Мобильная кухня: лучшие кулинарные приложения
Эта подборка поможет если не стать шеф-поваром, то точно разнообразить свой рационKitchen Stories
(iOS, Android)
|
Одно из самых известных и проработанных кулинарных приложений. Все рецепты снабжены пошаговыми инструкциями (вам даже покажут, как правильно мыть салат!) и красивыми фотографиями, а некоторые — даже подробными видео. Kitchen Stories было выпущено и за рубежом, поэтому в нем можно найти рецепты из кухонь всего мира, включая блюда, о которых вы наверняка даже и не слышали. Каждую неделю разработчики добавляют в базу данных новые рецепты — раздолье для экспериментаторов. Выбрав необходимый рецепт, можно отметить, какие продукты у вас есть, а каких нет и составить там же список покупок — это очень удобно. И главное — оно бесплатно и переведено на русский язык! Кроме того, это одно из немногих кулинарных приложений, у которого есть версия для Apple Watch. Больше никакой беготни от стола к смартфону или планшету — инструкция по приготовлению блюда будет удобно расположена на вашем запястье. |
itunes.apple.com/ru |
|
«Веган» (iOS) Зачастую вегетарианцам очень сложно найти подходящий рецепт: приходится открывать список ингредиентов, дабы выяснить, есть ли там растительная пища. Специально для всех, кто по каким-то причинам отказался от мяса, создано приложение «Веган». Все рецепты в нем разбиты на три категории: вегетарианские, веганские и сыроедческие. В остальном, все как всегда: рецепты, инструкции, фотографии блюд и так далее. В AppStore есть две версии приложения: бесплатная — сильно урезанная и подойдет скорее для ознакомления, и платная — 75 рублей, зато в ней доступны все рецепты сразу. Если вы вегетарианец и любите готовить, лучше сразу остановиться на последнем варианте. |
itunes.apple.com/ru |
|
Cookpad (iOS, Android) Cookpad — это большая база домашних рецептов. Люди со всего мира делятся секретами приготовления своих фирменных блюд, так что иногда в приложении можно найти по-настоящему необычные рецепты. При желании вы можете добавить туда и формулу своего шедевра. И кто знает, быть может, уже на следующий день где-нибудь на другом конце света кто-то будет готовить борщ по фирменному рецепту вашей прабабушки. Существенный минус у CookPad, пожалуй, один. Его нет на русском языке, так что готовьтесь много «гуглить», если не знаете английского. |
itunes.apple.com/ru |
Chef Watson
Chef Watson — это не приложение, а интернет-сервис, но не упомянуть его просто невозможно. Создан он в недрах IBM, а его сердце — искусственный интеллект. Chef Watson знает о еде все на молекулярном уровне. В основу его искусственного интеллекта положена идея о том, что продукты, в которых есть одинаковые компоненты, хорошо друг с другом сочетаются. Здравого смысла, присущего повару, компьютер лишен и оперирует исключительно научными данными, поэтому если он считает, что шоколад и лук-шалот, несмотря на кажущуюся вкусовую несовместимость, хорошо сочетаются вместе, то непременно соединит их в одном рецепте. И скорее всего, блюдо даже будет вкусным.
Все, что вам нужно сделать — выбрать стартовый ингридиент, все остальное компьютер подберет сам. Подробнее узнать о работе Chef Watson можно в нашей отдельной статье. А о том, как к этому изобретению относятся лучшие шеф-повара Москвы — здесь.
|
Рецепты на каждый день (Android) Очень простое и понятное приложение. Бесплатно (но некоторые, самые сложные и интересные рецепты стоят денег), не требует подключения к сети, постоянно обновляется. По словам разработчиков, в базе приложения сейчас насчитывается больше трех тысяч инструкций. Здесь много рецептов быстрых в готовке блюд. Есть даже раздел «для микроволновки» — для совсем голодных или ленивых. Весомый аргумент — приложение полностью на русском языке. |
play.google.com/store |