Легендарный отель Radisson Collection Hotel, Moscow занимает памятник архитектуры советской эпохи — историческую гостиницу «Украина», которая строилась в 1950-е годы (и открылась в 1957-м) коллективом авторов по главе с академиком Алексеем Мордвиновым. Она стала одной из «семи сестер» — так называли московские высотки, первые столичные небоскребы. Наряду с Кремлем они до сих пор остаются одной из главных достопримечательностей Москвы. В 2010 году здание и интерьеры полностью отреставрировали и модернизировали, сохранив исторические детали и декор.
Сегодня в Radisson Collection Hotel, Moscow гости могут любоваться архитектурой и интерьерами в стиле сталинского ампира каждый день. Более того, тут собрана прекрасная коллекция произведений искусства советской эпохи уровня «Новой Третьяковки». Это 1256 живописных полотен: работы Дейнеки, Налбандяна, Ромадина, Кукрыниксов, Лентулова, серия крымских эскизов Поленова. Специально формировалась коллекция советской скульптуры: образы эпохи, герои соцреализма, русской литературы и искусства. Живопись и скульптура украшают общественные зоны и номера отеля. В Radisson Collection Hotel, Moscow 501 номер различной категории, включая президентский люкс с белым роялем.
Отдельного внимания в отеле заслуживает живописный плафон в центральном холле — первое, что видят гости. Десятиметровая композиция создана в 1957 году и является своего рода квинтэссенцией духа эпохи, изображая праздник трудящихся. Также специально для Radisson Collection Hotel, Moscow была выкуплена историческая диорама Москвы 1977 года, показывающая центр столицы тех лет (создавалась по заказу МИД СССР к выставке в США).
В спа-центре Royal Wellness Club, занимающем площадь 3500 кв. м, на выбор имеются самые разные варианты программ: от вечерних релакс-сетов до комплексного восстановления организма. Кроме того, в Radisson Collection Hotel, Moscow — один из самых больших в столице бассейнов (почти 50 м с пятью дорожками), а также просторный тренажерный зал с разными площадками для тренировок (включая кардионагрузки, силовые программы или, напротив, зоны для расслабления, медитаций и йоги). Рядом с бассейном находятся хамам, русская баня и финская сауна, гидромассажные ванны.
Завтраки Radisson Collection Hotel, Moscow — отдельный пункт программы. Каждый день можно пробовать что-то новое: от традиционной русской кухни вроде блинов с икрой до экзотического азиатского стола с блюдами китайской, вьетнамской, тайской и японской кухонь. Учитываются все пожелания гостей. Так, если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, отель составит для вас особое меню.
Завтраки сервируют в зале и на галерее ресторана «Веранда». Круглосуточно работает лобби-бар. Для гостей номеров премиум-категорий, расположенных на 10-м и 11-м этажах, работает отдельный клубный ресторан. Этот вариант особенно удобен для деловых поездок: в ресторане и лаундже камерная обстановка, скоростной Wi-Fi, имеется переговорная, даже можно попросить ноутбук, если забыли свой. Отдельная стойка ресепшен клубных этажей, где готовы выслушать ваши пожелания, также работает круглосуточно.
«Советские небоскребы» — так называли сталинские высотки — до сих пор остаются одной из главных архитектурных доминант города, где можно полюбоваться столицей с высоты птичьего полета. У Radisson Collection Hotel, Moscow своя смотровая площадка на 31-м этаже, откуда центр столицы, красивый изгиб Москвы-реки, стрела Нового Арбата и исторические переулки вокруг Старого видны как на ладони.
Смотровая работает круглый год, но в зимнее время там может быть ветрено, так что гостям отеля предлагают переместиться в Mercedes Bar — все с тем же невероятным видом, который открывается благодаря панорамным окнам. Бар знаменит прекрасной коктейльной картой: классика и авторские коктейли в сопровождении блюд от шеф-повара Артема Сергеева.
Чтобы лучше понять и почувствовать город, стоит увидеть его с воды. Radisson Collection Hotel, Moscow — идеальный вариант, ведь у отеля своя флотилия кораблей, курсирующих по Москве-реке. Причем это единственный в столице круглогодичный вариант. Флотилия Radisson Royal — это яхты ледового класса с общим салоном и несколькими камерными залами, которые можно арендовать под мероприятие. Тут часто празднуют дни рождения (именинникам предоставляется скидка в 15%), свадьбы и различные торжества.
Каждая яхта — это элегантный интерьер с панорамными окнами, прекрасный сервис и меню a la carte в сопровождении барной карты. По средам круизы также сопровождаются театральными постановками, а меню формируется в духе эпохи, которой посвящен спектакль. Яхты курсируют целый день: полюбоваться Москвой можно и за романтическим завтраком, и после захода солнца.
Среди галереи ресторанов на набережной находятся модные московские места. Гостям настоятельно рекомендуется начать с «Матрешки» — ведь это один из лучших в столице ресторанов русской кухни.
В новогоднюю ночь в «Матрешке» планируется настоящее русское застолье: с праздничным столом, который ломится от роскошных и сытных блюд, и оркестром с цыганами. Шеф-повар Влад Пискунов подготовил несколько десятков блюд традиционной русской кухни, переложив рецепты конца XIX — начала XX веков на современный лад. Конечно, будут и пельмени, и пожарские котлеты, и обязательный салат «Оливье» — но по историческому рецепту, а еще блины с крабом, вареники с белыми грибами, утиное филе с яблоком и одуванчиковым медом и, например, бараний бок с кашей и кореньями.
Сменить обстановку стоит, даже если уезжать из города не хочется или нет возможности. Radisson Collection Hotel, Moscow предлагает встретить 2023 год в атмосфере камерного праздника для семьи или друзей — за ужином с блюдами авторской кухни и банкетным обслуживанием. Новогоднее предложение распространяется только на авторские люксы отеля — уже упомянутый «Президентский», а также люксы «Коллекшен» и «Резиденция».
Пакет включает в себя аренду люкса, банкетное обслуживание и новогодний ужин от шефа Александра Тинякова: канапе, холодные и горячие закуски, салаты, основные блюда, десерты, безалкогольные напитки и шампанское. Расслабленный, неспешный завтрак до 14:00 в ресторане «Веранда», обслуживание по системе клубных этажей, ранний заезд и поздний выезд, два-три представительских номера, три парковочных места также входят в стоимость.
