Стиль
Впечатления Закон сухой, но закон: секретные бары Нью-Йорка
Впечатления

Закон сухой, но закон: секретные бары Нью-Йорка

Фото: 123rf.com
Тринадцать лет сухого закона в США оставили свой след в американской культуре, поэтому некоторые явления, которые были особенно распространены в тот период времени, встречаются и в наши дни.

Самым примечательным из таких явлений можно назвать тайные бары, раньше служившие единственной возможностью обойти закон и попасть в настоящий бар с алкоголем, сейчас они превратились в развлечение для туристов и просто места "для своих", где всегда царит особенная атмосфера.

Принцип таких баров очень прост: снаружи они представляют собой обычное кафе, парикмахерскую или просто какой-нибудь магазин. Это внешнее помещение, как правило, небольшое, и не особо пользуется популярностью. Все, кто заходит сюда в вечернее время, направляются прямо к совершенно непримечательной задней двери, за которой находится просторное помещение бара, где царит оживленная обстановка Америки 20-х годов. Редко на зданиях можно увидеть небольшие вывески или упоминания о барах.

Несмотря на завесу тайны, найти секретный бар не так уж и сложно, главное знать, где искать. Многие из таких баров пользуются особой популярностью, так как предлагают гостям не только специфическую атмосферу, но и регулярно проводят перформансы, концерты живого джаза и другие развлекательные мероприятия. В некоторых заведениях занять место в вечернее время бывает не так-то просто. Ниже приведен список семи секретных баров Нью-Йорка, в которые при желании может попасть даже турист.


 

 

Schwingen

 

PDT – PLEASE, DON'T TELL

 

"Пожалуйста, не рассказывай" – именно так переводится название одного из самых известных секретных баров (как бы странно это ни звучало). Это место находится в районе Ист Виллидж и пользуется невероятной популярностью. Попасть сюда можно только по предварительной записи по телефону, указанному на сайте. Звонить нужно обязательно после 15 часов, до этого времени в баре попросту никого нет. Бар располагается в заднем помещении закусочной Crif Dogs (куда вы можете войти, пройдя через винтажную телефонную будку), поэтому ориентироваться стоит именно на эту вывеску.

Меню встретит вас классическими коктейлями, которые готовят с соблюдением оригинальной рецептуры и использованием самых качественных ингредиентов. Порадует выбор вина и пива. Также при баре работает кухня, предлагающая гостям горячие блюда и закуски.

Интерьер заведения можно описать двумя словами – простота и стиль. Деревянные доски, кирпичные стены, головы животных, кожаные обивки стульев и диванов, – все это создает нужную атмосферу и позволяет чувствовать себя максимально комфортно.

Точный адрес:
113 St. Marks Pl (между Avenue A & 1st Ave).

 

Schwingen

 

LITTLE BRANCH

 

"Веточка" находится в районе Вест Виллидж. Чтобы попасть в этот бар, необходимо найти железную дверь, на которой не будет ни единой вывески. Единственный указатель того, что вы пришли по нужному адресу – охранник на входе. Преодолев длинную лестницу, посетитель попадает в классический американский бар 20-х годов. Даже работники бара одеты соответствующим образом. Заведение предлагает гостям уютную атмосферу, легкий полумрак, мастерски созданные коктейли. Также бармен с удовольствием приготовит индивидуальный коктейль – достаточно назвать предпочитаемые вкусы и алкоголь, после чего наблюдать создание персонального напитка. Нередко в баре проводятся джаз-вечера и концерты живой музыки, что делает это заведение еще более привлекательным для гостей. Стоит обратить внимание, что в баре можно расплачиваться исключительно наличными.

Точный адрес:
20 7th Ave S.

 

Schwingen

 

THE RAINES LAW ROOM

 

Полумрак, живая и громкая атмосфера бара под названием "Комната закона Рейнса" создают ощущение того, что посетитель попадает на частную вечеринку в чью-то гостиную. Придя по нужному адресу, необходимо найти лестницу, ведущую вниз к черной деревянной двери. Достаточно позвонить, и двери бара будут открыты.

Предварительное бронирование мест крайне желательно, иначе свободного пространства в баре попросту может не быть. Для брони нужно отправить письмо с точными датой, временем и количеством гостей.

Нередко посетители бара поражаются тому, что коктейльная карта в баре слишком большая, поэтому сделать выбор порой очень непросто. Также в меню присутствует широкая линейка крепких алкогольных напитков: рома, виски, водки и джина.

Точный адрес:
48 West 17th Street.

 

 

Schwingen

 

 

 

DEATH & CO

 

Во времена сухого закона считалось, что люди, употребляющие алкоголь, живут под тенью смерти. Название бара "Смерть и компания" происходит именно от этого убеждения. Заведение предлагает гостям простые удовольствия жизни – хорошее вино, качественные коктейли, мастерски приготовленную еду.

Бар не предлагает возможности резервировать места, поэтому иногда придется ждать своей очереди, чтобы насладиться интерьерами и атмосферой. Чтобы найти вход в бар, нужно дойти до магазина, у которого вместо окон деревянные панели. Металлическая табличка с названием Death & Co на тротуаре позволит понять, что вы в нужном месте. Если вам повезло, и в баре есть свободные места (что маловероятно), то охранник позволит войти сразу же. В противном случае необходимо будет оставить свой номер телефона, по которому вам позвонят, когда освободятся места. Обычно ожидание составляет около 20–30 минут.

Точный адрес:
433 East Sixth Street.

 

 

Schwingen

 

 

 

BATHTUB GIN

 

Еще один из популярных баров – "Ванна джина", находящийся в районе Челси. Это заведение скрывается за одной из внутренних дверей обычной, ничем не примечательной кофейни, где можно купить выпечку и выпить чашечку кофе. Однако если вы направитесь к белой двери у задней стенки, то вам откроют ее, и вы попадете в шумный и переполненный бар. Бронирование столиков здесь не требуется. Бар славится своими перформансами, концертами живой музыки и ванной, которая стоит прямо посередине зала.

Во времена сухого закона джин был одним из самых популярных и доступных напитков, однако, из-за запрета оборота алкогольной продукции его качество зачастую оставляло желать лучшего. Чтобы его вкус был более-менее приемлемым для употребления, бармены стали добавлять в джин другие ингредиенты, именно так и появлялись первые коктейли. Сейчас же бар предлагает коктейли на основе высококачественного джина, а также ряд других алкогольных напитков и небольшое меню закусок.

Точный адрес:
132 9th Ave.

 

 

Schwingen

 

 

 

EMPLOYEES ONLY

 

Красная неоновая вывеска гадания по картам Таро будет служить ориентиром для входа в бар под названием "Только для сотрудников". Оживленными вечерами у входа можно встретить охранника, который проведет внутрь заведения. Уже только этот факт настраивает на атмосферу таинственности, и внутренний интерьер бара только дополняет ее.

Помимо вкусных и качественных коктейлей, бар предлагает полноценное меню на любой вкус. Здесь вы встретите блюда от жареного цыпленка до сушеных моллюсков. Бар предлагает варианты как для ужина, так и для закусок к коктейлям и другим напиткам. По выходным место пользуется популярностью, поэтому рекомендуется приходить заранее, чтобы занять место за столиком или барной стойкой.

Точный адрес:
510 Hudson St.