Стиль
Впечатления За белым трюфелем: Милан и Пьемонт осенью
Впечатления

За белым трюфелем: Милан и Пьемонт осенью

Фото: пресс-служба Mandarin Oriental
В разгар сезона белого трюфеля — самого ценного среди самых дорогих деликатесов — миланский отель Mandarin Oriental приглашает в путешествие по итальянской роскоши, устраивая гастрономический тур по Пьемонту.

От столицы Ломбардии до соседнего Пьемонта, где разворачиваются главные мировые гастрономические события осени, всего лишь полторы сотни километров по живописнейшим дорогам. В эту поездку приглашает миланский отель Mandarin Oriental — до 21 декабря он предлагает гастрономический тур White Truffle and Fine Wine Experience. Как раз в разгар сезона белого или, как его еще называют, пьемонтского трюфеля. По счастливому стечению обстоятельств эта область — родина легендарных итальянских вин, бароло и барбареско.

Фото: пресс-служба Mandarin Oriental

Тур начинается в городке Канелли, провинции Асти. Вы посетите погреба XVIII века на заводе Coppo, занесенном в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Здесь пройдет дегустация и краткий экскурс в историю и способы «тихой охоты» на белые трюфели. Закрепить пройденный материал участникам предстоит самостоятельно: в качестве домашнего задания они получат бутылку фирменного игристого вина и традиционный рецепт блюда из трюфелей.

Фото: пресс-служба Mandarin Oriental

Далее — обед в ресторане San Marco, отмеченном двумя звездами «Мишлен». Он находится посреди виноградников, на границе между винными регионами Ланге и Монферрат. Ужину быть в не менее титулованном месте — в миланском Seta, которым руководит прославленный шеф-повар Антонио Гуида. Ресторан расположен в здании отеля Mandarin Oriental, так что завершится этот насыщенный вкусами и впечатлениями день в непосредственной близости от вашего номера.

Минимальная стоимость предложения на двоих составляет €1 760 за ночь и включает в себя проживание в отеле Mandarin Oriental с завтраком в баре Mandarin Bar & Bistrot, трансфер по маршруту тура по Пьемонту, индивидуальную экскурсию по историческим подвалам винзавода Coppo с дегустацией вина, обед и ужин из трех блюд (вина и трюфели оплачиваются отдельно). Предложение White Truffle and Fine Wine Experience действует до 21 декабря 2017 года и доступно при условии бронирования не менее двух ночей. О своем приезде необходимо уведомить отель за семь дней.