«Сейчас в России у нас свыше 50 тысяч сотрудников, поэтому мы считаем, что необходимо создать наш собственный университет», — рассказал агентству «Москва» генеральный директор McDonald’s в России Марк Карена.
По его словам, на Красной Пресне в Москве уже существует Центр обучения McDonald's, на основе которого будет создан университет. Компании осталось собрать необходимые документы и получить от властей сертификаты. «Мы постараемся завершить все необходимые процессы для открытия университета до конца следующего года», — добавил Карена.
Студенты «Университета гамбургерологии» смогут получить профессиональное образование, соответствующее высшему. В Великобритании и США программы этого университета признаются высшими и средними учебными заведениями к зачету для получения ученой степени. Кроме США, отделения университета открыты в Токио, Лондоне, Сиднее, Иллинойсе, Мюнхене, Сан-Паулу и Шанхае. В 2017 году McDonald’s подала заявку в Роспатент на регистрацию бренда Hamburger University в России.
Обучение в университете включает элементы самообучения, электронного обучения и обучения в классе. Студенты получают образование по различным специальностям в области менеджмента ресторанного бизнеса для работы директорами ресторанов, а также менеджерами среднего и высшего звена в компании.
