Стиль
Вещи Атмосферный Париж: идеи для сервировки. Съемка «РБК Стиль»
Стиль
Вещи Атмосферный Париж: идеи для сервировки. Съемка «РБК Стиль»
Вещи

Атмосферный Париж: идеи для сервировки. Съемка «РБК Стиль»

Десерт Gateau chocolat Fouquet's. Сет из тарелок Ecume, тарелка In Bloom, все — Bernardaud. Фигура Arum blue nuit, Daum. Шпажки Mood Party, Christofle
Десерт Gateau chocolat Fouquet's. Сет из тарелок Ecume, тарелка In Bloom, все — Bernardaud. Фигура Arum blue nuit, Daum. Шпажки Mood Party, Christofle
Путешествуя по миру, стилист и декоратор Марина Бессонова черпает вдохновение в чем угодно — от хрустальных бокалов до шоколадных эклеров. Пришел черед фарфора в ресторане легендарного парижского отеля Barrière Le Fouquet's с видом на Елисейские поля.

Воспроизвести уголок волшебного и солнечного Парижа можно с помощью коллекций французских интерьерных брендов: Baccarat, Christofle, Bernardaud, Daum, Lalique. Мерцающий хрусталь, тончайший фарфор и блестящее серебро — прекрасное трио, которое подойдет как для долгих воскресных чаепитий, так и для веселых вечеринок, когда коктейли льются рекой.

Сервировка в парижском стиле, с одной стороны, проста, а с другой, может вызвать затруднения. Главное — не перегрузить композицию цветной посудой и тяжелыми деталями, важна каждая мелочь. Для начала отталкиваться можно от нейтрального белого цвета, например тарелки Bernardaud. Некоторые украшены нежным цветочным рисунком, другие — выпуклым орнаментом. Каждая создана на старинной мануфактуре, где более 150 лет использует особую лиможскую белую глину — каолин, — которая дает белоснежному фарфору неповторимый оттенок.

Коктейль Pownsider на основе джина и ликера. Бокалы Passion, Baccarat. Хрустальная фигура Jardin de Cactus, Daum. Фигура Origami, Baccarat

Коктейль Pownsider на основе джина и ликера. Бокалы Passion, Baccarat. Хрустальная фигура Jardin de Cactus, Daum. Фигура Origami, Baccarat

Коктейль Crispy Night на основе водки, базилика и апельсина. Статуэтка «Бойцовая рыбка», Lalique. Поднос Mood Party, Christofle

Коктейль Crispy Night на основе водки, базилика и апельсина. Статуэтка «Бойцовая рыбка», Lalique. Поднос Mood Party, Christofle

Десерт Fraisier framboise. Набор Mood Party, Christofle. Кофейные ложки Mood coffee Precious, Christofle. Бокал Passion, Baccarat. Тарелка Louvre, Bernardaud
Десерт Fraisier framboise. Набор Mood Party, Christofle. Кофейные ложки Mood coffee Precious, Christofle. Бокал Passion, Baccarat. Тарелка Louvre, Bernardaud

Помимо стандартного набора — тарелки, ложки, бокалы, — французы любят использовать и декоративные статуэтки, которые подчеркнут нужное настроение. Например, статуэтки Lalique в виде цветов и рыб придадут обстановке легкость, а яркий акцент помогут создать модели Duam, сделанные из плотного, словно светящегося изнутри хрусталя по старинной технике, известной еще в Древнем Египте. Финальные штрихи — ложки, ножи и другие предметы. К примеру, серебряные столовые приборы Christofle, которые, несмотря на свой футуристический дизайн, хорошо вписываются в «парижскую» сервировку за счет лаконичной формы.

Десерт Cheesecake Framboise. Тарелка Brocante, Bernardaud. Фигурки Poisson, Lalique. Кофейная ложка Mood coffee Precious, Christofle
Десерт Cheesecake Framboise. Тарелка Brocante, Bernardaud. Фигурки Poisson, Lalique. Кофейная ложка Mood coffee Precious, Christofle
Десерт Millefeuille Tradition Fouquet's. Декоративная скульптура «Ласточка», Lalique. Тарелка Prunus, Bernardaud
Десерт Millefeuille Tradition Fouquet's. Декоративная скульптура «Ласточка», Lalique. Тарелка Prunus, Bernardaud
Шоколадный эклер. Сет из тарелок Louvre, Bernardaud. Декоративные фигурки Anemone, Lalique
Шоколадный эклер. Сет из тарелок Louvre, Bernardaud. Декоративные фигурки Anemone, Lalique

Уроком парижского стиля станет уик-энд в Hôtel Barrière Le Fouquet's, который входит в ассоциацию The Leading Hotels of the World и радует своих гостей разнообразными привилегиями. В 1899 году торговец Луи Фуке купил небольшую закусочную на углу Георга V и Елисейских полей, которая вскоре превратилась в модный бар, а затем в ресторан. Сегодня это «золотой треугольник Парижа», популярное место встреч, где в 2006 году открыл двери отель Barrière Le Fouquet's. В знаменитый ресторан ходят не только за традиционным говяжьим тартаром и великолепными десертами, но также за красивым видом на Елисейские поля и образцовым сервисом.

Снято на iPhone.