На севере Италии в замке Гринцане-Кавур, признанным объектом всемирного наследия Юнеско, прошел ежегодный всемирный аукцион белого трюфеля Альбы. Организаторы предприняли необходимые санитарные меры для его проведения. В результате аукцион не только состоялся, но и побил все рекорды по собранной сумме за более чем двадцатилетнюю историю.
В 2020 году местным охотникам за трюфелями попались невероятные экземпляры. Первый лот весом 240 г и второй весом 270 г достались двум местным предпринимателям. Финальный лот весом 900 г после серьезной борьбы купил предприниматель из Гонконга за невероятную сумму в €100 тыс. В качестве лотов на аукционе также выставили три огромных сладких панеттоне из Пьемонта весом 5 кг, 10 кг и 20 кг, созданные Albertengo — старинной компанией из Торре-Сан-Джорджо (провинция Кунео), которая ежегодно производит 1,5 млн этих праздничных куличей.
Участники аукциона подключались к стримингу в прямом эфире при помощи персональных устройств. В Гонконге гости собрались в ресторане 8 ½ Otto e Mezzo Bombana, где трудится шеф-повар Умберто Бомбана, обладатель трех звезд «Мишлен». В Сингапуре, как и в 2019 году, аукцион прошел в Национальной галерее в ресторане Art restaurant звездного шеф-повара Беппе Де Вито, одного из самых популярных представителей высокой кухни и владельца пяти ресторанов в городе. В Дубае гостей ждал ужин от шеф-повара Франческо Гуаррачино в ресторане с видом на башню «Бурдж-Халифа», а в Москве гости разместились в Bosco Cafe, расположенном в ГУМе, и отведали блюда шеф-повара Давида Корсо.
Проходящие торги в пустом зале замка для подключившихся онлайн-гостей комментировали комедийный актер и ведущий Энцо Яккетти, телеведущая Катерина Баливо и гастрожурналист Паоло Виццари. Соблюдая все меры предосторожности, в замке присутствовали Роберто Бордито (президент Enoteca Regionale Piemontese Cavour), Фабио Кароссо (вице-президент области Пьемонт) и Альба Ланге (директор консорциума по защите вина сорта бароло барбареско). Во время вечера также прошло выступление швейцарской солистки Маристеллы Патуцци, которая исполнила «Времена года» Антонио Вивальди на скрипке Страдивари 1687 года.
Все собранные средства направят на финансирование приема молодых врачей-интернов, приезжающих в Пьемонт, чтобы помогать отделениям для больных COVID-19 в больницах. Деньги также получит Институт Mother's Choice в Гонконге, который помогает детям, лишившимся семьи, и молодым матерям, оказавшимся в затруднительном положении. В Москве средства направят в Национальный медицинский исследовательский центр детской гематологии, онкологии и иммунологии им. Дмитрия Рогачева. В Сингапуре поддержку получит организация World Food Future — Educate, Discern, Nourish, поднимающая вопросы культуры питания и сознательного потребления среди детей 7–12 лет из малообеспеченных семей.
«Мы довольны тем, как прошел этот необычный интернет-аукцион, — подвел итог аукциона Фабио Кароссо, вице-президент области Пьемонт. — Мы снова смогли представить миру великую пьемонтскую продукцию, а также конкретное послание и вклад в дело общей солидарности. Надеемся, что в следующем году мы преодолеем этот непростой исторический момент и снова будем проводить это мероприятие в присутствии всех наших надежных партнеров».
