Пятизвездочный бутик-отель «Гранд Отель Екатеринодар» (Красная ул., 16/1) пришел на смену популярному отелю «Романофф». Обновленный отель находится в том же историческом здании в центре города. Новое название отеля отражает концепцию места, которое призвано воссоздать атмосферу известных гранд-отелей мира. В XVIII веке Екатерина II передала земли от реки Кубань до Азовского моря черноморским казакам, а поселение стало называться Екатеринодар («дар Екатерины»). Город сменил название в 1920 году.
Каждый из 20 номеров различных категорий оформлен в классическом стиле и дополнен антикварными деталями. Дизайнеры использовали в оформлении бордовую мебель, контрастирующую со светлыми стенами и натуральным мрамором. В номере есть кофейные станции, фены Dyson, косметика и многое другое.
При отеле работает ресторан «Груша», в меню которого сделан акцент на локальную кухню и необычную сервировку. Для приготовления блюд используются натуральные фермерские продукты, выращенные в экологически чистой части Усть-Лабинского района на базе хозяйства «Сокольский». По выходным в ресторане будут проводить бранчи с иммерсивными спектаклями и рассказами о городе. В ресторане также находится приватная комната с караоке, рассчитанная на 15 гостей. До конца года в отеле откроется еще несколько ресторанов.
