирают сильные средние ноты. Аромат в этом формате может быть терпкий с фруктовыми или древесными, пряными нотами.
Туалетная вода
Чаще всего содержит много верхних нот: цитрусовых, цветочных, травянистых.
«У туалетной воды, как правило, простое сочетание нот без сложной пирамиды с долгим раскрытием. В нее входит лишь несколько ароматных компонентов, которые создают деликатное звучание. Поэтому даже туалетную воду с насыщенным шлейфом можно использовать в знойный летний день — аромат ляжет легко».
2. Концентрация
Парфюмерная вода
Содержит не меньше 10% ароматных веществ и 75% спирта.
Туалетная вода
Непосредственно парфюма в ней намного меньше — допускается всего 4%.
3. Стойкость
Парфюмерная вода
Должна держаться на коже и одежде не меньше шести часов. Стойкость во многом зависит от тех ароматов, которые были использованы в композиции.
Туалетная вода
Держится не меньше четырех часов. Но нередко исчезает уже через два-три часа.
4. Форма выпуска
Оба варианта из-за высокого содержания спирта выпускаются во флаконах с пульверизатором.
Отличия парфюмерной воды от духов
Ошибкой было бы считать парфюмированную воду одного и того же бренда просто более легкой версией духов. Нередко даже в продуктах с одним названием используются разные эфирные масла и душистые элементы.
1. Аромат
Парфюмерная вода
По своей интенсивности и по использованию фруктовых и древесных нот парфюмированная вода хорошо подходит для ношения днем. Она редко обладает тяжелым шлейфом.
Александра Феоктистова:
«Парфюмированная вода может быть как моноароматом, так и обладать пирамидой нот. В первом случае усиливается концентрация душистых веществ, благодаря чему аромат будет звучать дольше. В случае с пирамидой ноты будут раскрываться деликатно, постепенно и не так интенсивно, как, например, в духах с концентрацией до 40%».
Духи
Это самый интенсивный вариант парфюмов, в них сильны средние и шлейфовые ноты. Духи часто содержат мускус, амбру, смолы. Это подходящий вариант для холодного времени года или вечерних выходов.
По словам Александры Феоктистовой, у духов самый сложный состав парфюмерной композиции с четким распределением верхних, средних и сердечных нот. Поэтому сразу после нанесения обоняние уловит один аромат, а после пары часов совсем другой. «Протестировать духи за пять минут не получится — всю палитру нот вы услышите только в течение какого-то времени».
2. Концентрация
Парфюмерная вода
В сравнении с духами в парфюмированной воде небольшое содержание парфюма — в три раза меньше.
Духи
На треть состоят из масел, эссенций и других душистых элементов, из-за чего имеют более густую консистенцию. Небольшое количество спирта (55%) не дает духам долго храниться.
3. Стойкость
Парфюмерная вода
Достаточно стойкий формат. Парфюмерную воду легко нанести и на волосы, и на одежду.
Духи
Чемпионы по стойкости — держатся не меньше восьми часов.
Александра Феокстистова:
«Стойкость ароматов зависит от ароматических формул, которые создаются парфюмерами. Если взять ноту грейпфрута и просто увеличить ее концентрацию, духов не получить. Но если добавить к ней в определенном соотношении маракуйю и клубнику (верхние ноты), пион, жасмин и красные ягоды (средние), мускус, дерево и мох (ноты сердца), — то можно получить небезызвестные Bombshell бренда Victoria's Secret с ярким и долгим шлейфом».
4. Форма выпуска
Парфюмерная вода
Выпускается в флаконах с пульверизатором, чтобы можно было сделать облачко и пройти через него.
Духи
Флакон с жидкостью. Наносить придется рукой или напрямую из флакона. Можно нанести на точки, где активно бьется пульс, — так аромат будет лучше распространяться.
Какое парфюмерное средство выбрать
Изначально духи наносят на блоттер — это помогает оценить аромат
Выбор парфюма должен основываться, в первую очередь, на личном предпочтении. Под одним и тем же названием в разных флаконах могут скрываться разные ароматы.
Александр Суменков:
«Изначально духи наносят на блоттер — это нужно для того, чтобы оценить, насколько вам нравится аромат. Если нравится, наносите на кожу. Но учитывайте, что степень загрязненности кожи и количество жира на ней может влиять на аромат. Плюс вы можете просто забыть о нем, а после мытья рук аромат изменится или останется на рукаве и будет вас раздражать. Для чистоты эксперимента наносите аромат на чистый платок или блоттер, положите в сумку или бумажный конвертик и смотрите, как он меняется в течение дня. Еще один хороший способ — наносить аромат на волосы».
У каждого формата есть свои особенности. Летом стоит присмотреться к туалетной и парфюмированной воде, а зимой или на вечер — к духам. Что касается срока годности парфюмов, общее правило таково: чем больше в бутылочке спирта, тем дольше он сохраняет свои свойства. Поэтому не стоит торопиться покупать сразу большой флакон — нужно сначала убедиться, что композиция действительно нравится.
Александр Суменков:
«Форматы парфюмерии сейчас расширяются — это могут быть сухие духи с восковой текстурой или в виде бальзама, как у корейского бренда Tamburins, могут быть дымки для волос, ролики (но это, скорее, формат флакона). На мой взгляд, чем меньше продукт соприкасается с кожей при нанесении, тем лучше. То есть лучшего всего спрей. Но остальные форматы тоже хороши, когда нужна, например, компактность. Для сухих духов или бальзама будет проблемой влияние самой основы на композицию, поэтому эти форматы для "высокой парфюмерии" не совсем желательны. Но это не значит, что они плохие».
Комментарии экспертов
Эксперты ответили на несколько вопросов, которые, наверняка, задавали себе любители духов.
Какой формат выгоднее по соотношению цена — качество?
Александра Феоктистова: «Небольшого объема парфюмированной воды хватает надолго. А благодаря не слишком высокой концентрации душистых веществ у производителей есть возможность не слишком поднимать цену. Парфюмированная вода предназначена для дополнения образа, она звучит долго и уверенно. Достаточно применить аромат один раз перед работой или вечерней прогулкой, чтобы чувствовать себя в окружении ароматного облака.
Духи неслучайно считаются самой дорогой парфюмерной продукцией. В их составе могут использоваться как природные, так и синтетические компоненты, труднодобываемые эфирные масла. Флакон из специального стекла не пропускает свет и не позволяет содержимому испортиться. Долгоиграющие ароматы, скорее, подчеркивают ваш статус, чем просто создают настроение. Это послание о себе, на которое вы хотите обратить внимание окружающих.
Туалетная вода задумывалась как более доступная альтернатива духам. Она считается более бюджетным вариантом и чаще выпускается в виде спрея, свободно наносится на кожу и одежду. В основном она для тех, кто любит менять парфюм несколько раз в день, и для сторонников деликатного, едва заметного шлейфа».
Как собрать коллекцию парфюмов?
Александр Суменков: «Прежде чем начинать коллекцию, решите, зачем она вам нужна. Вы собираете винтажи или просто редкие выпуски и лимитки? Вы собираетесь хранить ароматы для истории? Нужно понять, что ароматы не создаются для хранения, и производитель не думает о том, что будет с ароматом через десять лет: как изменится композиция, исчезнут ли верхние ноты, насколько флакон подходит для хранения. Но если вы хотите хранить ароматы, продумайте условия. Для начала приобретите хотя бы отдельный шкаф, закрытый от прямых солнечных лучей».
Как хранить парфюм?
Александра Феоктистова: «В целом у всех видов парфюмерии условия хранения похожи. При их соблюдении вы можете продлить жизнь аромату даже дольше, чем указано. Например, в среднем срок годности парфюма — три года. Но если вы будете хранить его в защищенном от прямых солнечных лучей месте и при не очень высокой температуре, он прослужит и до пяти лет. На своей продукции мы дополнительно прописываем оптимальные условия хранения: от +5 до +25 градусов. Если в комнате слишком тепло, парфюмерные компоненты будут испаряться интенсивнее, из-за этого может измениться звучание аромата. Это относится как туалетной воде, так и к парфюмированной, и к духам.
Парфюмированную воду и духи можно хранить в холодильнике, но не в морозилке. Это возможно за счет повышенной концентрации алкогольной основы. При выборе такого хранения парфюмерная композиция как бы консервируется и сохраняет свою насыщенность — это как вариант экстренной помощи любимому парфюму, если в квартире стоит жара выше 30 градусов».
Как правильно наносить парфюм?
Александра Феоктистова: «Духи сами по себе очень стойкие. Рекомендуется наносить их в небольшом количестве на точки лучшего раскрытия, такие как ямочка за ухом. Или создавать ароматное облако: распылите перед собой аромат и войдите в него. Так духи будут звучать не менее благородно, но более интимно и прозрачно.
Лучший способ нанести туалетную или парфюмированную воду — распылить ее на расстоянии 15-20 см от себя. Вы также можете за несколько пшиков создать ароматное облако и аккуратно зайти в него — шлейф будет не такой интенсивный, как у духов, зато равномерный и деликатный».
Лучший способ нанести туалетную или парфюмированную воду — распылить ее на расстоянии 15-20 см от себя
