Лучшие рестораны юга России получили премию WHERETOEAT South 2023

Читать в полной версии

VI церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT South прошла в отеле Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi. Первую строчку рейтинга лучших ресторанов Юга занял «Баран-Рапан» из Сочи, который прежде дважды возглавлял рейтинг (в 2018 и 2019 гг.). Второе место завоевал ресторан Андрея Матюхи «Угли-Угли» (Краснодар), третье — «Винотеррия», который в 2022 году вошел в топ-10 лучших ресторанов Юга.

Рестораны — лауреаты премии WHERETOEAT South 2023

1. «Баран-Рапан», Сочи;
2. «Угли-Угли», Краснодар;
3. «Винотеррия», Новороссийск;
4. Leo Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону;
5. La Fabbrica, Ростов-на-Дону;
6. «ОнегинДача», Ростов-на-Дону;
7. «Плакучая Ива», Сочи;
8. Mamai-Calé, Сочи;
9. Co-Co Chalet, Сочи, Красная Поляна;
10. Cafe Krasnodar, Краснодар.

Титула «Шеф-повар года» на WHERETOEAT Юг уже в четвертый раз был удостоен Андрей Матюха (рестораны «Угли-Угли», «The Печь», «Племя», Краснодар).

Лучшим сомелье Юга эксперты признали Максима Кочнева из «Баран-Рапана», Сочи. Для Максима это уже третья победа в спецноминации.

«Баром года» стал «Детектив, где вы?» из Краснодара. Бар несколько лет входил в шорт-листы спецноминации, и, наконец, 2023-й принес «Детективу» победу.

Победу в спецноминации «Выбор СМИ» журналисты отдали «Винотеррии» — еще одно большое достижение для ресторана в этом году.

«Официантом года» по версии сервиса «СберЧаевые стал» Илья Давыденко из кофейни «Мой кофе» (Сочи).

В номинации «Выбор СберМаркета» победу одержал ресторан Rezzo (Сочи).

 

В ходе церемонии был анонсирован новый конкурс «Здесь звучит красиво», организованный WHERETOEAT в партнерстве c сервисом «Звук Бизнес». Цель конкурса — выявить рестораны с лучшим музыкальным оформлением.