Стиль
Впечатления Где и как отмечать Хэллоуин: чертова дюжина идей
Впечатления

Где и как отмечать Хэллоуин: чертова дюжина идей

Канун Дня всех святых наступит в субботу, но многие московские заведения уже сделали меню с коктейлями, от которых стынет кровь, сладкими тыквами-обманками и даже угольно-черными пончиками. «РБК Стиль» вычислил 13 самых «жутких» адресов

«РБК Стиль» напоминает: находясь в общественном месте, надевайте маску и держите дистанцию.

Kultura Bar

Большая Никитская, 14/2, стр.7

Специально к Хэллоуину шеф-бармен заведения Антон Коробов приготовил новые миксы и новые истории о природе страхов, так как четыре коктейля посвящены различным фобиям. Возможно, кому-то эти коктейли помогут избавиться от части страхов. Хотя бы на время.

Бороться с аэрофобией (один из самых распространенных в мире страхов) Коробов предлагает при помощи коктейля «Авиация» небесного цвета. В нем щедро замешаны фиалковый сироп, британский джин, ликер мараскино и лимонный сок. От боязни открытого пространства — агарофобии — поможет New York Sour. Но самый яркий микс недели — это Porn Star Martini. Нет, шеф-бармен не призывает гостей осваивать новую профессию — он предлагает расслабиться и справиться с дисморфобией (болезненным недовольством собственной внешностью).

Фото: пресс-служба

Zemlya Moscow

Большой Саввинский пер., 12, стр. 6

Что за мистическая ночь без жутких инопланетных пришельцев? Все они слетятся 31 октября на своих космических крейсерах к ресторану Zemlya Moscow. Время приземления — 20:00.

В программе межгалактического шабаша — винное казино, эльфийское и световое шоу, диджеи и живая музыка, и, конечно, коктейли. «Король» вечеринки — микс Yuza Super ingredient by Erborian, замешанный на текиле, сиропе из сенчи, пюре юдзу и содовой на синем чае. В тандеме с ним идет подарок от корейско-французского бренда.

Фото: пресс-служба

«Клава»

Петровка, 20/1

Если доспехи межгалактических странников и джедаев для вас тяжеловаты, отправляйтесь на пижамную вечеринку в бар «Клава». Дресс-код — тапки, пижамы и яркие халаты в пол. Внутри — кутеж с размахом по всем правилам костюмированной вечеринки.

Каждой девушке, осилившей пять коктейлей, шеф-бармен Ваня Саблин лично подарит фирменные домашние тапочки с вышитой надписью «Хорошая, но пьющая». Спецпредложение (за 666 руб.) — Blood Solution (яркий замес на водке, цитрусовом ликере кордиале с «каплей крови»). Петь песни, как будто никто не слышит, и плясать, как будто никто не видит, в этот вечер можно будет под сеты Данилы Азарова, Ефима Гинзбурга и Никиты Будорагина.

Фото: пресс-служба

«Кабинет 3.14»

Трубная, 32, стр. 3

Барон Суббота — самый могущественный дух вуду. Обычно одет в смокинг, носит мятый цилиндр, курит крепкие сигары, пьет ром и грязно ругается. Этим карибский симпатяга будет развлекаться, пугая гостей бара «Кабинет 3.14». Шеф-бармен с радостью повысит уровень ужаса до нужной кондиции своим коктейлем «Барон Суббота» (вновь за 666 руб.), в котором смешано все, что составляет квинтэссенцию этого мистического праздника: фирменная горечь, сладость, остро пахнущие травы, терпкий можжевельник, ноты железа и рома. И обязательно — аромат сигары Барона Субботы. «Суббота — это трудный и опасный день», как пишет Мира Дэй в своей книге «Мистер Вуду и дни недели».

Фото: пресс-служба

Masters&Margaritas

Пятницкая, 5, стр.1

В двух барах Masters&Margaritas решили никого особо не пугать, но все же впечатлить вкусовые рецепторы гостей. Фестиваль, приуроченный к Хэллоуину, проходит с 28 по 31 октября. Шеф и бармены сочинили четыре гастрономические пары, которые будут подавать все эти дни без ограничений. «Тыквенный мусс с чипсами из батата и коктейль Pumpkin Margarita» (590 руб.), «Бри с медом и попкорном из гречки и Popcorn Margarita» (790 руб.), «Спринг-роллы с уткой с брусничным соусом и Quince Flip» (820 руб.) и «Печеный персик с заварной лимонной меренгой и Feijoa Margarita» (550 руб.).

Фото: пресс-служба

Do not Disturb

Петровка, 20/1

«С.И.Д.Р. Групп» и бренд-бармен Андрей Корнилов в честь самых жутких выходных вспомнили культовые фильмы ужасов и придумали к ним коктейльную пару, каждая из них претендует на главную роль в сториз москвичей. Do not Disturb на этих выходных превратится в бар жуткого отеля из фильма Стэнли Кубрика «Сияние». Одноименный коктейль (440 руб.) — это «пугающий» микс из дистиллята из халвы, хереса и абсента.

Фото: пресс-служба

«Вермутерия RE»

Богословский пер., 16

В «Вермутерии» и «Вермутерии RE» решили уйти от темы ужасов и создали коктейль в рамках тематической вечеринки этих выходных HallowQween — «Богемская рапсодия» на базе джина, вермута из розы и гренадина. Приятно то, что коктейль можно попробовать по цене билета в кино на вечерний сеанс (440 руб.).

Фото: пресс-служба

J’PAN

Трубная, 21

Крохотное японское бистро в центре Москвы встречает темные силы черными, как уголь, японскими пончиками такояки (390 руб.). Их подают с рыбным бульоном с гребешком, соусом спайси-ментайко и стружкой тунца, которая зловеще шевелится под воздействием тепла свежеиспеченного пончика. Не забыли и про главный овощ праздника — тыкву. В бистро гостям подадут японские вафли в виде рыбки тайяки (200 руб.) с начинкой из печеной тыквы под карамельным соусом. Скажите официанту главную фразу Хэллоуина — «Trick or treat!» («розыгрыш или угощение»), — и вам бесплатно принесут вторую порцию.

Фото: пресс-служба

«Кофемания»

В сети «Кофемания» с юмором подготовились к самому веселому и страшному празднику года. Загляните сюда накануне Дня всех святых и закажите десерт-сюрприз «Тыковка» (690 руб.). Внутри — нежнейший мусс с тыквой, начинка — из сладкой моркови и ароматного апельсина, а хвостик — это красиво глазированный кешью.

Фото: пресс-служба

«Жажда крови»

Лесная, 9

Согласно сказаниям, поздно вечером при зажженной свече перед зеркалом нужно трижды сказать «Кровавая Мэри, приди ко мне», и вы увидите лик призрака в отражении зеркала. А в Хэллоуин девушки просят Кровавую Мэри показать жениха. Перед ритуалом советуем зайти в бар «Жажда крови», чтобы настроиться на спиритический сеанс коктейлем «Bloody Mary» (600 руб.). В нем, кроме водки и томатного соуса, замешан рассол халапеньо, сливочный хрен, соус табаско и ворчестер и даже шрирача. Впрочем, яркий микс сам по себе щекочет нервы эффектнее любого призрака.

Фото: пресс-служба

Rick's Bar & Bistro

Остоженка, 30, стр. 1

Шеф-повар Артем Петрин решил отметить самый страшный праздник года авторским сетом — Black Glamour (всего 1200 руб.). Это «черная» версия креативной гастроклассики Rick's — аранчини с чернилами каракатицы, черная паста с вонголе и боттаргой, а на десерт — шоколадный мусс с угольными сливками. Запивать его стоит коктейлем в стиле Хэллоуин — Black Velvet (за 750 руб.). Этот исторический микс придуман в 1861 году одним из лондонских барменов и посвящен смерти принца Альберта. Он задуман как визуализация образа черных повязок на рукавах, которые носили скорбящие. Выглядит впечатляюще и на вкус тоже неплох.

Фото: пресс-служба

Touch of Matcha

Пресненская наб., 10, стр. 2 (IQ-квартал)

К Хэллоуину в матча-баре Touch of Matcha украсили помещение тыквами и дополнили меню. В нем появился тыквенный мусс с грушей и корицей (390 руб.). Это такой яркий осенний десерт в форме груши из печеной тыквы и медового бисквита. Запивать это предлагают тыквенно-пряным латте (370 руб.) с домашним тыквенным пюре, кокосовым молоком с бадьяном, корицей и другими специями.

Фото: пресс-служба

BUONO

Кутузовский пр., 2/1 (29 этаж Radisson Collection Hotel)

В этом популярном итальянском ресторане решили устроить 1 ноября семейный Хэллоуин-бранч. В данном прочтении получился милый детский праздник — маленькие монстрики вырвутся наружу. Аниматоры нарядят всех детей в костюмы героев «Монстер хай» и нарисуют устрашающий аквагрим. И пока взрослые будут выпивать и закусывать, созерцая сквозь бокальчик просекко панорамные виды Москвы, младшее поколение ждут мастер-классы, приготовление тыквы и масса всего другого. Стоимость вкусного бранча и нескольких часов славного ничегонеделания для взрослых — 3950 рублей. А с учетом того, что детей до 12 лет запускают бесплатно, — просто подарок для многодетных родителей.

Фото: пресс-служба