Отель занимает историческое здание в самом центре Санкт-Петербурга (пер. Антоненко, 2) и соседствует с главными достопримечательностями города, такими как Исаакиевский собор и памятник Петру I. В отеле 150 комфортабельных номеров, оснащенных новейшими технологиями, балийский спа-салон Mandara Spa и четыре ресторана.
Одно из знаковых мест — MEGUmi, единственный в городе ресторан высокой японской кухни во главе с титулованным шеф-поваром Мунечикой Баном, который оттачивает свое мастерство уже более 30 лет. Среди его фирменных блюд: мраморная говядина вагю, приготовленная и сервированная на раскаленном вулканическом камне с горы Фудзи, хрустящие креветки канзури в тонком кляре и пряном кремовом соусе, тартар из голубого тунца блюфин c черной икрой, васаби и соусом на основе бульона из тунца бонито, а также карпаччо из тонко нарезанной вагю, выложенной на густой кунжутный соус и с пряными листьями шисо. Кроме того, в MEGUmi можно попробовать новозеландские устрицы «Черный жемчуг», несколько видов японских устриц и дальневосточного королевского краба.
Блюда подают на особом фарфоре марки Nikko. Это старейшее в стране производство было основано в 1908 году в городе Канадзава. Посуду из тонкого костяного фарфора украшают рисунки ручной работы.
Особого внимания заслуживает саке. В ресторане гостям расскажут о нюансах, связанных с самым популярным японским напитком. Здесь чтят современные тенденции культуры его потребления. Многие считают саке простой рисовой водкой, но это заблуждение. Крепость саке варьируется от 5 до 15%, таким образом, напиток скорее напоминает пиво или вино. Еще одна распространенная ошибка — употреблять саке в подогретом виде. В карте саке представлено более двух десятков видов, включая премиальное и редкое нефильтрованное саке нигори. Кроме того, гостей ждет коллекция фирменных коктейлей, созданных на основе игристых сортов саке.
В отеле LOTTE ST. PETERSBURG также можно попробовать средиземноморские, паназиатские, мексиканские, корейские и традиционные русские блюда в ресторане The Launge. Он располагается под итальянским витражным куполом, поддерживаемым по периметру мраморными колоннами.
На пятом этаже отеля с мая по сентябрь открыт бар L’Terrasa с панорамным видом на центр, основной бар Siniy Most находится на первом этаже отеля. Здесь же работает спа-салон Mandara Spa, который занимает площадь 280 кв. м и включает четыре массажных комнаты, бассейн и зону отдыха. Гостей ждут балийские специалисты — знатоки азиатской медицины и древних методик.
Для отдыха на выходные в отеле действует специальное предложение «Роскошный уик-энд в Петербурге». Пакет включает проживание в номере по специальной цене, шведский стол на завтрак в ресторане The Lounge, а также необычную чайную церемонию в сопровождении десертов от шеф-кондитера отеля. Кроме того, консьерж поможет с организацией культурной программы. Если вы путешествуете с ребенком, при заезде его будет ждать приятный сюрприз.
Забронировать номер можно по телефону +7 (812) 336-10-00 и по имейлу reservations.spb@lottehotel.ru.
