Пять причин побывать в оздоровительной клинике SHA в Испании
Расположение
Клиника SHA находится на побережье Средиземного моря, в окрестностях Вилья-де-Альтеа рядом с природным парком Сьерра-Элада. Место знаменито мягким климатом, который отмечен Всемирной организацией здравоохранения как один из самых благоприятных для человека.
История и концепция
Клиника появилась благодаря Альфредо Батальеру Париетти, много лет страдавшему от проблем со здоровьем. Став приверженцем здорового образа жизни и правильного питания, Париетти оценил возможности организма к самоисцелению и решил соединить древние знания восточной медицины и современные западные достижения и технологии.
Сегодня в клинике работают более 300 специалистов из 40 стран. Здесь придерживаются концепции SHA «360 градусов». Она заключается во всестороннем подходе: это и правильное питание, и спорт, и внимание к метальному здоровью, и формирование полезных привычек на будущее. В дополнение к подобранным индивидуальным программам гостю SHA прописывают особую диету.
Программы
В SHA пять программ: «Оптимальный вес», «Детокс», «Интенсив» («Оптимальный вес» + «Детокс»), «Здоровый процесс возрастных изменений», «Восстановление баланса». Каждая адаптируется в индивидуальном порядке в зависимости от потребностей и пожеланий гостя. Эксперты, среди которых 30 врачей, учитывают последние достижения в области антивозрастной медицины, генетики, регенеративной и неинвазивной эстетической медицины. Особое место в структуре занимает отделение когнитивного развития и стимуляции мозга, где используются аппараты и приборы, разработанные совместно с NASA и Гарвардским университетом.
Одна из последних разработок клиники — новый курс для укрепления здоровья пищеварительной системы. Этим специальным пакетом можно дополнить программу «Восстановление баланса». Он разработан для тех, у кого возникают проблемы на фоне неправильного питания и стресса, а также из-за генетической предрасположенности, приема лекарств и внешних обстоятельств, таких как пищевая непереносимость и аллергия. Почему важно наладить работу пищеварительной системы? Она взаимосвязана со всем организмом, особенно с центральной нервной системой и иммунной системой. Пищеварение влияет на настроение, психическое здоровье, возникновение аутоиммунных заболеваний и эндокринных расстройств и на состояние кожи.
В этот пакет входят эффективные и инновационные консультации, исследования и процедуры:
- исследование кишечника на дисбактериоз;
- нутригенетический тест;
- сеансы озонотерапии кишечника, висцеральной остеопатии и внутривенного детокса для печени;
- анализ чувствительности к 220 пищевым продуктам;
- консультация по эмоциональному питанию.
Продолжительность — 7 или 14 дней. Стоимость от €5100.
Гастрономия
Клиника SHA известна программами по снижению веса и детоксикации. Диета основана на балансе, а не на отказе от пищи. Меню SHA обширное, к примеру, обед и ужин включают закуску, два основных блюда и десерт. В ресторане Shamadi гости клиники смогут попробовать блюда, вдохновленные средиземноморской и японской кухнями. Команда поваров активно использует сезонные продукты: цельные злаки, овощи, бобовые, фрукты, орехи, морские водоросли. Большинство овощных и плодовых культур выращивается на собственном огородном участке SHA.
На кухне ресторана не используют такие продукты, как мясо, рафинированный сахар, яйца и молочные продукты. При этом блюда получаются вкусные, а их подаче уделяется много внимания. В хорошую погоду (а в Вилья-де-Альтеа солнце светит 330 дней в году) можно попросить сервировать стол на открытой террасе с панорамным видом на море и горы.
В зависимости от поставленных задач и индивидуальных потребностей гости могут выбрать из трех вариантов меню разной строгости: Kushi, Biolight и SHA. Любая оздоровительная программа включает в себя консультацию диетолога.
При желании можно посетить уроки кулинарии (групповые или частные) на демонстрационной кухне и научиться, например, делать мисо-суп. В магазине гости найдут различные товары, среди которых чаи, которые выпускаются под собственным брендом SHA, органические продукты, а также кулинарная книга «Рецепты SHA: жить дольше и лучше», изданная и на русском языке.
Резиденции
На территории клиники находится 11 резиденций трех типов — Garden, Premier и Penthouse, — площадью от 300 до 500 кв. м. Архитекторы работали над тем, чтобы дизайн и технологии, а также материалы положительно влияли на состояние гостей. В резиденциях много естественного света, мебель и предметы расставлены в соответствии с фэншуй. В помещениях используется система измерения качества воздуха и его очищения.
Каждая резиденция имеет отдельный вход, частный бассейн, две или три спальни, террасу и сад. Кроме того, в зависимости от категории в резиденции могут быть фитнес-зал, зона для спа-процедур, турецкая баня или сауна, а также кинозал. Гостям резиденций предоставляется полный доступ ко всей инфраструктуре клиники, они могут ходить на массажи (терапевтические и косметические), заниматься ватсу, функциональным тренингом, пилатесом, йогой или медитировать.
Главная особенность резиденций — максимальная приватность. Такой вариант проживания подойдет тем, кто планирует продолжительный отдых в окружении семьи или большой компании. На территории резиденций все продумано для детей, которые не допускаются в общие зоны SHA.