Красота Лапша-хамелеон, цветное кокосовое масло и другая здоровая, но нескучная еда
Красота Лапша-хамелеон, цветное кокосовое масло и другая здоровая, но нескучная еда
Красота
Лапша-хамелеон, цветное кокосовое масло и другая здоровая, но нескучная еда
© instagram.com/PearlButter
Питаться правильно становится все увлекательнее. Здоровая еда не только приносит пользу организму, но и перестает быть скучной — по вкусу и внешнему виду.

Матча-раф

Любители раф-кофе знают, что в традиционном исполнении напиток состоит из жирного молока, сливок и нескольких ложек белого сахара. Но альтернативы для последователей идеи здорового питания тоже существуют. Например, в московском ЗОЖ-кафе Holy Basil можно попробовать цветочный, тыквенный и матча-раф на фундучном молоке. Лесной орех скрывает в себе 60% полезных органических масел: они заставят мозг лучше работать, волосы — быстрее расти, а кожу — становиться сияющей и увлажненной. Подсластители натуральные и изготовлены по рецепту здешних поваров.

© instagram.com/holybasilcafe

Веганское мороженое

После того как вы попробуете мороженое из авокадо с лаймом или из какао и арахисовой пасты, есть вероятность, что традиционное перестанет вызывать у вас интерес. В довесок оно не содержит молока, сахара и глютена. Найти веганское мороженое можно, к примеру, в столичном кафе КМ20.

© instagram.com/km20food

Чипсы Quevos

Это гастрономический стартап, запущенный тремя студентами из Университета Чикаго. Каждый пакетик содержит 100 килокалорий, 20 граммов белка, 2 грамма углеводов и 1 грамм клетчатки. Сами чипсы изготовлены из четырех натуральных ингредиентов. При этом от настоящих их вообще не отличить. В линии есть пока три вкуса: паприка, сыр и сметана.

© quevos.com

Органический попкорн Holy Corn

Этот попкорн не содержит ГМО и готовится на кокосовом масле. Он богат витаминами и полезными веществами. В составе — только тростниковый сахар и розовая гималайская соль. Есть три вкуса: сладко-соленый, с морской солью и со сметаной. И самое приятное: в одной пачке не более 125 килокалорий.

© instagram.com/holycorn_russia

Лапша Thaimee Box

Меняющую, как хамелеон, свой цвет безглютеновую лапшу Thaimee Box продают в нью-йоркском Ист-Виллидже. Никаких химических фокусов, только специальный соус, приготовленный исключительно из натуральных ингредиентов.

© instagram.com/thaimeebox

Кулинарные биоаромы Alchemilla

Alchemilla — российская компания, выпускающая биоаромы, то есть жидкие приправы-композиции из органических эфирных масел для любых блюд, выпечки, маринадов и напитков. Они подходят для обычной, веганской, сыроедной и постной еды. Пара капель биоаром придадут еде и напиткам насыщенный аромат и улучшат пищеварение, позволят снизить уровень сахара в крови, облегчат переход к меньшему потреблению сахара и соли. В коллекции представлены восемь биоаром: пряные Italiana, Asiata, Coriandrum, Provence и композиции для сладких блюд Mentha, Marnier, Sweet Flowers, Exotiс.

Цветное кокосовое масло Pearl Butter

Американский бренд Pearl Butter разбавляет жизнь ЗОЖ-активиста цветным кокосовым маслом с растительными адаптогенами: спирулиной, расторопшей, ашвагандой. Эти вещества помогают адаптироваться к стрессу, укрепляют иммунную систему и повышают общее здоровье. Идеальная пара для вашего безглютенового тоста.

© instagram.com/PearlButter