Стиль
Впечатления Что можно заказать из московских ресторанов на дом. Часть 6
Стиль
Впечатления Что можно заказать из московских ресторанов на дом. Часть 6
Впечатления

Что можно заказать из московских ресторанов на дом. Часть 6

Что можно заказать из московских ресторанов на дом. Часть 6
Начало мая сложно представить без вкусного дыма, витающего над дачами и оповещающего о наступлении не календарной, но температурной весны. Важно помнить, что пикники сейчас имеют право устраивать только люди, находящиеся в изоляции за городом.

В службе доставки ресторана #СибирьСибирь обнаружен внушительный ассортимент полуфабрикатов для BBQ, приправленных с использованием оливкового масла и натуральных специй. То есть маринад тут используется для пущего богатства и аромата. И он везде разный: к куриному бедру — карри и лемонграсс (1 кг/900 руб.), к крылышкам — копченый перец (1 кг/900 руб.). Для свиной шеи выбрали перечный маринад (1 кг/2100 руб.), а грудинку натирают чесноком и маринуют в пиве (1 кг/1800 руб.), получается брутально. Ребра (1 кг/2300 руб.) — в апельсине и черном перце. У стейков тоже будет разный вкус, подчеркивающий текстуру отруба: стейк миньон в маринаде асадо (1 кг/4200 руб.) на аргентинский манер, хулиганский «мачете» — с луизианским перцем (1 кг/3100 руб.), стриплойн в маринаде из пяти перцев (1 кг/5800 руб.). Заказать их можно именно в виде полуфабрикатов. Мясо надежно запаяно в вакуум и снабжено инструкцией от Сергея Астафьева, шеф-повара ресторана Krombcher Beer Kitchen, основанного, как и #СибирьСибирь, ресторатором Денисом Ивановым. Заказ (9:30–22:30) на сайте delivery-msk.sibirsibir.ru и по телефону +7 (495) 032-11-17.

Стриплойн
Стриплойн

Онлайн-ресторан Gallery To Go предлагает готовое решение для пикника на московском балконе. В наборе шашлык из нежной телятины, которая маринуется с горгонзолой, сметаной и йогуртом, придающими мясу необычный и очень яркий вкус. Седло барашка выдерживается несколько часов в лимонном соке с йогуртом и маринованным по специальной технологии душистым перцем, а фермерский цыпленок пропитывается ароматом розмарина с остринкой домашней аджики. Что есть детям? Закажите им рубленые говяжьи котлеты. Беспокоящимся о фигуре стоит заказать грудку индейки, подмаринованную в домашнем майонезе, пряных томатах и паприке. Приятный бонус: к шашлыкам подарят домашнюю аджику и соус «Бринджал» на основе баклажанов и множества специй. К мясу просто необходимо добавить свежих овощей, салаты или плато морепродуктов, сырную тарелку или канапе. Важно: бесконтактная доставка возможна, даже если вы находитесь в 50 км от МКАД. Заказ приедет в специальном автомобиле-рефрижераторе. Остались вопросы? Звоните +7 (925) 585-31-25.

Фото: пресс-служба

С 1 мая в Lucky Izakaya Bar, Eva и Margarita Bistro работает доставка по всей Москве. Советуем заказать райс-боулы с лососем и тунцом, хэнд-роллы с гребешком, сашими, жареный рис и другие новые блюда от шеф-повара Lucky Izakaya Bar Никиты Рендино, а от шеф-повара Eva Андрея Красова — греческие салаты, лепешку с мезе и дипами на компанию, морепродукты на гриле и супы. Что взять в Margarita Bistro на завтрак? Любимые авокадо-тосты, свежеиспеченные круассаны, каши с ягодами. Днем и вечером рекомендуем морепродукты и мясо на гриле, домашнюю пасту и салаты. При желании можно воспользоваться бесконтактной доставкой, чтобы курьер оставил блюда у двери, или оформить заказ с собой. За время самоизоляции команда Lucky Group очень соскучилась по своим гостям: к каждому заказу будет прилагаться открытка с пожеланиями и ссылкой на плей-лист каждого проекта. Контактные телефоны: Lucky Izakaya Bar: + 7 (495) 189-78-88, с 12:00 до 21:30; Eva: +7 (495) 191-18-88, с 12:00 до 21:30; Margarita Bistro: +7 (495) 818-99-88, с 10:00 до 21:30.

Что можно заказать из московских ресторанов на дом. Часть 6

Ресторан Gayanes тоже призывает нас не нарушать режим. Если и открывать сезон загородных пикников, то только с теми, кто сейчас живет с нами под одной крышей. А все необходимое для традиционного пикника — шашлык, люля, соусы — привезут вам на дом. Останется лишь приготовить мясо на открытом огне. Уверены, что с этим вы справитесь. А вот правильно выбрать мясо, разделать, приправить и замариновать лучше доверьте профессионалам — поварам Gayane’s. Что заказывать? «Чутика» — цыпленка фермерского (1 шт./400 руб.), «мамину толму» в виноградных листьях (1 кг/700 руб.) или кюфту из отборной взбитой говядины (1 кг/800 руб.), люля-кебабы (1 кг/600–1200 руб.). Кроме того, шашлыки: из свиной корейки (1 кг/700 руб.), баранины (1 кг/1250 руб.) или бараньей корейки (1 кг/1150 руб.). Бесплатная доставка в пределах ТТК при заказе от 1000 руб. Звоните +7 (925) 741-91-92.

Фото: пресс-служба

Неплохие шашлыки можно заказать и в рюмочной-шашлычной «В Питере пьют!» (ул. Сретенка, 36). В ассортименте: шашлык куриный (350 г/350 руб.), свиной (350 г/400 руб.), говяжий (350 г/450 руб.), бараний люля-кебаб (350 руб.) и многое другое. Что касается доставки (12:00–23:00), то курьера «Достависта» или «Яндекс.Такси» оплачивает покупатель. Заказ можно сделать в Instagram v.pitere.piut или по телефону +7 (926) 655-13-16.

Фото: пресс-служба

Наше любимое заведение Smoke BBQ (у них лучший брискет в городе) открыло гастро-лавку на прежнем месте. Здесь можно заказать огурцы (1 кг/150 руб.), брокколи (1 кг/850 руб.), редис (1 кг/150 руб.), розмарин/тимьян (100 г/200 руб.), пиво с собственной пивоварни или от именитых бельгийских производителей. В лавке отличные вина разливают со скидкой 50%. Здесь же можно найти полуфабрикаты: тот самый брискет (300 г/900 руб., можно заказать цельный кусок до 2-3 кг), колбаски с сыром чеддер (6 шт./650 руб.), лосось «гравлакс» (150 г/650 руб.), домашняя брезаола (50 г/350 руб.), огурцы, маринованные в бурбоне (350 г/350 руб.). А еще пышный и румяный хлеб, приготовленный по заветам Ольги Киселевой («Олин хлеб»), — 300 руб. Вся эта красота доступна навынос на Трубной, 18 с 12:00 до 21:00. Доставку можно оформить по телефону +7 (499) 399-53-72.

Брискет
Брискет

Планируете дачный обед с блюдами на гриле для большой семьи или романтический ужин на двоих на балконе многоэтажки? И то и другое можно реализовать вместе с командой ресторанов «Кофемания». Стоит обратить внимание на раздел кулинарии. Бестселлеры — сеты из котлет из ягненка (либо говядины) и булочек для бургера, колбаски из индейки, а также курица, замаринованная в смеси из устричного, рыбного и соевого соусов, стебля лимонника, куркумы и кориандра. Можно заказать уже готовое: бургер «Афоня» с сочной котлетой из говяжьей грудинки, бакинскими томатами, малосольными огурчиками и, конечно же, сыром; бургер «Капитан Барашек» с котлетой из ягненка, томатно-луковой заправкой с запеченным сливочным сыром, спелыми томатами, красным луком и кинзой. И наконец, римская пицца, которую можно заказать из «Гранд Кофемании» и ресторанов на Большой Никитской и в Novaya Riga Outlet Village. Что вкуснее — пармская ветчина и руккола или «Маргарита» с индейкой? Не забудьте про свежий хлеб из собственной пекарни — черный с семечками, пшеничный «перле» и бородинский.

Пицца с пармской ветчиной и рукколой
Пицца с пармской ветчиной и рукколой

К майским праздникам бренд-шеф ресторана «Жажда крови» Павел Поцелуев разработал совместно с коллегами из «Кофемании» специальные корзины для пикника, с которыми можно провести весенний день на своем балконе, вдыхая аромат только что обжаренного в ресторане мяса, или отправиться на шашлыки на дачу. На выбор три сета, два мясных и один овощной. Мясо для шашлыков мариновал лично Павел Поцелуев, выбрав для сета «Классика» маринад из кориандра, а для сета «Альтернативный» — луковый. Что касается самого мяса, то для «Альтернативного» сета шеф выбрал два вида пиканьи (традиционную и сухого созревания), а также «стейк мясника» и «Денвер». А в сет «Классика» вошли рибай «прайм биф» и стриплойн «Аргентина». В каждом сете много овощей, от цукини и баклажанов до огурцов и томатов. Цена: овощной сет — 5 тыс. руб., «Альтернативный» — 8 тыс. руб., «Классика» — 12 тыс. руб. Заказ на сайте.

Классический сет
Классический сет

Ресторан Semifreddo запустил собственную доставку. В меню итальянская классика от шефа Нино Грациано, блюда с морепродуктами и мясные блюда. Также можно заказать продуктовую корзину с итальянскими деликатесами и полуфабрикатами. Команда ресторана может приготовить ужин у вас дома (стоимость от 20 тыс. руб.). Скидка на доставку 10%. Звоните +7 (495) 181-55-55.

Фото: пресс-служба

В Grape Wine Bar изменился формат доставки — теперь здесь ориентируются на приготовление блюд к семейному празднику. Цены стали гуманнее. Например, фирменные лангустины на гриле стоят всего 600 руб., трио брускетт со сладкими томатами и страчателлой или с куриным паштетом и черносливом — 300 руб., а хумус с печеным баклажаном — 290 руб. На майские праздники рекомендуем заказать котелок мидий в белом вине (1,2 кг/1950 руб.), салат «Цезарь» с фермерским цыпленком (500 г/800 руб.), запеченную форель (1,5 кг/3400 руб.), ногу ягненка в прованских травах (2,5 кг/3300 руб.), говяжьи ребра в соусе барбекю (2 кг/3600 руб.) или буженину в дижонской горчице (2,5 кг/3600 руб.). Оформить заказ можно на сайте grapewinebar.ru и по телефону + 7 (977) 938-67-49.

Моцарелла с томатами
Моцарелла с томатами

В Accenti на майские праздники помимо блюд из ресторана стоит заказать продукты из лавки: ножку барашка, которую сутки маринуют, а затем всю ночь томят в печи (1кг/950руб.); говяжий бок на кости, который тоже оставляют на сутки в маринаде, обжаривают и всю ночь запекают в дровяной печи; рагу с кроликом, томатами и белыми грибами; утку из печи. Любителям морепродуктов привезут в вакуумной упаковке филе дорадо (100 г/195 руб.), кальмары (100г/120 руб.) и филе лосося (100г/350руб.). Останется только приготовить их дома и добавить гарнир. Для салатов смело берите свежую моцареллу (100г/150 руб.) или буррату (150г/200 руб.), оливки/маслины, сочные узбекские томаты, домашний песто из каперсов и печеного болгарского перца и т.д.

Кстати, детям тоже будет нескучно. Acccenti приготовил набор для приготовления пиццы: готовое тесто, томатный соус, моцарелла, мука для присыпки и пошаговый рецепт. Стоимость всего 300 руб. Заказ по телефону +7 (915) 497-25-18.

Фото: пресс-служба

Ресторан Drinks@Dinners к сезону пикников запустил специальное предложение BBQ Time. Премиальные отруба говядины зернового откорма, свежайшая рыба, маринованный в аджике цыпленок, тигровые креветки, котлеты для бургеров — все, что можно пожарить на углях, стало доступно к заказу на сайте доставки в разделе BBQ. Те, кто остается дома или на даче, с легкостью могут приготовить вкусные праздничные блюда из полуфабрикатов D@D на своей кухне. Справиться с этим вам помогут рецепты, которыми шеф-повар Евгений Михайлов делится в Instagram. Сделать заказ и оплатить его можно на сайте Drinks@Dinners или позвонив по телефону +7 (499) 350-51-60. При заказе с собой гость получает скидку 20% на меню. Кроме того, с 1 по 11 мая D@D дарит скидку 35% на весь алкоголь (при покупке в ресторане).

Если устали от мяса и не хочется шашлыков, можете заказать на компанию несколько пицц в «22 сантиметра». Сейчас в меню доступны девять пицц. Наши любимые — «Маргарита» (330 руб.), «Пепперони» (370 руб.) и «Три сыра» (430 руб.). Скоро меню доставки будет дополнено как новыми пиццами, так и десертами и напитками. Пока в зону бесплатной доставки входит ЦАО, платная доставка внутри ТТК. Возможность выезда курьера в другие районы Москвы обсуждается с менеджерами по телефону. Для заказа звоните +7 (926) 429-72-22 или заходите на сайт.

Фото: пресс-служба

Если вам хочется авторской кухни от Ильи Тютенкова, знайте, что он наконец-то запустил сервис доставки из своих ресторанов («Северяне», Pinch, Ugolek и Uilliam's). И теперь смаковать фирменный камамбер в золе из «Северян» или брускетту с крабом из Uilliam's можно и дома в кругу семьи. Бренд-шеф группы Луиджи Маньи разработал единое меню, в которое вошли бестселлеры: салат с перепелкой и грибами, ньокки из батата с ягненком и знаменитый цыпленок с картофельным пюре (из Ugolek). Всего в меню больше семи разделов, включая салаты и закуски, супы, гриль, гедзы, рыбу и морепродукты, мясо и десерты. Над меню из «Северян» потрудился шеф-повар Георгий Троян. Предложение более лаконичное, но беспроигрышное — обязательна к дегустации гречневая каша с пармезаном, хот-дог из печи, пастрами в обожженном лаваше, эклеры из камчатского краба.

Также доставляют завтраки (мы соскучились по прекрасным сырникам из топленого молока), соки холодного отжима и несколько сортов кофе. К любому заказу предлагают добавить свежий бездрожжевой хлеб на закваске из собственной пекарни «Злачное место» на Патриарших — пшеничный, ржаной или солодовый с семечками. В скором времени обещают запустить и доставку гастрономии — хамона, сыров, паштетов и других деликатесов. Заказать все можно на сайте (11:00–21:00) или по телефону +7 (925) 206-90-46. Доставка осуществляется в течение часа по Москве и в течение трех часов за пределы МКАД, точное время зависит от удаленности пункта назначения.

Сырники
Сырники

Узнайте, что еще можно заказать из московских ресторанов и как устроить дома ужин от шеф-повара.