Основательница клуба ANVIL Надежда Гришаева — член национальной олимпийской сборной России по баскетболу на Олимпийских играх в Лондоне (2012), в качестве центровой играла за московское «Динамо», французский «Аррас», турецкий «Бешикташ», а также за сборную России. Надежда привыкла упорно работать над собой, добиваться высоких результатов — и не только в спорте. Открыть премиальный фитнес-клуб, непохожий на все то, что есть на рынке, — именно такую цель поставила перед собой Надежда Гришаева, еще когда выступала на профессиональном уровне. Так появился ANVIL — фитнес-клуб с оригинальным брутальным дизайном, профессиональной командой тренеров, индивидуальным подходом к каждому клиенту, зонами спа и кафе, а главное — атмосферой, способной увлечь новичка и удивить требовательного клиента.
Мы встретились с Надеждой, чтобы узнать, чем ANVIL принципиально отличается от других фитнес-клубов, как правильно нагружать тело и качественно расслабляться и что может стать лучшей мотивацией для занятий спортом.
Давайте начнем с названия. Как оно появилось и какой посыл несет?
Выбор названия был одним из самых ответственных моментов на начальном этапе, поскольку для меня было важно, чтобы оно отражало все смыслы, ведь как корабль назовешь, так он и поплывет. Я хотела собрать настоящее комьюнити, людей, которые фанатично влюблены в спорт и для которых занятия не просто рутина в ежедневном расписании. Так появилась идея назвать клуб ANVIL — что в переводе c английского означает «наковальня», специальный инструмент, благодаря которому горячий металл может принимать совершенно разные формы. Эту глубокую по смыслу аналогию можно легко провести с концепцией нашего клуба. ANVIL — это наковальня, его содержимое — это специальное оборудование, а наши резиденты — тот самый металл. Другими словами, в нашем клубе каждый может выковать тело своей мечты.
Были клубы, на которые вы ориентировались и которые служили примером для подражания?
Для меня было важно сделать не просто красивое и стильное место, в Москве таких достаточно. Благодаря тому, что я давно в спорте, я имела возможность побывать в спортивных клубах самых разных стран, и у меня сложилось впечатление, что все они примерно одинаковые по дизайну, концепции и лишь у малого количества есть своя философия и сформированное комьюнити. И тогда я загорелась идеей перевернуть представление о фитнесе. Доказать, что спорт — это не просто физическая нагрузка, это вдохновение, любовь на всю жизнь. Тот, кто проникается к спорту любовью, остается верным ему навсегда.
Чем ANVIL принципиально отличается от других?
Наш клуб — это место не только для тела, но и для души. У нас можно скрыться от городской суеты, встретить единомышленников и друзей, провести время в приятной атмосфере и привести мысли и чувства в гармонию. В этом и заключается главная фишка: ANVIL — про уют, комфорт, внимание, все то, чего нам так не хватает в большом городе. А еще наш клуб — это настоящая игра воображения. Он удивляет неординарностью и масштабностью. Первое, что вы увидите при входе, — огромная мраморная лестница и шторы из цепей. Как часто вы встречали такое в повседневной жизни и особенно в спортивных клубах? Добавьте сюда огромные факелы, фрески, тысячи зеркал по периметру, гигантских размеров камин — в общем, как я люблю говорить, у нас вы погружаетесь в совершенно другую реальность. Из мегаполиса попадаете в место, где воображение не знает границ.
Кто отвечал за такой неординарный дизайн?
Сначала я хотела, чтобы клуб напоминал заброшенный замок, который брутальные байкеры переделали в качалку. Потом возникла ассоциация с Алисой в Зазеркалье. Казалось бы, две совершенно разные концепции, но благодаря профессиональному дизайнеру их удалось объединить в одну стройную идею — и получилось весьма необычно. Трехметровые зеркала, уникальный цвет тренажеров (сделанный по нашему заказу), освещение, меняющее клуб буквально до неузнаваемости. Днем ANVIL залит солнцем, а вечером в пространстве начинается театр света и тени. Он подчеркивает красоту тела, буквально заставляя любоваться собой в бесчисленных зеркалах, расставленных по клубу как будто в хаотичном порядке.
На сколько человек рассчитан клуб?
Общая площадь клуба 2000 кв. м. Возможно, прозвучит нескромно, но мы не гонимся за количеством, нам важно качество и индивидуальный подход к каждому клиенту.
Расскажите подробнее о направлениях. Можно ли сказать, что ANVIL подходит для всех — и для новичков, и для профессионалов?
В ANVIL каждый сможет найти занятие по душе. Для профессионалов и тех, кто давно в спорте, мы выбрали тренажеры Hammer Strength — тот, кто в теме, точно оценит. Основная линейка — это премиум-поколение тренажеров Life Fitness. Для тех, кто предпочитает занятия в группах, у нас предусмотрены классы по самым популярным направлениям: боди памп, функциональный тренинг, стретчинг, йога, антигравити, пилатес (не только в группе, но и индивидуально на специальном оборудовании). Есть также балет и зажигательная латина.
С каких занятий вы бы посоветовали начать знакомство с клубом?
Предоставьте это моей команде — наш тренерский состав подберет упражнения и для начинающих, и для тех, кто хочет ударно подкачаться в зале на больших весах. В этом и заключается наш индивидуальный сервис — каждого резидента с клубом знакомит личный менеджер, он же подбирает занятия.
Спорт — это еще и дисциплина. Но все мы знаем, как иногда трудно заставить себя пойти в клуб. Поделитесь вашими лайфхаками, как себя замотивировать.
Люди, которые занимаются постоянно и знают, зачем им это нужно, не нуждаются в мотивации. Новичкам я советую вознаграждать себя за каждую качественную тренировку — например, походом в спа, на массаж или приятной покупкой. К слову, в нашем клубе есть система Myzone — инновационный гаджет, который, помимо всего прочего, помогает поддерживать мотивацию и контролировать нагрузку во время занятий.
А еще на начальном этапе всегда помогает правильная постановка целей. К примеру, вы проводите анализ состава тела, получаете рекомендации, как улучшить показатели, ставите цель и придумываете вознаграждение (достаточно весомое), которое вы получите, когда этих целей достигнете. Самое интересное, что процесс так затягивает, что вы уже перестанете нуждаться в мотивации, поскольку лучшей мотивацией станут отличное самочувствие, бодрость и легкость, с которой начнете просыпаться по утрам.
Поделитесь опытом, что вам помогает оставаться в идеальной форме — какие тренировки, режим питания?
Во всем важен баланс. Я совмещаю занятия в тренажерном зале с йогой и пилатесом, иногда люблю просто побегать по беговой дорожке, особое внимание уделяю стретчингу и МФР (миофасциальный релиз, техника самомассажа. — «РБК Стиль»). Я комбинирую нагрузки, поскольку понимаю, для каких показателей мне нужна та или иная тренировка. В зале укрепляю спину и ноги, на стретчинге расслабляю мышцы, в пилатесе прорабатываю мышцы-стабилизаторы, йога помогает достичь гармонии тела и разума.
То же самое с питанием. Я довольно долго изучала эту тему и сегодня осознанно подхожу к выбору продуктов и их качеству. Мне важно, чтобы они содержали микро- и макронутриенты, поддерживали баланс витаминов и соотношение белков, жиров и углеводов. Для меня еда — не столько про фигуру, сколько про здоровье и любовь к себе. Но, кстати, я тот еще гурман, поэтому, помимо всего вышесказанного, еда еще должна быть очень вкусной.
Как часто нужно заниматься, чтобы добиться заметных результатов? Какие рекомендации вы можете дать, исходя из своего опыта?
Сначала нужно разобраться, что значит «заметные результаты», поскольку у каждого свои цели и ожидания: для кого-то важен набор мышечной массы (и это, как правило, дается сложнее), кто-то хочет избавиться от лишнего веса (в этом случае работает частота тренировок и чистота питания), для кого-то важно увеличить показатели гибкости (здесь играет роль усердие и природная гибкость).
Моя главная рекомендация: вам прежде всего должно быть комфортно на первоначальном этапе. Не старайтесь брать большие веса или ходить по дорожке два часа, много не значит качественно. Старайтесь прислушиваться к своему телу. И, конечно, я всегда рекомендую обратиться к профессионалу — под руководством опытного тренера вы добьетесь результата намного быстрее и не навредите своему организму. К тому же тренер — всегда лучший мотиватор.
Вы спортсменка с большим стажем. Но всегда ли спорт — про строгие ограничения? Можно ли добиться высоких результатов и при этом получать удовольствие от того, что ты делаешь?
Большой спорт, к сожалению, связан со строгими ограничениями. Но он не имеет ничего общего с тем спортом, о котором мы говорим сейчас. В большом спорте ты не всегда делаешь все, исходя из внутреннего комфорта, иногда это тренировки по шесть часов два раза в день на протяжении долгого времени. Зачастую организм просто не успевает восстановиться, но ты должен заниматься, потому что баскетбол — это командная работа и общий результат. В большом спорте ты не можешь свободно распоряжаться личным временем, заниматься семьей, учебой и хобби. Большой спорт не часть жизни, это и есть жизнь.
Высокие результаты и удовольствие — это ключ к успеху, ты в любом случае должен кайфовать от процесса, результата и всего, что ты делаешь не только в спорте. Это правило работает во всех сферах жизни. Но не стоит забывать о самомотивации и дисциплине: поедая на ночь сладкое, вы не в скором времени увидите заветные шесть кубиков.
Новичкам я советую вознаграждать себя за каждую качественную тренировку — например, походом в спа или приятной покупкой.
Судя по тому, что питание — важная для вас тема, в ANVIL Cafe наверняка необычное меню. Расскажите, какая у него концепция и кто управляет кухней.
Начну издалека. Те, кто начинает знакомство со спортом, считают, что, для того чтобы добиться хороших результатов, нужно сильно ограничивать себя в еде. Отчасти это правда, но многие ограничения приравнивают к отсутствию вкуса. А это в корне неверно. Скажу больше, можно даже есть бургеры и добиваться результатов. За концепцию и меню кафе отвечает мой любимый шеф-повар Александр Невский, который раньше работал в ресторанах Италии, отмеченных звездами Michelin. Он настоящая находка, потому что его блюда выше всяких похвал. И он полностью поддерживает и разделяет мою философию правильного питания и создает блюда, которые соответствуют этой концепции.
Какие блюда в его исполнении вам особенно нравятся?
Для меня это самый сложный вопрос, поскольку я участвую в проработке каждого блюда. Мне нравятся все без исключения, иначе бы их просто не было в меню. Но если все же нужно выбрать что-то, я отмечу тартар из форели с авокадо и манговым соусом и радужную форель с хрустящими овощами и брокколи.
ANVIL Spa — еще одно направление. Почему после нагрузок важно давать телу отдохнуть?
Тело у нас одно, поэтому важно любить его, благодарить и вознаграждать за то, что оно нам дает. Если вдуматься, наш организм каждую секунду совершает множество процессов, о которых мы даже не задумываемся. А что мы даем ему взамен? Важно его оберегать и особенно после спорта давать возможность мышцам и организму расслабиться. Так проявляется наша любовь к себе.
Какие процедуры пользуются особой популярностью среди ваших клиентов?
На первом месте — массажи. У нас есть и ручной, и аппаратный. Резидентам в равной степени нравятся оба варианта. У ручного идет упор на расслабление, в то время как после аппаратного заметно повышаются упругость и тонус кожи. Именно по этой причине девочки его просто обожают. Отдельно стоит сказать про обертывания после массажа — после этой процедуры кожа становится гладкой и нежной. И, конечно же, нельзя не упомянуть русскую баню.
Баня — отдельная тема. Как она устроена и что в ней необычного?
С самого начала у нас была концепция «сухого» клуба, то есть без бассейна. Обычно люди приходят именно в тренажерный зал, а бассейн посещают в лучшем случае всего пару раз в год. Поэтому я решила сделать упор именно на тренажерный зал, но при этом качественный отдых после тренировки никто не отменял. И вдруг я вспомнила, какое настоящее перерождение души и тела я ощущала после посещения русской бани. Так она появилась в клубе и стала настоящим местом силы. Я максимально погрузилась и изучила этот вопрос, и в результате мы выбрали для обшивки кело — доску из сухостойной сосны, один из самых экологичных и долговечных материалов. Также были сделаны сводчатые потолки (они лучше удерживают пар) и полог в центре, благодаря чему банщику удобно проводить парение.
Мы используем только натуральные травы, в программе есть парение на подушке из натурального сена или пихты. Кроме того, можно сделать медово-солевой пилинг, обливание минеральной водой, помывку с лыковым мочалом или массаж ног (настоящее блаженство). А в качестве комплимента мы подаем гостям ароматный чай с медом и сушками.
Какие у вас планы?
ANVIL получился именно таким, каким я его себе представляла. И сейчас я полностью погружена в работу над новым проектом, поэтому в скором времени мы сможем встретиться в еще одной, не менее прекрасной локации.
