Репост, 12 окт 2023, 13:46

Ужин в стиле Древней Греции устроил Radisson Blu Olympiyskiy Hotel

Для юбилейного званого ужина «на Олимпе» был выбран президентский люкс на 31-м этаже отеля
Читать в полной версии
Фото: Сергей Бойко

В этом году гостинице Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow исполняется пять лет. В честь юбилея 11 октября был устроен камерный ужин в древнегреческом стиле. В президентском люксе на 31-м этаже шеф-повар Алексей Семушкин приготовил для гостей «Дары богов» — восемь курсов в сопровождении греческих вин от группы компаний Simple.

Атмосферу Древней Греции создавали исторические зарисовки. Авторское меню, вдохновленное историей жителей Олимпа, состояло из салата «Хориатики», оливкового шу с греческим сыром и икрой трески, карпаччо из запеченного баклажана с оливковым маслом, сыром и томатами, креветок с томатно-сырным соусом, козлятины тушеной с полбой, осьминога на греческом сыре, тушеной крольчатины и десерта в виде оливки на карпаччо из инжира.

Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow находится рядом с Екатерининским парком и Цветным бульваром, из номеров открываются красивые виды на город. Интерьеры выдержаны в скандинавском стиле: спокойные пастельные тона с акцентами плюс натуральные материалы — итальянский мрамор, древесина, камень. Отель отличается высоким качеством сервиса по стандартам бренда Radisson Blu.

Новости рубрики