Сбалансированное питание — это лучший способ обеспечить организм необходимой ежедневной нормой питательных веществ. Но напряженный образ жизни ведет к тому, что иногда для этого требуется не только еда, но и дополнительные средства. В этом случае на помощь приходят витамины или поливитамины — одобренный экспертами эффективный способ дополнить свой рацион.
Стоит ли принимать мультивитамины
Диетолог Суман Агарвал рассказала Vogue, что поливитамины могут быть полезны в любом возрасте: «Всем, кому не хватает витаминов и минералов из обычной пищи, следует проконсультироваться с лечащим врачом и рассмотреть возможность ежедневного приема мультивитаминов».
В свою очередь, доктор Вишакха Шивдасани отметила, что разные витамины важны на определенных этапах жизни: «Например, беременным женщинам необходимы фолиевая кислота и железо; женщинам во время менструации — железо; вегетарианцы чаще всего испытывают дефицит B12; с возрастом вам может понадобиться кальций, а большинству людей необходим витамин D».
Что должны содержать поливитамины
Суман Агарвал пояснила, что в состав поливитаминов должны входить витамины группы В, чтобы пополнить запасы питательных веществ, которые обычно истощаются в результате современного образа жизни и диеты. Она также подчеркнула пользу таких микроэлементов, как цинк, селен, железо и кальций, и жирорастворимых витаминов A, D и E. Также помогут организму антиоксиданты ликопин и астаксантин.
Когда лучше принимать поливитамины
- Витамин С — после завтрака.
- Омега-3 и убихинол — после обеда. Омега-3 лучше принимать с едой. Это улучшит усвоение и уменьшит неприятные побочные эффекты.
- Железо — лучше всего усваивается натощак, поэтому принимать его надо как минимум за час до еды или через два часа после.
- Витамины группы B — в первой половине дня. По словам доктора Шивдасани, у некоторых людей комплекс витаминов группы B стимулирует бодрствование, если принимать их в конце дня.
- Магний — лучше всего принимать за 15 минут до сна, чтобы лучше уснуть и расслабиться.
Какие витамины можно сочетать с друг другом, а какие нет
Витамин С, принимаемый вместе с железом, улучшает его усвоение. По словам доктора Шивдасани, кальций, магний, витамин D и K2 действуют синергетически. А цинк и медь, важнейшие минеральные вещества, конкурируют между собой. Прием больших доз цинка может препятствовать усвоению меди. Вишакха Шивдасани объясняет: «Обычно рекомендуется принимать их в разное время дня, например цинк утром, а медь после обеда или вечером». Кальций может помешать усвоению железа, если принимать их в одно и то же время, добавляет она.
