Кирилл Сорокин и Алена Бочарова объединились с ресторатором Екатериной Дроздовой, чтобы запустить новый проект, гостям которого покажут документальные фильмы о главных гастрономических трендах и людях, вершащих революцию не только в своих ресторанах, но и в сознании огромного числа последователей.
По словам Екатерины Дроздовой, документальное кино — отличный способ рассказать «обо всем самом ярком, важном, что есть сейчас в гастрономическом мире».
В программу первого фестиваля вошли шесть картин. Например, фильм шефа и совладельца легендарного ресторана NOMA Рене Редзепи «Муравьи на креветке» (Ants on a Shrimp), который расскажет про японский pop-up проект.
«Театр жизни» (Theather Of Life) — лента о социальной миссии высокой кухни и благотворительной столовой Массимо Боттуры, в которой обеды для нуждающихся жителей Милана из нераспроданных за день продуктов с городских рынков готовят 60 лучших шеф-поваров мира.
Еще одна премьера — «Звезды Мишлен. Истории с кухни» (Michelin Stars — Tales From The Kitchen). Это истории пятнадцати шефов, обладателей самых высоких оценок красного гида Michelin, о закулисье ресторанного рейтинга, а также о том, как выдаются звезды и как они теряются.
Лента «Богини еды» (Goddesses of Food) посвящена женщинам, меняющим правила игры в высокой кухне. «Поиски Алена Дюкасса» (Quests of Alain Ducasse) — фильм про одного из самых титулованных и известных шефов в мире, Алена Дюкасса, размышления великого повара на работе и дома, его беседы с друзьями, коллегами и учениками о том, куда же все-таки движется высокая кухня.
«Разговоры за баром с Шуманном» (Bar Talks by Schumann) — фильм, в котором один из самых известных бартендеров современности, Чарльз Шуманн, отправляется исследовать историю барной культуры и коктейля как жанра в лучшие бары Нью-Йорка, Гаваны и Токио.
Кинопоказы, которые пройдут с 19 по 22 июля в Москве, сопровождаются дополнительными мероприятиями, вечеринками и ужинами. Расписание и информация о событиях будут доступны на странице в Facebook.
