Первые огни праздника в «Метрополь Гранд Отеле Геленджик» зажгут уже 13 декабря — в лобби-баре под приветственный фуршет и живую музыку заиграет красками новогодняя елка.
В главную ночь 31 декабря в банкетном зале «Версаль» гостей ждет сначала фуршет с легкими закусками амюз-буш и игристым. Затем — четыре сета от шефа. Праздничное меню открывается тарталетками с красной икрой, уткой конфи и щучьей икрой по-сибирски. Экзотический стартовый вариант — шот с тигровой креветкой и чатни из ананаса. Дальше пойдут роллы из-под ножа на «живой» станции, рыбное плато (амурский осетр, балтийский угорь, гравлакс из лосося и другое), мясное и сырное плато, соленья и два вида салатов, включая оливье с раковыми шейками и главный новогодний — сельдь под шубой. После горячей закуски — гребешки и филе миньон из мраморной говядины.
Финальным аккордом прозвучит авторский десерт от Сержа Фери. В качестве винного сопровождения — конечно, игристое и разнообразные крепкие напитки со всего света. Гурме-составляющую дополнит музыкальная программа с кавер-группой и диджей-сетами.
Новогодний ужин с шоу-программой и выступлениями диджеев сервируют и в ресторане «Ривьера», но уже в формате шведского стола. В праздничные сеты с акцентом на французские нотки войдут дыня с байоннской ветчиной, террин из лосося с розовым перцем, французские паштеты и сыры, лионский, вальдорфский и каталонский салаты, говядина по-бургундски и жаркое из баранины по-провански. А в «Русском уголке» — авторский оливье с крабом и оригинальная мимоза с соленой форелью. В меню также большой выбор десертов, вин и крепкий алкоголь.
Торжество продолжится и в начале года: музыкальные вечера и тематические ужины от азиатского до черноморского будут проходить вплоть до 10 января. Среди приглашенных артистов: Игорь Королев, Ирина Бабичева, Валерия Седова, Ольга Щеголь, Надежда Воронкова, Fusion duet «Рояль Плюс», Ева Каде и Никита Silver.
Новогодние каникулы на зимнем побережье можно разнообразить — посетить панорамный гурме-ресторан «Небо» на восьмом этаже «Метрополь Гранд Отеля Геленджик» с видом на живописную бухту, караоке, бар Loft и сходить в спа-центр на расслабляющие и омолаживающие процедуры с косметикой французских и итальянских брендов.
На 3 тыс. кв. м располагаются два бассейна, термальная зона с пятью саунами, в том числе травяная и с щадящим лакониумом, с комфортными температурами. Для контраста впечатлений — хаммам, ледяной фонтан и соляная комната.
Рядом с отелем находится премиальный гольф-клуб «Геленджик Гольф-резорт» с полем на 18 лунок от Dave Thomas limited и несколько авторитетных виноделен, например, Château de Talu и «Усадьба Маркотх», где гостей ждут на дегустации нового российского вина. С открытием аэропорта из Москвы в Геленджик можно добраться всего за четыре часа.
Реклама. ООО «Метрополь Эссет Менеджмент», 0+, erid: 2SDnjd8m4X1
