Стиль
Впечатления «Подземные соборы» Gancia попали в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
Стиль
Впечатления «Подземные соборы» Gancia попали в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
Впечатления

«Подземные соборы» Gancia попали в список Всемирного наследия ЮНЕСКО

Фото: Пресс-материалы
Старинные погреба винного дома Gancia, производителя первого игристого вина Италии, вошли в список ЮНЕСКО, что подчеркивает историческое значение производства города Канелли — сердца итальянского региона Асти.

Погреба (или «Подземные соборы») Gancia — это символ тесной связи региона Пьемонт с мировыми винодельческими традициями. Высеченные из известкового туфа века назад, погреба предоставляют наилучшую естественную термоизоляцию с постоянным температурным режимом в 12–14 градусов, идеальным для создания и созревания игристых вин высочайшего качества.

Погреба представляют собой подземный лабиринт длиной в 1 км с уникальным погребом протяженностью 100 м — самым длинным в городе Канелли. На более чем 600 кв. м «Подземных соборов» размещены музей и производственные площади с прессами для винограда, емкостями для ферментации и хранения первичного вина, использующегося для создания игристых вин Gancia.

Именно в этих погребах в далеком 1865 году Карло Ганча изобрел первое игристое вино в Италии. Винный дом Gancia следит за состоянием «Подземных соборов» с первых дней своего существования. В духе ЮНЕСКО Gancia планирует продолжить хранить историю и архитектурный облик «Подземных соборов» для будущих поколений.

 

 

 

Истина о винном доме
(gancia.it)

 

Винный дом Gancia, основанный в 1850 году создателем первого итальянского игристого вина Карло Ганчей, — мировой лидер по производству итальянских игристых вин, аперитивов и вермутов. Имея в распоряжении 2000 га виноградников с урожаем более 5000 тонн винограда в год, компания Gancia в Канелли, самом сердце региона Асти, производит игристые вина и аперитивы для более чем 60 стран мира. В линейке игристых вин представлены вина от сладких до сухих, от полученных методом шармат до редких винтажей с более чем пятилетней выдержкой.

Экскурсии по погребам Gancia проводятся со вторника по воскресенье по предварительной записи для групп от 15 человек. В программу входит дегустация по окончании экскурсии.

Все подробности — по телефону +39 0141830262.