Щиты Plex'Eat придумал французский дизайнер Кристоф Жернион: они сделаны из оргстекла и напоминают абажуры для ламп. Автор идеи рассказал, что его вдохновил магазин в Бангкоке, где он нашел «стулья под куполами, где сидели люди, слушая музыку». По словам дизайнера, Plex'Eat запустятся в производство на следующей неделе — в них заинтересованы компании во Франции, Бельгии, Канаде, Японии и Аргентине.
Матье Манзони, директор H.A.N.D., сообщил, что считает эту разработку поэтичной и красивой, поскольку она лучше вписывается в интерьер ресторана и превосходит по эстетическим качествам другие варианты разграничения посетителей.
Разумеется, Plex'Eat может показаться странным решением, но это далеко не единственный способ сберечь людей от инфекции, какие вводят рестораны по всему миру. Mediamatic Eten в Амстердаме построили стеклянные «теплицы» для обедов, немецкий ресторан Café Rothe предлагает посетителям шапки с лапшой для бассейна, американский ресторан Inn at Little Washington посадил за столы манекены, а японское кафе в зоопарке Izu Shabonten — плюшевых капибар.
