Что такое психобиотики и как улучшить работу кишечника. Топ-10 продуктов
С начала 2000-х ученые активно изучают взаимосвязь кишечника и мозга. Им удалось выяснить, например, что микробиом кишечника весит около 2 кг. Микробы, бактерии, вирусы, грибки, которые находятся у нас в животе, несут в себе определенную информацию — это примерно 20 млн различных генов. Для сравнения: у человека примерно 20 тыс. генов. Это дает исследователям основание полагать, что кишечник способен повлиять не только на состояние ЖКТ, но и на весь организм в целом. В частности, именно клетки кишечника отвечают за иммунитет. Эксперименты над крысами подтвердили эту теорию.
Препараты, которые состоят из живых микроорганизмов, восстанавливающих флору кишечника, называются пробиотики. Они уже давно присутствуют на фармакологическом рынке. Сейчас ученые разрабатывают новый тип этого медикамента — так называемые психобиотики.
Что такое психобиотики
Впервые термин был введен в оборот в 2012 году микробиологами из Ирландского национального университета в Корке. По сути, психобиотики — это живые микроорганизмы (полезные бактерии), которые могут помочь пациентам, страдающим психическими болезнями.
Американский стартап Holobiome занимается разработкой таких препаратов. За пять лет своего существования компания собрала одну из крупнейших в мире коллекций представителей микробиома человека. В дальнейшем специалисты надеются при помощи всей этой разнообразной микрофлоры помочь людям справиться с бессонницей, облегчить состояния тревоги и депрессии, а также найти новые пути лечения синдрома раздраженного кишечника, заболевания, которое напрямую связано как с состоянием ЖКТ, так и общим психологическим самочувствием. Ученые пока не могут точно описать форму выпуска новых препаратов, но предполагают, что первые испытания лекарств на людях начнутся в течение 2020 года.
Главный недостаток такого подхода — индивидуальный набор бактерий у каждого человека. А также защитное свойство кишечника, который не позволяет прижиться новым колониям бактерий. Как обойти эту преграду, ученым еще предстоит выяснить.
Как коронавирус повлияет на ситуацию
До появления коронавируса депрессию называли чумой XXI века. Еще до начала пандемии, по подсчетам ВОЗ, депрессией по всему миру страдали 264 млн человек (учитывая только зарегистрированных пациентов). Пандемия коронавируса обострила проблему, появился термин карантинная депрессия. Надвигающийся экономический кризис также станет испытанием для нашего ментального здоровья. При этом антидепрессанты в нынешнем их виде подходят не всем. Одно и то же вещество влияет на всех людей по-разному.
Какая диета поможет улучшить настроение
Пока новое лекарство находится в разработке, помочь себе в борьбе с депрессией (вместе с обращением к специалисту и лечением) можно, наладив режим и правильную диету. Регулярные приемы полезных продуктов помогают работе «второго мозга». Так впервые назвал кишечник основатель нейрогастроэнторологии Майкл Гершон. Дело в том, что именно этот орган производит нейромедиаторы, регулирующие работу мозга. В частности — «гормоны счастья» серотонин и дофамин, а также гамма-аминомасляную кислоту. Все они играют ключевую роль в управлении настроением. По оценкам Гарвардской медицинской школы, 90% серотонина производится в пищеварительном тракте. Чтобы побороть депрессию, врачи советуют в том числе правильное питание. Исследование 2013 года, опубликованное в журнале Gastroenterology, показало, что женщины, которые в течение четырех недель два раза в день ели йогурт со смесью пробиотиков, были более спокойными при воздействии на них раздражителей по сравнению с контрольной группой.
Как улучшить микробиом кишечника:
- избегать консервантов и пищевых добавок, которые убивают полезные бактерии в кишечнике;
- заменить фруктовые соки на фрукты, в том числе замороженные;
- включить в рацион больше клетчатки: цельные зерна, бобовые, ягоды, зеленые овощи, миндальные орехи, инжир;
- добавить продуктов, богатых пробиотиками: кефир, йогурт без сахара, квашенную капусту, кимчи, квас;
- не злоупотреблять сахаром — его лучше заменить на корицу;
- есть поменьше красного мяса и побольше постной птицы и морепродуктов;
- не забывать о всевозможных фруктах и овощах, чем больше и разнообразнее будет выбор, тем лучше.
Специалисты Торонтского и Колумбийского университетов утверждают, что микробиом кишечника формируется в первые 1000 дней жизни человека. Изменить его полностью невозможно, но повысить его продуктивность и свое настроение вполне реально.
Топ-10 натуральных антидепрессантов
- Кресс-салат
- Шпинат
- Ботва кормовой репы или свеклы
- Зелень (петрушка, кинза, базилик)
- Помело
- Халапеньо
- Устрицы
- Тыква
- Брокколи
- Цветная капуста