Гастромаркет «Бессарабка», расположенный в селе Павловская Слобода на ул. Ленина, 76/6, вдохновлен европейскими рынками выходного дня, которые торгуют свежими фермерскими продуктами. Продукты на прилавки «Бессарабки» везут со всей России и стран СНГ.
На фермерском базаре можно купить свежие фрукты и овощи, европейские вина, сухофрукты и итальянские сыры. Молочная продукция также представлена в лавке «Pro молоко», в которой продают безглютеновые сырники и николаевский сыр из сыроварни Богданово в Самарской области. Любители глазированных сырков не смогут пройти мимо лавки «Мо-ло-ко», где готовят из натурального творога.
В лавку «У Эмина» покупатели приходят за свежей домашней курицей, холодцом из петуха, воронежским стриплойном, перепелками и домашними яйцами, а также бараниной, свининой и говядиной. На полках колбасного отдела можно найти мясные деликатесы: домашние колбасы из утки, черного кабана и мраморной говядины, а также паштет, сало с зеленым чесноком, салями с фундуком, трюфелем или пармезаном.
За свежим хлебом с хрустящей корочкой отправляйтесь в лавку «Где хлеб», а за настоящим лавашом из тандыра и хачапури с сыром — в грузинскую лавку Pechi, где также продают хинкали, долму, чахохбили и соусы.
В винотеке Barrique собраны вина из Франции, Италии, Испании, а кроме того, крепкий алкоголь. В пивной 18 tap разливают популярные сорта из Чехии, Англии и Германии. Что взять на закуску? В гастромаркете продаются устрицы, морские ежи, мидии, раки, соленья и оливки (более 20 видов).
В «Бессарабке» работают три ресторана: «Ялта», Pizzunda, El Carnicero и фудтрак с традиционными осетинскими пирогами.
