На месте ресторана Jerome & Patrice, входившего в ресторанный холдинг Ginza Project, откроется новый проект ресторатора Александра Раппопорта «Гастро Pub Lo Picasso».
Об этом сегодня сообщил сайт «Афиша-Город». Александр Раппопорт подтвердил эту информацию «РБК Lifestyle». «Мы собираемся открыть заведение в первой половине февраля, планируем, что это будет гастропаб с испанской мясной кухней приблизительно на 160 посадочных мест. Шеф-повар приезжает из Испании, его имя мы объявим через две-три недели. Средний чек будет на уровне 1500 руб», — рассказал он. По данным сайта «Афиша-Город», в меню, организованном по разделам «Ягненок», «Поросенок», «Теленок» и «Паэлья», будет около 40 видов тапас, в том числе и с перепелкой, бычьим хвостом и фуа-гра.
