Парфюмерный дом Neela Vermeire Creations совсем юный, существует на рынке два года. Был основан Нилой Вермеер, уроженкой города Колката, расположенного на востоке Индии. Это тот случай, когда дебют – и сразу успех, аплодисментами взорвались и критики, и рядовые пользователи. В ароматах Trayee, Mohur, Bombay Bling, Ashoka отлично все: флаконы, качество эфирных масел и композиции авторства Бертрана Дюшафора, одного из самых талантливых современных «носов». И концепция – все они посвящены стране бхаратов и включают запах ее храмов, магазинов, лавок с благовониями, музыку, пение мантр, танцы и историю.
 |
 |
Бертран, хорошо знаете Индию?
Бертран Дюшафор: Да. Я был в Индии 11 раз и считаю эту страну удивительной.
Что советуете посмотреть тем, кто в первый раз туда отправляется?
Б.Д.: Я бы проехался по маршруту Мумбаи – Аджанта – Элора. Очень колоритные места.
Нила Вермеер: Дели и Раджастан тоже хороши для первого знакомства. А вообще будете каждый раз открывать Индию по-новому, она разнообразна – только официальных языков здесь насчитывается около двух десятков.
Как отражен характер Индии в парфюмерии?
Б.Д.: Прежде всего через ингредиенты. Фиговое дерево известно тем, что, по преданиям, под ним достиг просветления Будда; жасмин и сандаловое дерево с давних времен используются в религиозных церемониях. Кстати, вырубка индийского сандала подпала под запрет, и цены на эфирное масло растут день ото дня.
Н.В.: За каждым ароматом кроется своя история: Trayee вдохновлен ведической эпохой, Mohur – эпохой великих моголов и временами британского владычества, Bombay Bling – современной, азартной Индией и игорными притонами Мумбаи, «индийского Манхэттена». Он такой динамичный. Ashoka посвящен не времени, а человеку – императору Ашоке, правившему Индией в III веке до н.э. Вам какой аромат ближе?
Мне нравится Trayee, потому что в нем много специй.
Н.В.: Вы спокойный человек?
Нет, но мне бы хотелось им стать.
Н.В.: Да, он очень медитативный. С гвоздикой, шафраном, сандалом, дубовым мхом, базиликом. Обычно те, кто выбирают Trayee, приходят в восторг и от Ashoka. Он тоже интенсивный, древесный, умиротворяющий.
Наверное, такие композиции придумываются в позе баддха конасана или в какой-нибудь другой асане.
Б.Д.: На самом деле, сидя в лаборатории за столом. Я практикую йогу периодически, регулярно занимаюсь китайской гимнастикой тай-чи.
Состав у каждого аромата сложный. С вашей подачи минимализм уходит в прошлое.
Н.В.: Я считаю, что минимализм уместен только летом – простые, легкие одеколоны в сильную жару.
Б.Д.: Минимализм ужасно скучен. Его непросто создавать, но получается как-то печально, пресно. Я люблю, чтобы аромат необычно раскрывался, играл на коже.
Бертран, как долго вы работаете парфюмером?
Б.Д.: Лет тридцать.
Не надоело?
Б.Д.: Я влюблен в это дело. Могу, конечно, заскучать, когда идея совсем не по душе.
А результатом всегда довольны?
Б.Д.: Удивитесь, но результат – всегда сюрприз даже для самого парфюмера, особенно при работе с капризными нотами наподобие ириса. Никогда до конца не знаешь, что в итоге получится. И понравится ли другим людям, тоже не знаешь. Об успехе или провале можно говорить только через год-полтора.
Как долго идет работа над ароматом – месяц, два-три?
Б.Д.: По-разному. Одновременно я работаю примерно над 20 новыми ароматами для разных домов, я же независимый парфюмер. Некоторые просят побыстрее, другие, как Нила, не ограничивают во времени – первую тройку ароматов Neela Vermeire Creations я делал два года. Периодически полностью откладываю работу на дней пятнадцать или целый месяц, чтобы вернуться к ней со свежим взглядом.
Бертран, как вы заботитесь о своем носе?
Б.Д.: Не пью алкоголь и не курю, когда создаю парфюм. Это все притупляет обоняние. И привычка быстро слушать аромат в процессе работы. Подносишь блоттер к носу, быстро вдыхаешь, фиксируешь первое впечатление и откладываешь блоттер в сторону, а не держишь его у носа длительное время.
И нет аллергии?
Б.Д.: У меня появилась аллергия на хлорку. Сейчас для меня плавать в бассейне прямо пытка.
Бертран, не секрет, что сейчас вы на пике своей карьеры. На что тратите немалые гонорары?
Б.Д.: Скупаю в художественных галереях африканские маски.
Ирина Багаева
