Что посмотреть и попробовать в Суздале. Гид «РБК стиль»
Идеи для поездок по стране — в проекте «РБК Стиль» «100 путешествий по России».
Суздаль — старинный город-заповедник во Владимирской области на реке Каменка. Население составляет около 10 тыс. человек. На площади 15 кв. км расположены музеи, памятники архитектуры и скульптуры. Ежегодно в июле в городе проводится День огурца.
Как добраться
Из Москвы до Владимира ежедневно курсирует «Стриж» и «Ласточка». Минимальное время в пути — 1 час 40 минут. Из Владимира до Суздаля можно добраться на автобусе или взять такси. Поездка займет не больше часа.
Что посмотреть
Пройти мимо Суздальского кремля точно не получится. Это ядро средневекового города, которому в 2024 году исполнится 1000 лет. На территории кремля находится несколько церквей, в том числе, Рождественский собор с голубыми куполами, приковывающий взгляд со всех сторон.
Рядом с кремлем расположен Музей деревянного зодчества, экспонаты которого собирались со всей области: 18 строений XVIII—XIX вв., построенные практически одним топором. В самом музее воссоздана планировка села Владимирской губернии с домами, внутри которых собраны старинные предметы обыденной жизни крестьян.
Музей «Щурово городище» был создан на основе декораций к фильму «Царь» Павла Лунгина, который снимался в Суздале в 2008 году. Это реконструкция славянского поселения X—XI вв. с деревянными рублеными избами и атмосферой средневековой Руси. Находится музей на территории эко-отеля «Горячие ключи» на окраине города.
Дом Бальзаминова — еще одна достопримечательность Суздаля с кинематографическим прошлым. Именно здесь летом 1964 года снимались эпизоды советского фильма «Женитьба Бальзаминова». На месте можно взять экскурсию; ее проводит правнучка хозяйки, в дом которой однажды постучался режиссер Константин Воинов.
Чем еще заняться
С мая по октябрь по Каменке курсируют речные трамвайчики и эффектные расписные ладьи. Найти их можно у музея Деревянного зодчества или в усадьбе «Долгорукий».
Летом 2021 года только ленивый не встал на сап: мода на новое развлечение не обошла и Суздаль. Арендовать сап-борд можно, например, на даче «Белый берег»: если вы ни разу не стояли на доске с веслом, Каменка — лучшее место для новичков. Течение у реки очень медленное. Отсюда есть два маршрута — до музея Деревянного зодчества и Спасо-Евфимиевого монастыря.
Зимой можно покататься со старинного вала на санях, ватрушках, а по реке — на лыжах, коньках или «банане», который цепляется к снегоходу.
Где остановиться
Прочувствовать суздальский вайб лучше всего в типичном русском доме. Например, на даче «Белый берег». Голубую избу видно со смотровой площадки рядом с торговыми рядами.
Трехэтажная дача состоит из семи комнат в стиле «русский прованс», у каждой свой стиль и характер. На завтрак здесь подают творожную запеканку и омлет с сыром, а после обеда устраивают чаепитие с самоваром и смородиновым вареньем на берегу реки. В жару угощают собственной комбучей. За гостями присматривает постоялец дачи — кот Дымок.
Синяя, желтая и зеленая «Дымов Дача» — еще одно историческое место с новым содержанием с акцентом на простоту и комфорт. Яркие избы с резными фасадами подойдут для большой компании. На завтрак можно заказать корзинку с сезонными овощами, гречневым хлебом и другими фермерскими продуктами.
Еще вариант — остановиться в усадьбе «Долгорукий», расположенной в селе Кидекша недалеко от Суздаля. Усадьба находится на территории фермерского хозяйства, окруженного лесом и Нерлью, притоком Клязьмы. Из развлечений — охота на фазана, баня, конные прогулки и собственная ферма с барашками и ягнятами.
Где пообедать
Суздаль — гастрономический центр Владимирской области. Здесь угощают сладкими настойками, вареньем из огурца, крепким борщом и разносолами.
В ресторане «Гостиный двор» стоит заказать фирменный борщ с салом и сет из наливок.
В «Лепоте» подают хрустящий баклажан с козьим сыром и печеными овощами, на горячее рекомендуют запеченный камамбер с красной грушей и соусом порто, а на десерт — ленивый мильфей и травяной сбор с липой.
Из необычного в ресторане «Улей» — эффектная подача селедки под шубой, запеченный с чесноком цыпленок на сене по рецепту из альманаха гастрономов 1855 года и таежный десерт с клюквой и кедровыми орешками.
Название кафе «Огурец» говорит само за себя. В меню — соленые суздальские огурцы с медом, огуречное мороженое и огуречный лимонад. Наконец, в «Гнездо пекаря» стоит идти за выпечкой, наваристыми щами и картофелем от пекаря.
Что привезти
В Суздале делают посуду ручной работы. У компании «Дымов Керамика» есть своя гончарная школа: можно записаться на мастер-класс под руководством опытных мастеров.
Поклонницам винтажных платьев из натуральных тканей стоит заглянуть в Дом штапельного платья, который находится рядом с кремлем. Штапель — натуральное волокно из смеси вискозы и хлопка. Платья приятные не только на ощупь, но и по цене.