На исходе сентября этого года недалеко от берега Финского залива в поселке Солнечное открылся загородный клуб «Б.О.Р. 812», объединивший бани для отдыха с друзьями и семьей, стильный бутик-отель и ресторан, в который не раз захочется вернуться из-за его особой атмосферы. «РБК Стиль» нашел пять веских причин провести в «Б.О.Р. 812» по меньшей мере один из уикендов, а еще лучше — забронировать номер на все январские каникулы.
До 1948 года поселок Солнечное принадлежал Финляндии, но все это время путешественников привлекал сюда умиротворяющий скандинавский пейзаж. Благодаря вечнозеленому бору местная красота не меркнет ни летом, ни зимой. И даже наоборот: зимой, когда есть шанс остаться с Финским заливом наедине, место раскрывается по-новому, и хочется часами бродить по пустынному песчаному пляжу. А после — выпить крепкого чаю, вдыхая хвойный аромат соснового леса или затопить настоящую русскую баню. Все это возможно в загородном экоклубе «Б.О.Р. 812».
Архитекторы «Б.О.Р 812» удачно вписали загородный клуб в этот пейзаж, а дизайнеры нашли вдохновение в окружающей природе, сделав акцент в интерьере на натуральных материалах. Уединенный бутик-отель загородного комплекса состоит всего из 22 номеров, каждый из которых поможет забыть о суете мегаполиса. Здесь все продумано до мелочей и каждая деталь находится на своем месте: практически вся мебель производилась на заказ, а в номерах дизайнеры создали особую систему освещения, которая сделает комфортным пребывание гостей и утром, и вечером.
Уютные и стильные номера сами по себе несут терапевтический эффект: тактильные ощущения от прикосновения к природным материалам, запах натуральной древесины и солнечные лучи, пробивающиеся в окно сквозь кроны высоких сосен, — все это помогает сконцентрироваться на собственных чувствах и отпустить прочь тревоги. Но есть тут против городской хандры и усталости оружие помощнее. Ведь «Б.О.Р 812» — это еще и банный комплекс, доступный как гостям отеля, так и тем, кто решит вырваться из города на пару часов.
Чтобы опробовать все бани в «Б.О.Р. 812», не хватит и недели — их сразу восемь. Топят тут и по-черному, и по-белому, есть просторная баня с бассейном и обеденной зоной на два десятка человек, и парная в антураже охотничьего домика, и даже многоуровневая баня в виде бочки с видовой террасой. Особое удовольствие — банные процедуры под руководством местных пармейстеров. Они докажут, что русская баня способна творить чудеса.
Хочется настоящего релакса? Пар с ароматом алтайских трав или душистой липы избавит от всех тревожных мыслей, а кожу от лишнего очистит растирание медом и солью — настоящий детокс для головы и тела. Желающих взбодриться ждут на парении в четыре руки. Пармейстеры прогреют все тело, вернут тонус уставшим мышцам контрастным обливанием и активизируют каждую клетку организма массажем пихтовым лапником — вот что значит заново родиться. А лучшее завершение такого обновляющего парения — укутаться в теплом одеяле на стоге сена с чашкой травяного чая или стаканом натурального морса. Кажется, это мечта любого городского жителя.
Помимо русской бани «Б.О.Р. 812» предлагает своим гостям настоящий турецкий хамам, где все проводится строго по правилам: омывание — с натуральным мылом, а расслабляющий массаж — с применением традиционной техники. Есть тут и обширное спа-меню: от моделирующего массажа против ненужных сантиметров до буквально перерождающего массажа в четыре руки с заряжающим энергией эфирным маслом.
Ресторан — такая же точка притяжения загородного клуба, как бани и отель. В просторном шале — светлый зал с дизайнерской мебелью и облицовкой из натурального камня, а панорамные окна создают впечатление, что между гостями и окружающим бором нет никаких преград. И хотя зал ресторана легко вмещает две сотни человек, уютно будет и веселой компании, и паре, решившей устроить себе романтический вечер: к зонированию пространства здесь подошли со всей ответственностью.
Но, разумеется, ресторан это в первую очередь кухня, и меню «Б.О.Р. 812» не уступает лучшим европейским ресторанам. В нем есть и нежнейший чилийский сибас, и котлеты из дикого марала, и свежайшие морепродукты, а на закуску непременно стоит попробовать рыбу собственного посола. Хотя главная звезда на кухне — это, безусловно, угольная печь, в которой шеф приготовит идеально прожаренный стейк из мраморной говядины, лосося или тунца. Ну и конечно, какое бы блюдо вы ни выбрали, команда профессиональных сомелье подберет к нему лучшую пару из винной коллекции ресторана.
Возможно, это трудно представить, но шумный Невский проспект и укромный загородный клуб «Б.О.Р. 812» с его чистейшим воздухом, пропитанным ароматом хвои, отделяют всего полчаса дороги на автомобиле. А от отеля до пляжа Финского залива и вовсе две минуты пешком.
Несмотря на близость к Санкт-Петербургу, «Б.О.Р. 812» — настоящий зеленый оазис, где забываешь обо всех городских проблемах. А концепция экологичности, выбранная клубом, прослеживается буквально во всем: от архитектуры и дизайна номеров до меню ресторана, ведь продукты для кухни закупаются у местных фермеров. Так что пора вводить адрес «Б.О.Р. 812» в свой навигатор — более удачной локации для побега из города просто не найти.
